Sate Jamur Tiram

Resep Sate Jamur Tiram

Riska Wijaya

Riska Wijaya

4.0

(6 Rating)

Sate jamur tiram ini enak lho,rasanya seperti sate ayam. Sajikan dengan saus kacang agar semakin nikmat.

Bahan Utama

400 gram jamur tiram

4 siung bawang putih, haluskan

4 sdm kecap manis

5 sdm minyak goreng

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Saus Kacang :

1 genggam kacang tanah goreng

2 siung bawang putih goreng

7 buah cabe rawit

4 sdm kecap manis

75 ml air

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Teflon

Panci

Piring Saji

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih jamur tiram, lalu suwir suwir.

Langkah 1

Cuci bersih jamur tiram, lalu suwir suwir.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan jamur tiram dan sedikit garam. Masak sebentar saja hingga jamur setengah layu.

Langkah 2

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan jamur tiram dan sedikit garam. Masak sebentar saja hingga jamur setengah layu.

Kemudian tiriskan jamur. Setelah agak dingin,peras perlahan hingga kadar airnya hilang.

Langkah 3

Kemudian tiriskan jamur. Setelah agak dingin,peras perlahan hingga kadar airnya hilang.

Lalu tusukkan jamur ke tusukan sate.

Langkah 4

Lalu tusukkan jamur ke tusukan sate.

Masukkan kecap manis, minyak goreng, bawang putih halus dan garam ke dalam piring. Aduk rata. Lalu celupkan sate jamur ke dalamnya.

Langkah 5

Masukkan kecap manis, minyak goreng, bawang putih halus dan garam ke dalam piring. Aduk rata. Lalu celupkan sate jamur ke dalamnya.

Kemudian bakar sate di atas teflon sambil dibolak balik hingga matang. Angkat.

Langkah 6

Kemudian bakar sate di atas teflon sambil dibolak balik hingga matang. Angkat.

Saus Kacang : haluskan kacang tanah, bawang putih goreng, cabe rawit dan garam. Lalu tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.

Langkah 7

Saus Kacang : haluskan kacang tanah, bawang putih goreng, cabe rawit dan garam. Lalu tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.

Tata sate jamur tiram di piring. Lalu siram dengan saus kacang. Siap disajikan.

Langkah 8

Tata sate jamur tiram di piring. Lalu siram dengan saus kacang. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

Sate Jamur Tiram

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Salam kenal chef. Sate-satean adalah makanan favorit sejak kecil...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sate Jamur Tiram

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement