Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jantung pisang. Rebus sampai lunak, lalu potong-potong.

Langkah 1

Petiki daun pepaya, beri 1 sdt garam, remas-remas lalu cuci bersih. Lakukan hal yang sama untuk bunga pepaya. Untuk daun singkong, petiki dari tangkainya lalu cuci bersih.

Langkah 2

Didihkan air, rebus daun singkong bersama daun & bunga pepaya sampai lunak.

Langkah 3

Setelah lunak, angkat. Pisahkan daun singkong & daun pepaya dari bunga pepaya sambil diguyur air dingin supaya warna hijaunya tetap bagus. Peras lalu iris kedua daun tersebut. Sisihkan.

Langkah 4

Tumis bumbu halus, potongan cabe keriting, serai & daun jeruk sampai harum sedap. Masukkan garam & gula, tuangi air, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan jantung pisang, daun singkong, daun & bunga pepaya. Tambahkan teri. Aduk rata dan koreksi rasa. Kurangi pemakaian garam jika teri sudah asin.

Langkah 6

Bahan Utama

Buah

Pisang

Pepaya

Singkong

Jeruk

Garam

Gula

Cabe

Kemiri

Kunyit

Jahe

Rawit

Rumpu Rampe #JagoMasakMinggu10Periode3

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang, bisa juga di kupas kulitnya.

Iris bawang putih, potong bawang bombay, daun bawang dan paprika.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan paprika dan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan semua bumbu. Aduk rata kemudian koreksi rasa.

Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai udang matang.

Bawang Putih

Lada

Paprika

Udang

Udang Lada Hitam

Kwetiau Basah

Fetuccini Goreng

Cimol Basah

Kwetiau Goreng

Kwetiau Kuah

Masukkan teri krispi, sisakan sedikit untuk toping. Aduk

Bahan pelengkap

Ikan Teri

Keju

Minyak Wijen

Nasi

Bekal Nasi Teri Crispy

Campur jadi satu semua bahan craquelin, aduk hingga rata dan menyatu.

Potong dengan cetakan bulat diameter ±5 cm. Simpan di kulkas.

Lanjut memasak adonan choux, campur susu cair, air dan mentega, masak hingga mentega benar-benar mencair dan mendidih. Matikan api kompor.

Segera masukkan tepung terigu dan biskuit coklat hitam bubuk, aduk hingga rata dan menyatu.

Masak kembali di atas kompor dengan api kecil selama 1-2 menit sambil terus diaduk. Angkat dan biarkan dingin suhu ruang.

Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu, aduk hingga benar-benar rata. Tambahkan juga pasta vanila.

Langkah 7

Cetak adonan choux dengan ukuran ±4 cm diatas loyang yang sudah dioles dengan mentega tipis-tipis. Letakkan potongan craquelin diatas adonan choux. Panggang di oven dengan suhu 200°C selama 35-40 menit.

Langkah 8

Sementara lanjut memasak isian vlanya, campur jadi satu semua bahan vla, masak sambil terus diaduk hingga saus mengental dan meletup-letup. Angkat. Masukkan vla ke dalam plastik segitiga, simpan di kulkas.

Langkah 9

Langkah 10

Choux au Craquelin ini adalah sus yang lembut di dalam renyah diluar yang terbuat dengan menambahkan biskuit coklat hitam bubuk ke dalam adonan dan lapisan craquelinnya. Dengan isian vla dari krim vanila biskuit coklat hitam.

Craquelin

Vla Vanila Cookies 'N Cream

Cokelat

Tepung

Cookies 'n Cream Choux Au Craquelin

Cuci bunga telang lalu rendam dengan air panas  setelah bunga pudar saring sisihkan.

Lalu tambahkan madu ke perasan lemon. Jika ingin ditambah manis boleh pakai gula pasir. Lalu aduk rata.

Dalam gelas susun air lemon/jeruk yang sudah dicampur dengan madu/gula lalu.

Tambahkan es batu diatasnya lalu beri irisan lemon.

Lalu tuang air telang. Beri es batu lagi. Jangan lupa aduk dulu sebelum diminum.

Bahagia banget kalau lagi panen bunga telang. Tidak cuma warnanya yg bagus kalau dibuat teh tapi ternyata khasiatnya juga banyak ya bunga telang.

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook es bunga telang lemon madu ya💜
Seger banget ini mba. Pas banget cuaca lagi panas, minum ini langsung nyeess enak tenan. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Setor recook ya mba Enak diminum siang hari pas cuaca terik.Manis asem seger.Bunga telangku melimpah.Bikin es cocok eh.makasih ya mba resepnya. #JagoMasakMaret

Es Batu

Lemon

Madu

Es Bunga Telang Madu Lemon

Roti Sisir Kukus #MENUTANGGALTUA

Roti Sisir Keju Gula Aren

Kulit Tangkil Sisir

Roti Tawar Susu & Roti Gembong

Brownies Kopi Topping Kacang

Roti Boy / Roti Kopi / Roti O

Roti Maryam/Roti Canai

Roti John Roti Tawar

Roti Maryam / Roti Canai

Roti Boy Roti Tawar

Tumis Tempe

Kangkung Tumis tempe

Tumis Tempe Tauge

Tumis Tempe Kecap

Tumis Tempe Tahu

Tumis Tempe Petai

Buncis Tumis Tempe

Tumis Tempe Buncis

Siapkan kulit tortilla, potong bagian bawahnya sesuai contoh pada video.

Tata lettuce, tomat, parutan keju mozzarella, smoked beef, dan saus BBQ sesuai contoh pada video.

Lipat hingga membentuk lipatan segitiga seperti pada contoh video.

Olesi grill pan dengan mentega secukupnya, tata tortilla di atasnya. Grill hingga keju meleleh dan kulit tortilla kuning keemasan sambil sesekali ditekan-tekan dengan spatula.

Salad Tortilla Sandwich siap untuk disajikan dengan honey mustard dressing sesuai selera.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

selamat siang Chef, Terima kasih inspirasinya, jadi menu cemilan anak-anak saat libur. 

Hallo chef yummy
Selamat pagi
Pagi ini sarapan salad tortilla sandwich. 
Mantap banget, enak di makan pas masih hangat.
Terimakasih resep nya 
#JagoMasakMaret

Daging Ham (Sapi)

Keju Mozarella

Kubis

Mayonaise

Tomat

Salad Tortilla Sandwich

Parut wortel dengan parutan sayur, iris tipis-tipis kol.

Uleg halus bawang merah, bawang putih, lada bubuk, garam dan terasi.

Tumis wortel dan kol sebentar, masukkan ayam bumbu uleg, aduk merata hingga harum.

Masukkan nasi dan aduk agar merata dengan bumbu.

Tambahkan kecap, aduk merata kembali. Koreksi rasa dan sajikan.

Nasi+sayur sama ayam goreng sisa kemarin (bumbu kurang lebih, sesuaikan dengan porsi nasi)

Bawang Merah

Wortel

Nasi Goreng Sayur

Tumis Brokoli

Brokoli Kecap

Sop Brokoli

Brokoli Krispi

Tempura Brokoli

Brokoli crispy

Cah Brokoli

Arancini Brokoli

Brokoli Goreng

Siapkan wadah tambahkan tepung beras, gula pasir.

Tambahkan santan, garam secukupnya, vanilli serta jagung, aduk hingga rata, lalu nyalakan api.

Masak dengan api kecil hingga menggumpal. Angkat.

Siapkan daun pisang lalu bungkus adonan nagasari jagungnya. Kukus selama 10 menit atau hingga matang.

Daun Pisang

Jagung

Santan

Vanilla

Nagasari Jagung

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Kacang Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Kacang Merah #MabarYummyCommunityRamadhan

Es Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Es Kacang Merah Kedelai

Eskrim

Es Krim Ubi Ungu

Es Mangga Kweni

Ice Cream Vanila

Strawberry Ice Cream

Semangka Telang Ice Float

Es Krim Biskuit

Green Cincau Ice Float

Sorbet Buah Naga Creamy

Es Stik Coklat

Anmitsu #MENUTANGGALTUA

Es Potong Oreo #MENUTANGGALTUA

Rebus bihun selama 3 menit lalu tiriskan dan siapkan irisan wortel.

Rajang kasar bawang merah dan bawang putih.

Goreng setengah matang irisan tahu putih dengan minyak secukupnya.

Letakkan tahu pada tepi wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel lalu tambahkan air dan seasoning secukupnya.

Sederhana dan nikmat. Bisa banget ditambah cabe rawit bila suka.

Resep Sate Jando

Bahan

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait