Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sate Jando

Sate Jando

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Enak dinikmati selagi hangat, resep terinspirasi dari chef Yummy.

Bahan Utama

250 gr tetelan sapi

300 ml air

1 siung bawang putih, haluskan

1 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm gula aren

2 sdm kecap manis

Bumbu Kacang :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

75 gr kacang tanah, goreng

150 ml air

Secukupnya garam

1 sdm gula aren

Pelengkap :

2 buah lontong

5 buah cabe rawit, ulek kasar

Advertisement

Cara Memasak

Potong-potong tetelan, lalu masukkan kedalam wajan, beri ketumbar bubuk, bawang putih, garam dan kaldu bubuk, masak hingga airnya menyusut.

Langkah 1

Potong-potong tetelan, lalu masukkan kedalam wajan, beri ketumbar bubuk, bawang putih, garam dan kaldu bubuk, masak hingga airnya menyusut.

Tambahkan gula aren dan kecap manis, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, angkat, biarkan hangat lalu tusuk tetelan ke tusukkan bambu.

Langkah 2

Tambahkan gula aren dan kecap manis, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, angkat, biarkan hangat lalu tusuk tetelan ke tusukkan bambu.

Lalu bakar sate hingga matang.

Langkah 3

Lalu bakar sate hingga matang.

Bumbu kacang : haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum.

Langkah 4

Bumbu kacang : haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender dan air, masak hingga mengental, tambahkan garam dan gula aren, angkat.

Langkah 5

Lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender dan air, masak hingga mengental, tambahkan garam dan gula aren, angkat.

Tata potongan lontong dan sate jando, tuang bumbu kacang, tambahkan sambal cabe rawit, sajikan.

Langkah 6

Tata potongan lontong dan sate jando, tuang bumbu kacang, tambahkan sambal cabe rawit, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Erna

Erna

Koro Kering Bumbu

Koro Kering Bumbu

(5.0)

60 mnt

57

Resep Kategori Terkait

Advertisement