Advertisement
Sate Kentang
Annisaa T.K
5.0
(1 Rating)
Jika biasanya menu sate identik dengan protein hewan dan protein nabati (seperti sate jamur tiram), kali ini adalah jenis sate berbahan dasar karbo, s
Bahan Utama
150 gr kentang
100 gr kelapa parut
1 lembar daun salam
1 batang serai geprek
3 ruas lengkuas geprek
1/2 sdt garam
1/4 sdr gula
Minyak untuk menumis
Tusuk sate secukupnya
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt pala bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersihkan kentang kemudian potong-potong.
Langkah 2
Panaskan air, kemudian rebus kentang hingga matang, tiriskan.
Langkah 3
Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan, kemudian haluskan.
Langkah 4
Siapkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.
Langkah 5
Masukan kelapa sangrai halus dan kentang, tambahkan garam dan gula, aduk hingga rata. Setelah itu tusuk-tusuk dengan tusukan sate, siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement