Resep Sate Keong
Faridha Sadik
5.0
(1 Rating)
Sate keong ini mudah sekali dijumpai di penjual angkringan atau HIK . Kebetulan di pasar masih ada penjual keong sawah yang masih segar akhirnya beli
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus keong sawah dan daun salam hingga airnya berubah warna. Angkat, bilas dengan air bersih lalu tiriskan.
Langkah 2
Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga aromanya harum.
Langkah 4
Masukkan keong, air, lada bubuk, saos tiram, kaldu jamur, garam, ketumbar bubuk dan kecap manis. Aduk hingga bumbu tercampur serta koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 5
Masak keong hingga air menyusut lalu tunggu hingga suhu ruang. Tusuk keong dengan tusukan sate lalu sajikan atau bisa dibakar lagi.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement