Sate Kerang Pedas

Resep Sate Kerang Pedas

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(4 Rating)

Simpel membuatnya dan cocok digunakan sebagai makanan pendamping.

Bahan Utama

250 gram kerang dara kupas

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah

2 buah cabai rawit

2 gram merica bubuk

5 lembar daun jeruk

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdt garam

1 sdm gula

½ sdt kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cobek

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kerang.

Langkah 1

Cuci bersih kerang.

Uleg bumbu halus menggunakan cobek.

Langkah 2

Uleg bumbu halus menggunakan cobek.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum. Masukkan daun jeruk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum. Masukkan daun jeruk.

Aduk bumbu hingga rata lalu masukkan kerang.

Langkah 4

Aduk bumbu hingga rata lalu masukkan kerang.

Tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tiram dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan hingga air dari kerang itu sendiri habis dan kerang mulai tidak berkuah.

Langkah 5

Tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tiram dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan hingga air dari kerang itu sendiri habis dan kerang mulai tidak berkuah.

Siapkan tusuk sate. Tusuk kerang menggunakan lidi. Bakar sebentar kerang di atas kompor atau teflon. Sate kerang siap dinikmati. Yummy.

Langkah 6

Siapkan tusuk sate. Tusuk kerang menggunakan lidi. Bakar sebentar kerang di atas kompor atau teflon. Sate kerang siap dinikmati. Yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement