Langkah 1

Tambahkan wortel, daun bawang, sosis, mayonaise dan bumbu lainnya. Aduk merata.

Langkah 2

Ambil 1 lembar roti tawar. Beri permukaan atas roti dengan adonan isian merata.

Langkah 3

Lalu tumpuk/tutup dengan selembar roti tawar. Potong menjadi 2 bagian.

Langkah 4

Celupkan roti ke dalam adonan bahan pelapis merata. Angkat.

Langkah 5

Balurkan roti ke dalam tepung panir merata. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 6

Goreng roti sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Potong roti menjadi 2 bagian sama rata. Lalu sajikan.

Langkah 8

Bikin cemilan gorengan dari dobel karbohidrat antara roti tawar dan kentang. Rasanya yang gurih dan bikin nagih.

Bahan Utama

Bahan Pelapis : (Campur Merata) 

Kentang

Mayonaise

Roti

Roti Kentang Mayo

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, belimbing wuluh dan cabai merah.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga bumbu harum dan tanak.

Masukkan tomat, cabai dan belimbing wuluh, masak hingga ikan matang.

Tambahan garam, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan siap disajikan.

Bila tidak suka ikan manyung bisa menggunakan ikan jenis lain.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Ikan

Kunyit

Santan

Tomat

Ikan Manyung Bumbu Kuning

Masukkan air, pandan, jahe, serai, gula merah dan gula pasir ke dalam panci. Biarkan hingga mendidih. Angkat.

Masukkan kembali air gula ke dalam panci, lalu masukkan kolang kaling.

Masak kolang kaling dengan api kecil sambil diaduk.

Kolang kaling ini sangat enak dan wangi pandan berasa sekali gula merah. Enak jika dimakan dingin ataupun hangat. Jika suka seperti manisan maka biarkan air hingga menyusut.

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kolang Kaling

Serai

Kolang Kaling Gula Merah

Campurkan tepung terigu, tapioka dan tepung beras.

Tambahkan bumbu halus, air dan irisan kucai. Aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng.

Sajikan selagi hangat bersama sambel tomat sebagai cocolan.

Meskipun belum pernah ke wonosobo tapi tempe goreng kemul ini sering bersliweran di yummy app resepnya. Mari kita recook. 🥰🥰🥰

Bumbu halus

Sambal Tomat

Bawang Putih

Tempe

Tepung

Tempe Kemul Khas Wonosobo

Aduk daging dendeng dengan bumbu, ungkep tambahkan air dan garam.

Ungkep daging hingga empuk dan airnya mengering, tunggu dingin dan suwir-suwir.

Tambahkan bumbu balado dan daun jeruk yang disobek-sobek. Tambahkan garam, kaldu jamur bubuk dan sejumput gula pasir.

Masak hingga bau langu cabe hilang dan bumbu balado matang. Salin dendeng ke piring dan sajikan.

Selain dendeng kering dendeng lambok, ini juga kesukaan kami di rumah.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Dendeng Lambok Suwir

Rebus jengkol dan pukul hingga agak pipih.

Tumis bumbu halus, cabe, daun jeruk purut, daun kunyit.

Setelah santan mendidih, masukkan jengkol.

Setelah mengeluarkan minyak, masukkan ikan teri dan telur puyuh, masukkan garam dan gula pasir kemudian koreksi rasa.

Setelah kuah mulai munyusut dan berminyak, tandanya sudah matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

 Bahan Bumbu Halus 

Ikan Teri

Telur Puyuh

Sambalado Tanak

Siapkan semua bahan.

Kupas kulit ubi kayu/singkong lalu cuci bersih. Parut singkong semuanya (hati hati yaa..), jika masih kurang halus lanjutkan dengan menggunakan chopper.

Masukkan gula pasir, tepung terigu, kelapa parut dan garam ke dalam singkong. Uleni semuanya hingga merata.

Sisir atau potong potong gula merah.

Bentuk adonan sesuai dengan yang diinginkan. Jangan lupa diselipkan gula merah/dark chocolate ke dalam adonan yang sudah dibentuk tadi.

Panaskan minyak di wajan.

Goreng dengan api kecil agar adonan matang hingga ke dalam dan gula merah melting sempurna.

Bila sudah berwarna kuning kecoklatan, Angkat dan tiriskan.

Kue gomak siap disajikan.

Salah satu jajanan tradisional khas Palembang.

Singkong

Gula

Kelapa

Kue Gomak Palembang

Masukkan jamur tiram. Aduk sampai layu. Lalu tuang air kuah rebusan paha ayam.

Lalu masukkan daging paha ayam yang sudah disuwir.

Beri garam dan penyedap rasa ayam. Aduk, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Halal

Ayam

Jamur

Oyong Masak Ayam Jamur Tiram

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya bersama serai hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan iga sapi. Tumis sebentar hingga berubah warna.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk rata. Cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin boleh tambahkan kembali garam atau kaldu bubuk. Setelah itu tambahkan gula dan penyedap rasa.

Tutup presto, rebus selama 15 menit. Matikan api, biarkan uap hilang.

Buka tutup presto, kemudian rebus kembali hingga air sedikit asat. Matikan api.

Pindahkan iga ke atas panggangan. Panggang di atas bara api hingga mendapatkan efek smockey. Oleskan juga sisa bumbu ungkepan agar bumbu lebih meresap.

Ketika akan diangkat, oles dengan bahan olesan kecap, panggang kembali selama 1 menit.

Langkah 9

Langkah 10

Sedap banget. Seperti makanan di resto. Bumbunya sedikit pedas. Ada rasa manis dari bahan olesan kecap. Dipanggang di atas bara api, sehingga menghasilkan efek smockey yang menggugah selera. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bumbu Halus:

Bahan Olesan Kecap: (Aduk Rata) 

Daging Sapi

Kecap Manis

Kemiri

Margarin

Iga Bakar Bumbu Merah

Larutkan ‘tepung Mmizena’ dengan sedikit susu kedelai.

Masukkan telur, penyedap, garam, dan susu kedelai lalu aduk hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik es lilin yang didouble dan diikat pakai tali plastik/benang (jangan pake karet yaa).

Kukus dengan api sedang +-15 menit (trik : buka kukusan tiap 5 menit agar tahu tidak mengembang)

Resep simple tapi rasanya enak😋 semoga suka resepnya💞

Selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

butir

Telur

Susu

Kedelai

Maizena

Penyedap

Egg Tofu (Tahu Telur)

Cuci ketan sampai bersih. Kemudian rendam semalaman.

Kemudian tiriskan. Selanjutnya kukus ketan selama 20 menit.

Didihkan santan, garam, dan daun pandan. Matikan api kompor.

Masukkan ketan ke dalam santan. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit supaya santan meresap.

Ketannya gurih dipadu dengan nikmatnya abon ayam.

Beras Ketan

Ketan Abon

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Praktis

Ayam Bakar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng Lima Bahan

Ayam Panggang 3 Bahan

Ayam Kriuk Sehat 5 Bahan

Ayam Bakar

Panaskan margarin dan tofu.Taburi cabe kering

Taburi oregano kering.Beri garam dan gula pasir secukupnya

Masukan brokoli masak sebentar lalu angkat sajikan

Soup dengan kuah sedikit pedas, gurih enak sekali.

Buah

Tofu

Brokoli

Oregano

Tofu Soup Brokoli #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan wadah, masukkan susu hangat dan ragi lalu aduk. Masukkan kuning telur, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan terigu, aduk dari tengah sampai kepinggir lalu uleni sampai tercampur rata. Kemudian masukkan mentega, uleni sampai tercampur rata. Lalu tutup dengan plastik wrap atau kain. Profing selama 1 jam.

Setelah 1 jam dan mengembang di tekan-tekan supaya udara yang terperangkap keluar.

Ambil 1 adonan pipihkan masukkan pasta coklat, 4 adonan isi coklat keju dan 4 adonan isi parutan keju saja.

Tata dalam loyang dan tutup kembali dengan kain/plastik wrap. Profing kembali 1 jam.

Setelah 1 jam olesi dengan susu cair taburi dengan wijen putih yang isi coklat, wijen hitam dan putih yang isi coklat keju, wijen hitam yang isi keju. Oven selama 20-25 menit terrgantung oven masing-masing dengan suhu 180°C.

Setelah matang angkat dan segera olesi dengan mentega.

Percobaan bikin roti dengan memakai tepung protein rendah yaitu tepung terigu segitiga biru. Proses  ulen nya gak pake lama cukup 5 menitan dan manual alias pake tangan. Hasil nya ternyata roti nya empuk banget  saya pake isian coklat, keju dan coklat keju hmh yummy.

Cokelat

Keju

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Roti Sobek Coklat Keju

Siapkan semua bahan seperti roti burger, selada air, daging ham dan nugget.

Masukkan daging ham dan nugget. Goreng sampai kecokelatan.

Siapkan saus barbeque dan saus sambal. Aduk hingga merata.

Masukkan saus barbeque, saus sambal dan air secukupnya. Kemudian beri wijen secukupnya. Tunggu sampai air nya menyusut.

Siapkan roti burger di piring. Kemudian oleskan dengan saus yang telah dimasak tadi.

Selanjutnya bawang bombay, selada air dan nugget.

Masukkan daging ham yang telah digoreng, lalu tutup dengan roti burger di atasnya.

Burger dengan pilihan saus barbeque yang ditabur dengan wijen ini menambah rasa yang lezat.

Bahan Saus

Bawang Bombay

Saus Sambal

Burger Saus Barbeque Wijen

Iris daging sapi setipis mungkin, cuci bersih lalu campur dengan bahan marinasi, diamkan dalam chiller selama kurang lebih 8 jam.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, lalu tuang air, aduk rata.

Tutup wajan dan masak sampai daging matang dan air menyusut, sekitar 30-40 menit.

Koreksi rasa, pindahkan ke piring, sajikan.

Bahan Marinasi: 

Hai chef ijin recook ni beef Yakiniku nya persis kek d HokBen 😁lebih sehat dan ekonomis kalau bikin #recookyummy

Asalamualaikum ,setor recook chef terimakasih resepnya .enak banget ini pas bumbunya🤤terimakasih 🙏 #RecookYummy

#RecookYummy

hai mbak recook resepnya tapi ini saya pakai bahan yang ada dan beefnya di sulap jadi chicken,makasih

Beef Yakiniku Ala Hokben

<p>Memiliki riwayat asam lambung membuat seseorang menjadi pemilih ketika mengkonsumsi sesuatu. Termasuk ketika hendak meminum jus. Meskipun buah dan sayur memiliki banyak manfaat dan nutrisi untuk tubuh. Bagi penderita asam lambung, rupanya ada beberapa buah dan sayur yang pantang untuk dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Buah dan sayur yang memiliki kandungan <em>acid</em> yang tinggi lebih baik dihindari ketika asam lambung datang. Lalu, apa jus yang aman untuk diminum penderita asam lambung? Berikut ini Yummy Apps sudah merangkumnya khusus untuk Sobat Yummy.</p><h2>1. Jus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/bd532dcafc46e856aac290d8af6bac6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/delicious-banana-milkshake_6119301.htm" target="_blank">ilustrasi jus pisang (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Buah pisang dikenal aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Buah ini memiliki sifat basa yang dinilai bisa menyeimbangkan asam di lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah pisang ukuran besar, (ris)</li>
<li>1 sendok makan madu</li>
<li>1&frac12; gelas susu atau air (air lebih disarankan untuk penderita asam lambung)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Cuci pisang dan apel dan tiriskan;</li>
<li>Kupas pisang dan potong-potong menjadi bagian kecil;</li>
<li>Tambahkan potongan pisang dan madu ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan air;</li>
<li>Blender semua bahan menjadi satu hingga halus.</li>
</ul><h2>2. Jus Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/6a49d13e206b488aca8b2e4652838b9f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-alpukat-13" target="_blank">ilustrasi jus alpukat (dok. Yummy App/Galia Salfitri)</a></span></div><p>Alpukat adalah salah satu buah yang aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Buah ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang bisa mempercepat proses penyembuhan luka dinding lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm susu kental manis (optional)</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas alpukat, potong-potong, masukkan blender dan tambahkan gula pasir;</li>
<li>Masukkan air;</li>
<li>Tambahkan susu kental manis</li>
<li>Tambahkan es batu;</li>
<li>Blender hingga halus;</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>3. Jus Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/15298d81d2c4c85773dd66e3a32331db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus semangka yogurt" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-semangka-yogurt" target="_blank">ilustrasi jus semangka yogurt (dok. Yummy App/Whenie Beckham)</a></span></div><p>Buah yang kaya dengan air ini memiliki pH yang tinggi dan sangat aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>200 gram daging buah semangka, potong-potong</li>
<li>1 botol yogurt <em>plain</em></li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan buah semangka ke dalam blender;</li>
<li>Kemudian tambahkan yogurt. Kemudian blender hingga halus;</li>
<li>Tuangkan es batu ke dalam gelas saji;</li>
<li>Kemudian tuang jus yang telah di blender;</li>
<li>Sajikan jus selagi dingin.</li>
</ol><h2>4. Jus Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/45086d5670c35055436dee0b58ef5ff7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus melon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-melon-juice-put-white-marble-floor_10991376.htm" target="_blank">ilustrasi jus melon (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Buah melon juga adalah buah yang memiliki kadar pH yang rendah. Karena itu, buah ini aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>4 &frac12; cangkir melon hijau, potong dadu kecil</li>
<li>3 gelas air dingin ditambah lagi sesuai kebutuhan</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 sdm daun mint segar, dikemas (sekitar 4 tangkai)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buang kulit dan biji melon. Kemudian, iris daging menjadi potongan-potongan;</li>
<li>Tambahkan irisan melon, madu, daun mint, dan air ke dalam blender;</li>
<li>Haluskan dalam blender dengan kecepatan tinggi hingga halus, sekitar 60-90 detik;</li>
<li>Saring ampas dari campuran untuk mendapatkan jus bebas ampas;</li>
<li>Sajikan dalam gelas dengan es batu dan hiasi dengan <em>mint</em> segar.</li>
</ol><h2>5. Jus Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/c5b59c066d4650323b309d8ad9e731f8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-pepaya-1" target="_blank">ilustrasi jus pepaya (dok. Yummy App/Maya Ernawati)</a></span></div><p>Buah pepaya memiliki enzim papain yang bisa bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan memudahkan penguraian protein. Bukan cuma itu, pepaya juga memiliki kadar asam yang rendah sehingga aman dikonsumsi penderita asam lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>150 gram pepaya</li>
<li>200 ml susu cair (bisa diganti dengan air untuk penderita asam lambung)</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan buah pepaya ke dalam blender;</li>
<li>Kemudian tambahkan susu cair;</li>
<li>Masukkan madu;</li>
<li>Blender hingga halus;</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji.</li>
</ol><h2>6. Jus Apel Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/d80bc865b96057e5af799e4f93242cca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus apel merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/side-view-apple-juice-with-red-apples-white-wooden-table_7200073.htm" target="_blank">ilustrasi jus apel merah (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Apel merah memiliki cita rasa yang manis. Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan magnesium, kalium, dan kalsium yang bisa menetralkan asam ketika asam lambung naik.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>3 kulit dan inti dari apel merah, buang bijinya</li>
<li>5 gelas air</li>
<li>&frac14; cangkir gula putih</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan buah apel yang sudah dibersihkan ke dalam panci, tambahkan air, dan aduk hingga mendidih dengan api kecil;</li>
<li>Jika apel sudah berubah warna dalam waktu 30 menit, segera matikan api dan tiriskan;</li>
<li>Buang potongan apel yang masih tersisa, masukkan gula dan aduk;&nbsp;</li>
<li>Diamkan jus hingga mencapai suhu ruang dan masukkan ke dalam lemari es;</li>
<li>Jus apel merah siap dikonsumsi.</li>
</ol><h2>7. Jus Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/2c06f246768803fae7aab268cb9d96db.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pir" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-pir-madu" target="_blank">ilustrasi jus pir (dok. Yummy App/Atik Haryono)</a></span></div><p>Buah pir adalah pilihan yang tepat untuk menurunkan kadar asam lambung. Pir dikenal dapat meredakan rasa sakit ketika asam lambung naik. Hal ini dikarenakan pir memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>&frac12; buah pir</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>180 ml air minum</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong buah pir;</li>
<li>Lalu blender pir dengan 100 ml air sampai benar-benar halus;</li>
<li>Tuang 80 ml air ke dalam gelas, lalu masukkan madu dan aduk sampai madu larut;</li>
<li>Tuang jus pir ke dalam gelas madu. Aduk rata;</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/si-kecil-sembelit-10-buah-ini-ampuh-melancarkan-bab target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Si Kecil Sembelit? 10 Buah ini Ampuh Melancarkan BAB</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Jus Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/9d7e6927757f6de4189262963bd48883.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus buah bit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-buah-bit" target="_blank">ilustrasi jus buah bit (dok. Yummy App/Laylla gama)</a></span></div><p>Buah bit mengandung serat yang tinggi. Karena itu, buah ini sering digunakan untuk membantu penurunan kadar asam lambung pada tubuh.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah bit</li>
<li>Air secukupnya, untuk merebus</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 buah apel (gunakan apel merah untuk penderita asam lambung)</li>
<li>5 buah <em>strawberry</em> (opsional untuk penderita asam lambung)</li>
<li>150 ml air panas</li>
<li>1 slice lemon (opsional untuk penderita asam lambung)</li>
<li>Sejumput garam himalaya</li>
<li>Madu secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan cuci bersih buah bit;</li>
<li>Didihkan air, setelah mendidih matikan api, tambahkan garam, kemudian masukkan potongan buah bit, tujuannya agar menghilangkan bau buah bit, rendam sekitar 5 menit;</li>
<li>Rendam potongan lemon, air panas dan garam himalaya, tunggu sampai hangat;</li>
<li>Blender buah bit, strawberi, apel dan air rendaman lemon;</li>
<li>Masukan ke dalam gelas, beri madu secukupnya.</li>
</ol><h2>9. Jus Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/c6e861b5e5960ba23d337b9c2493618a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-buah-naga-madu-2" target="_blank">ilustrasi jus buah naga (dok. Yummy App/Wati Wartini)</a></span></div><p>Buah naga bisa dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Buah yang kaya serat ini bisa melindungi lambung dari kadar asam lambung berlebih.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah naga merah</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm madu murni</li>
<li>300-400 ml air matang</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah naga, lalu masukkan ke dalam tabung blender;</li>
<li>Tambahkan gula pasir;</li>
<li>Tambahkan air matang;</li>
<li>Tambahkan madu;</li>
<li>Blender hingga gula larut dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Jus Mangga manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/e0da0fad31b3e1927ab39bb8774fa47c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mangga manis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mangga-8" target="_blank">ilustrasi jus mangga manis (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p>Mangga matang dan bercita rasa manis ternyata bisa menjinakkan asam lambung. Kandungan vitamin C, vitamin A, dan asam aminonya bisa membantu mempercepat penyembuhan asam lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah mangga harum manis</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas mangga, cuci bersih lalu potong dadu;</li>
<li>Masukkan potongan mangga ke dalam blender dan tambahkan gula pasir;</li>
<li>Tuang air ke dalam blender;</li>
<li>Lalu haluskan mangga dengan blender;</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam gelas lalu masukkan jus mangga Dan tambahkan potongan mangga di atasnya sebagai topping. Jus mangga siap disajikan.</li>
</ol><h2>11. Jus Jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/c9437598296391a4da88d45896d7ea9b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/guava-juice" target="_blank">ilustrasi jus jambu biji (dok. Yummy App/Jeehan Kitchen)</a></span></div><p>Jambu biji adalah buah yang kaya serat dan vitamin C yang bisa membantu penyembuhan asam lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>500 gr jambu batu merah</li>
<li>75 gr gula pasir</li>
<li>700 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan;</li>
<li>Potong-potong jambu batu merah, dan masukan gula pasir kedalam blender;</li>
<li>Tambahkan air;</li>
<li>Blender hingga halus;</li>
<li>Saring jus dan simpan di dalam lemari es;</li>
<li>Jus siap disajikan.</li>
</ol><h2>12. Jus Mentimun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/5610ee06db62059b17fc52d03b269598.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mentimun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-fresh-cucumber-juice-dark-background_14738195.htm" target="_blank">ilustrasi jus mentimun (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Kandungan air yang tinggi pada mentimun bisa dimanfaatkan untuk menetralkan kadar asam lambung yang sedang tinggi. Selain itu, mentimun juga diperkaya dengan antioksidan yang bisa menyembuhkan peradangan pada lambung karena kadar asam lambung yang tinggi.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 gelas air</li>
<li>&frac12; cangkir gula putih</li>
<li>1 buah timun (iris)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li><em>Simple syrup</em> untuk jus: Campurkan air dan gula bersama-sama dalam panci di atas api sedang; panaskan hingga hampir mendidih dan gula larut. Tempatkan di kulkas sampai dingin, sekitar 30 menit;</li>
<li>Blender mentimun hingga halus seperti bubur. Tuang jus mentimun ke dalam saringan jaring halus yang diletakkan di atas mangkuk;&nbsp;</li>
<li>Diamkan sampai jus keluar dengan sendirinya sebanyak sekitar 2/3 cangkir;</li>
<li>Campurkan <em>simple syrup</em> dan jus mentimun dalam gelas saji;</li>
<li>Jus mentimun siap disajikan.</li>
</ol><h2>13. Jus Lidah Buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/0834225c04b6ef25587dd1fb4cf3ea06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus lidah buaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-aloe-vera-juice-put-dark-floor_10991408.htm" target="_blank">ilustrasi jus lidah buaya (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Lidah buaya dikenal dapat meredakan asam lambung. Kadar air yang tinggi pada lidah buaya mampu menetralkan kadar asam lambung yang sedang naik dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>3 buah daun lidah buaya (pilih yang matang dan segar)</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong bagian tengah daun dan ambil gel di dalamnya;</li>
<li>Masukkan gel ke dalam blender dengan tambahan air;</li>
<li>Haluskan gel lidah buaya dengan blender. Setelah itu, tuang ke dalam gelas saji;</li>
<li>Jus lidah buaya siap disantap.</li>
</ol><h2>14. Jus Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/af930eda9147b531a481bb77e0544335.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-clear-drinking-glass-4443445/" target="_blank">ilustrasi jus wortel (pexels.com/Polina Tankilevitch)</a></span></div><p>Salah satu sayuran yang baik dikonsumsi ketika asam lambung naik adalah wortel. Kandungan serat yang tinggi dan vitamin B6 disayur ini bisa menetralkan kadar asam lambung yang tinggi.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah wortel</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>Es batu</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, bersihkan wortel hingga kulit terluarnya bersih. Lalu, bersihkan;</li>
<li>Potong wortel dengan cara diiris;</li>
<li>Masukkan irisan wortel, madu, es batu, dan air ke dalam blender;</li>
<li>Giling semua bahan hingga halus;</li>
<li>Masukkan ke dalam gelas saji;</li>
<li>Jus wortel siap disantap.</li>
</ol><h2>15. Jus Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/8e262ce2e1485394bc95506629bfe72c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus bayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/green-detox-smoothie-smoothie-recipes-fast-weight-loss_8759524.htm" target="_blank">ilustrasi jus bayam (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Bayam dikenal aman dikonsumsi para penderita asam lambung. Hal ini dikarenakan bayam kaya akan serat yang dapat mengelola kadar asam lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>Bayam secukuppnya&nbsp;</li>
<li>Yogurt</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci daun bayam dengan benar untuk menghindari kemungkinan kontaminasi dengan zat berbahaya;</li>
<li>Masukkan secangkir bayam ke dalam blender dan tambahkan juga yogurt;</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
</ol><p>Nah, itulah beberapa pilihan jus yang aman untuk asam lambung. Pastikan untuk menghindari buah yang mengandung asam atau citrus pada minumanmu, ya! Semoga bermanfaat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-pilihan-sayuran-yang-mengandung-vitamin-c-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Siapa bilang penderita asam lambung nggak bisa minum jus enak? Berikut ini beberapa pilihan jus yang aman untuk asam lambung versi Yummy!

Resep Sate Kere Khas Solo #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Kere Khas Solo #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait