Sate Kere Khas Solo

Step 1

Potong dadu tempe gembus, sisihkan

Step 2

Siapkan bumbu halus, haluskan

Step 3

Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas. Tambahkan air dan masukan tempe gembus

Step 4

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan koreksi rasanya. Masak hingga kuah menyusut. Jangan lupa sisa kan sedikit kuahnya untuk bumbu bakaran

Step 5

Jika sudah, tusuk dengan tusuk sate. Panggang di atas pan, beri kuah bumbunya. Masak hingga kuah meresap. Sajikan dengan sambal kacang atau kecap. So yummyyy 😍