Sate khas kota Solo yang biasa ada Di warung angkringan. Terbuat dari menjes atau tempe gembus.
Step 0
Potong-potong menjes/tempe gembus kemudian goreng ½ matang. Tiriskan.
Step 1
Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum.
Step 2
Masukkan daun salam, kecap, garam, gula, kaldu ayam bubuk dan air.
Step 3
Lalu masukkan tempe gembus, aduk rata dan sampai bumbunya meresap.
Step 4
Tusuk-tusuk di tusukan sate. Bakar sebentar supaya ada aroma sangit. Sajikan dengan sambal kecap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!