Cuci bersih ayam kampung, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Cuci kembali kemudian beri bumbu marinasi yaitu garam, lada dan kaldu. Diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe. Kemudian tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukkan santan, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian masak sampai air menyusut.

Langkah 4

Langkah 5

Ayam bakar khas gorontalo ini enak banget, wajib di coba deh.

Bahan Utama

Bumbu Iloni

Ayam

Cabe

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Bakar Iloni

Siapkan bahan-bahan, kita sebut saja Bahan 1 yang terdiri dari gula pasir, SP, dan telur. Bahan 2 terdiri dari mentega dan DCC. Kemudian Bahan 3 terdiri dari tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk.

Campurkan Bahan 1 kemudian mixer sampai mengembang putih dan berjejak, gunakan mixer dengan speed paling tinggi.

Tanda adonan sudah mengembang yaitu sudah tidak ada gelembung-gelembung kecil dan jika mixer diangkat adonan jatuh perlahan.

Campurkan adonan dengan Bahan 3 kemudian mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja hanya sampai tercampur.

Setelah bahan 3 tercampur kemudian masukan Bahan 2 yang sebelumnya sudah kita lelehkan dengan cara di tim, kemudian aduk dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti dan di olesi mentega.

Langkah 6

Sebelum dimasukan ke kukusan, banting-banting adonan agar udara di dalam adonan keluar kemudian masukan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 15 menit.

Langkah 7

Angkat kue lalu lepaskan kertas roti selagi panas, tunggu dingin kemudian kue siap dihias.

Langkah 8

Langkah 9

Resep Kue Ulang Tahun homemade. Basic cake ultah anti seret, anti bantat, dan anti gagal.

Alat & Perlengkapan

Cara membuat kue ulang tahun rumahan mudah dan anti gagal ini bisa kamu coba buat sendiri untuk orang tersayangmu. Selamat mencoba!

Resep Kue Ulang Tahun Rumahan Anti Gagal!

Halo.. Thank you resepnya happy banget..karena aku hobby baking liat resep ini jadi pengen coba bikin kue ulang tahun spesial buat doi
 yummyapp selalu menginspirasi yeaay...
#JagoMasakMaret

Gula

butir

Telur

Mentega

Tepung

Coklat

Butter

cream

Roti

Kue Ulang Tahun

Brownbear Cooking

Gandasturi

Ongol-Ongol Ubi

Chicken Roll

Nasi Goreng Ikan Asin

Oseng Usus Mercon

Carbonated Cold Brew Lime Coffee

Es Pansu Gula Merah

Es Bandung Malaysia

Greek Frappe

Crystal Emerald Lime Tonic

Pepes Mie

Ala Ayam Teriyaki Super Simple

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Beri saos tiram dan penyedap rasa dan siap disajikan.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Saus Tiram

Tahu

Tumis Batang Brokoli Tahu Saori

Kocok putih telur, SP, dan gula pasir hingga kental berjejak.

Masukkan tepung, cokelat bubuk, dan garam sambil di ayak. Lalu mixer dengan kecepatan rendah.

Kemudian tuang bahan cair dan mixer perlahan hingga rata.

Lalu tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yang sudah di alasi baking paper, panggang dengan api sedang selama 30 menit atau hingga matang.

Setelah cake dingin, lalu beri hiasan. Kemudian sajikan.

Bikin kue cokat enak buat orang tersayang.

Lelehkan(Bahan Cair) :

Hiasan :

Cokelat

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Whipped Cream

CHOCOLATE CAKE FULL LOVE #YummyXtraPoint

<p>Jamur dikenal sebagai makanan yang sering disebut sebagai pengganti ayam, karena kandungan proteinnya yang mengandung sembilan asam amino esensial.</p>
<p>Jamur sebenarnya mudah dan cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Mulai dari berkuah, ditumis, hingga digoreng garing dan <em>kriuk </em>semuanya menjadi favorit.</p>
<p>Jika Sobat Yummy punya jamur dikulkas, tapi bingung ingin mengolahnya seperti apa, tidak perlu pusing lagi. Kali ini Yummy App telah merangkum beberapa resep olahan jamur yang bervariasi dan wajib kamu coba, pastinya sangat nikmat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jamur-yang-bisa-dimakan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Nugget Ayam Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/e6c4b4aa821e09bc4492405a0a19381b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nugget ayam jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nugget ayam jamur (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>400 g jamur tiram</li>
<li>500 g dada ayam <em>fillet</em></li>
<li>125 g es batu</li>
<li>50 g tepung tapioka</li>
<li>200 g tepung terigu</li>
<li>1 sdt<em> garlic powder</em></li>
<li>1 sdm penyedap jamur</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>100 ml air</li>
<li>250 g tepung panir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Jamur tiram dicuci dengan air mengalir, kemudian ditiriskan dengan <em>tissue</em> hingga kandungan air berkurang. Selanjutnya potong kasar jamur.</li>
<li>Daging ayam dihaluskan dengan <em>food processor</em>, tambahkan <em>garlic powder</em>, merica, gula, garam, dan es batu, aduk adonan hingga tercampur rata. Tambahkan tepung tapioka dan aduk kembali.</li>
<li>Potongan jamur dicampur ke dalam adonan ayam kemudian di aduk. Cetak adonan <em>nugget</em> sesuai selera, kemudian masukkan dalam <em>freezer</em> selama 1 jam.</li>
<li>Adonan pelapis <em>nugget</em> dibuat dengan melarutkan tepung terigu dengan air, dan juga tepung panir. Pertama-tama celupkan <em>nugget</em> pada larutan terigu, kemudian dibalut degan tepung panir.</li>
<li><em>Nugget</em> digoreng dengan api kecil hingga kecoklatan dan bagian ayam matang. Nugget ditiriskan dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Jamur Enoki Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/66c893ba007eeeafd295f5808a3f2068.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep jamur enoki crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi enoki crispy (yummy.co.id/Siti Khumairah Aisyah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jamur enoki</li>
<li>35 g tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Jamur enoki terlebih dahulu dicuci dengan air mengalir, lalu potong bagian bawahnya.</li>
<li>Jamur dipisah-pisah batangnya menjadi bagian lebih kecil.</li>
<li>Tepung terigu dilarutkan dengan air, kemudian lumuri jamur enoki dengan larutan terigu.</li>
<li>Jamur enoki dibalut dengan lapisan kering tepung terigu.</li>
<li>Goreng jamur enoki dengan minyak panas, hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Kare Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/7a610977b6d59d1ea4d4455e138248f9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kare jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kare jamur (yummy.co.id/Lia_Ariani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>150 gr jamur tiram</li>
<li>3 batang daun prei</li>
<li>1 batang sereh</li>
<li>Cabai rawit secukupnya</li>
<li>65 ml santan kental</li>
<li>600 ml air&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li>
<li>Minyak goreng secukup</li>
<li>1 buah cabe merah besar</li>
<li>2 buah kemiri</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawah putih</li>
<li>4 cm kunyit</li>
<li>1/4 sdt jahe bubuk</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/4 sdt lengkuas bubuk</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>&nbsp;Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Jamur tiram dicuci bersih dengan air mengalir, kemudian di suwir-suwir.</li>
<li>Daun prei dipotong-potong, batang sereh digeprek, dan cabe rawit dibiarkan untuk bumbu halus.</li>
<li>Bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabe besar digoreng dengan minyak panas untuk bumbu halus.</li>
<li>Semua bahan bumbu halus kecuali daun prei dan sereh, di uleg dalam cobek, ditambah bumbu bubuk.</li>
<li>Bumbu yang telah halus ditumis dengan batang sereh hingga harum.</li>
<li>Jamur yang telah disuwir dimasukan dalam tumisan bumbu, diaduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan air, dan tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Santan dituang, diaduk dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan gula atau garam hingga rasa sesuai dengan selera.</li>
<li>Potongan daun prei dimasukan dalam karen, dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Tumis Jamur Kancing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/770c88fe602f5d8bebe626057c542f9d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tumis jamur kancing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis jamur kancing (yummy.co.id/Diva’s Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>250 g jamur kancing</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdm tepung maizena larutkan dengan air</li>
<li>150 ml air</li>
<li>4 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>5 buah cabai hijau</li>
<li>1 buah tomat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Potong jamur menjadi 2 bagian, rendam dalam air yang telah diberi garam selama beberapa menit. Kemudian tiriskan jamur.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang merah yang telah di potong, hingga layu dan harum. Masukkan cabai dan tomat. Tuang kecap, saus tiram, dan bahan lainnya.</li>
<li>Masukkan jamur, aduk sebentar hingga merata, lalu tuangkan air.</li>
<li>Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap. Tuang larutan maizena, aduk hingga merata dan masak hingga kuah kental meletup-letup. Angkat dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Baby Buncis Siram Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/67617a4d4d5a93798b7a89e48f454257.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Baby Buncis Siram Jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi baby buncis siram jamur (Yummy.co.id/Nungki Wardani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>100 g <em>baby</em> buncis</li>
<li>2 buah jamur kancing</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air dan rebus buncis selama 5 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Iris tipis jamur kancing, bawang putih, dan jahe.</li>
<li>Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kemudian masukkan jamur. Aduk hingga</li>
<li>jamur layu.</li>
<li>Masukkan air dan bumbu lainnya. Aduk hingga merata, masak sekitar 3 menit. Angkat.</li>
<li>Tata buncis sejajar pada piring, siram kuah jamur diatasnya. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-jamur-kancing-agar-awet-dan-tidak-mudah-rusak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menyimpan Jamur Kancing agar Awet dan Tidak Mudah Rusak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Botok Jamur Tiram Tempe Kemangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/bd0e93da11d0174a4c135796d4ca5a29.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Botok Jamur Tiram Tempe Kemangi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi botok jamur tiram tempe kemangi (yummy.co.id/Laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>250 g jamur tiram</li>
<li>&frac12; buah kelapa parut</li>
<li>2 genggam daun kemangi</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>3 buah cabai merah</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
<li>Tusuk gigi secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Jamur tiram dicuci bersih dengan air mengalir, disuwir lalu direbus hingga layu, dan tiriskan.</li>
<li>Tempe dipotong dadu dan rebus hingga matang. Tiriskan</li>
<li>Uleg semua bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, lengkuas, kencur, cabai rawit, cabai merah, ketumbar, garam, gula, dan campurkan dengan kelapa parut, aduk dan beri garam serta gula.</li>
<li>Bumbu halus dicampur dengan tempe dan jamur, aduk hinga merata dan tambahkan kemangi. Aduk kembali.</li>
<li>Ambil potongan daun pisang, dan beri adonan botok secukupnya. Tutup daun pisang dengan tusuk gigi.</li>
<li>Kukus botok selama 30 menit. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Lumpia Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/07b0c541269685d46e8cf39bf418fef1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Lumpia Jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lumpia jamur (yummy.co.id/Niang Islami)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>100 g jamur tiram</li>
<li>50 g kentang potong dadu</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>5 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih dan bawang merah.</li>
<li>Tumis bawang-bawang yang telah dihaluskan, dan tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada.</li>
<li>Masukkan wortel dan kentang, aduk hingga merata. Masukkan saus tiram dan aduk.</li>
<li>Jamur tiram dimasukkan, dengan daun bawang. Aduk sebentar hingga layu. Angkat.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, beri isian tumisan jamur, kemudian gulung. Celupkan dalam telur, dan baluri dengan tepung panir.</li>
<li>Goreng lumpia hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Rendang Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/4ea71c2fbd54082797751290f35d4e25.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Rendang Jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang jamur (yummy.co.id/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>250 g jamur tiram</li>
<li>65 ml santan kental</li>
<li>2-3 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdm gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>Garam dan merica secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah kemiri</li>
<li>&frac12; sdt jinten bubuk</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 batang sereh</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Jamur tiram disuwir-suwir, ditaburi garam, dan remas kandungan airnya hingga keluar. Kemudian bilas dengan air bersih dan peras lagi hingga jamur kering. Tambahkan tepung terigu, sejumput garam dan merica, aduk hingga merata.</li>
<li>Ambil adonan jamur secukupnya, bentuk bulat dan pipihkan.</li>
<li>Adonan digoreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah cabai merah keriting, kemiri, jinten dan bumbu pelengkap yang terdiri dari daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum dan matang. Tambahkan air, aduk dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Jamur dimasukkan dalam tumisan bumbu, beri garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis.</li>
<li>Kecilkan api, dan masukkan santan kental, aduk sesekali. Masak hingga kuah asat. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Onigiri Ayam Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/8bbb62a03a2b5a05237ee35398f23abf.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep onigiri Ayam Jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onigiri ayam jamur (yummy.co.id/Annisaa T.K)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>500 g nasi pulen</li>
<li>2 sdm wijen sangrai</li>
<li>Nori secukupnya</li>
<li>250 g ayam suwir</li>
<li>100 g jamur kancing</li>
<li>2 ruas jahe, digeprek</li>
<li>&frac12; buah bawang bombai</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm saus teriyaki</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>500 ml air kaldu ayam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Jamur dicuci hingga bersih, kemudian diiris tipis. Ayam yang telah direbus disuwir-suwir.</li>
<li>Cincang bawang bombai, bawang putih, dan jahe. Tumis ketiganya hingga harum kemudian masukkan semua bahan termasuk sisa bumbu lainnya. Aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan air kaldu, aduk dan biarkan hingga asat. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan nasi, masukkan wijen dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan nasi ke dalam cetakan onigiri, kemudian beri isian ayam jamur dan tutup dengan nasi kembali. Tambahkan nori sebagai pemanis. Sajikan.</li>
</ol><p>Bagaimana, sudah ada ide untuk mengolah jamur? Sobat Yummy disarankan untuk mencoba referensi resep-resep olahan jamur di atas yang dijamin tidak bakal bosan, dan sudah pasti nikmat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Manfaat Jamur, Sayuran yang Mengandung Vitamin D</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu punya jamur di kulkas dan bingung mengolahnya? Yuk, intip beberapa resep olahan jamur yang dijamin nggak bosenin dan nagih!

9 Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari

9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Parut wortel lalu campurkan dengan tahu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam, penyedap jamur dan merica secukupnya. Aduk rata.

Masukkan ke dalam panci kukus. Kukus sampai matang. Setelah itu matikan api, biarlah hingga suhu ruang.

Keluarkan dari mangkok lalu potong-potong.

kocok lepas 1 butir telur. baluri potongan tahu dengan telur.

Panaskan minyak lalu goreng tahu kukus yang sudah dibalur telur hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Mengolah tahu mix dengan sayuran biar anak-anak semangat makan.

Wortel

Tahu Iris Fantasi

Pare dicuci bersih, bersihkan isinya lalu diiris bulat agak tipis.

Ikan pindang dibersihkan dari kepala dan durinya lalu disuwir kasar.

Panaskan minyak goreng lalu goreng pindang suwir hingga agak kecoklatan.

Tumis bumbu ulek memakai minyak sisa untuk menggoreng ikan pindang, hingga harum.

Masukkan pare, lengkuas, daun salam, garam dan gula merah. Aduk-aduk hingga pare agak layu.

Tambahkam air dan saus tiram. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan pare mencapai kematangan sesuai selera.

Masukkan ikan pindang suwir goreng, aduk hingga rata. Cek rasa lalu matikan api.

Meskipun rasanya ada rasa pahitnya tapi pare ini disukai banyak orang. Apalagi kalau dimasak dengan tambahan ikan pindang/ teri, makin mantap deh rasanya.

Bumbu Ulek :

Ikan

Pare

Tumis Pare Pindang Suwir

Rebus bakso hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Goreng bakso hingga kecokelatan, angkat dan sisihkan.

Rebus hingga layu bahan sambal, cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah, angkat dan tiriskan.

Siapkan ulekan, haluskan bahan sambal (saya ulek tidak terlalu halus), tambahkan garam himalaya dan gula pasir, aduk rata.

Masukan bakso yang sudah digoreng di atas sambak.

Penyet / tekan tekan bakso, aduk rata dengan sambalnya.

Buah

Bakso

Minyak

Sambal

Rawit

Garam

Bakso Geprek

Masukan Air mendidih lalu aduk rata siap disajikan.

Source : CHeyl_via. Cocok banget nih buat santai sore hari ditemani kamu eh😀

Kopi

Kopi Susu #RecookKreasiKopi

Bentuk bulat. Rebus di air mendidih sampai matang dan mengambang.

Tumis bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan kulit ayam. Masak sampai merubah warna.

Tambahkan air,bawang putih goreng, gula, garam, lada bubuk dan daun bawang. Masak sampai mendidih.

Masukkan bakso dan tahu. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama tauge,kubis dan taburan bawang goreng.

Kuah :

Pelengkap :

Daging Giling

Jamur

Sawi

Tauge

Bakso Jamur Kuping

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan udang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan cabe, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, dan madu. Tuang air, masak hingga mengental.

Halal

Selamat siang chef..setor recooknya yaa chef..mantulll 😋..
Terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Udang

Udang Saus Madu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sisihkan air, lalu masukan daging dan seiris lemon. Masak hingga 10 menit. Sisihkan lalu potong dadu.

Blender bumbu-bumbu kecuali laos, daun salam dan daun jeruk purut.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan laos. Setelah harum tambahkan air dan gula merah.

Setelah mendidih masukan daging lalu santan.

Masak hingga bumbu meresap. Lalu tusuk daging dengan tusuk sate.

Kemudian bakar, dengan diolesi bumbu, bolak balik. Sajikan.

Daging

Lemon

Ketumbar

Jinten

Serai

Salam

Jeruk

Lengkuas

Tomat

Santan

Sate Komoh #INDONESIAKAYA

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Sate Komoh #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Komoh #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan