Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ayam yang telah direbus tabahkan air

Langkah 4

Masukkan kentang yag telah direbus, tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica

Langkah 5

Masukkan santan aduk agar santan tidak pecah

Langkah 6

Gulai ayam ini memiliki sensasi rasa pedas dan gurih yang sangat cocok dengan cita rasa orang Indonesia.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Santan

Gulai Ayam

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kecil-kecil ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit, lalu bilas dengan air bersih.

Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, merica, jahe dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan tambahkan air. Masukkan juga garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

Tambahkan kecap manis, aduk dan masak kembali sampai kuahnya benar-benar meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

05.01.24
Untuk lama memasak bisa disesuaikan ya. Ayam kampung yang saya pakai ayam kampung betina yang dagingnya lumayan alot, jadi proses memasaknya lebih lama.

Serai

Rica-rica Ayam Kampung

Rebus mie hingga matang dan masukan semua bumbu mie instan.

Tambahkan saus sambal / tomat sesuai selera.

Halal

Sawi

Mie nyemek

Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, penyedap rasa, dan air. Uleni hingga kalis

Rebus adonan cimin hingga mengapung, lalu angkat dan potong potong adonan

Goreng cimin dengan api sedang lalu tambahkan 1 sdm telur yang sudah dikocok, goreng hingga telur kering

Campur cimin dengan bumbu balado lalu aduk rata

Jajanan khas Bandung yang rasanya enak banget

Tepung

Terigu

Garam

Penyedap

butir

Cimin Bandung

Rebus ceker di air mendidih sekitar 10 menit, lalu buang airnya.

Bila ceker sudah empuk, masukkan umbut dan aduk rata.

Tumis bumbu halus dan kayu manis sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam masakan.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Sajikan dengan taburan irisan seledri, cobain yuk!

Bumbu halus

Kayu Manis

Kelapa

Sop Umbut Ceker

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan daun pre hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu dasar soto, tumis kembali.

Rebus ayam selama 3 menit, lalu cuci. Kemudian rebus lagi dengan tambahan garam dan irisan bawang putih hingga mendidih. Ambil sebagian air rebusan ayam untuk kaldu dan sebagian untuk mengungkep ayam. Ungkep ayam hingga matang.

Rebus air kaldu ayam dan tambahkan secukupnya air, beri bumbu yang telah ditumis.

Masukkan tomat, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, serai, seledri, lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Ayam yang telah diungkep kemudian digoreng dan disuwir-suwir.

Siapkan bahan pelengkap, rebus bihun, wortel, dan kubis hingga matang.

Sajikan soto ayam bersama bahan pelengkap.

Langkah 8

Lagi hujan makan soto ayam hangat, bener-bener mantap bangett! Rasanya enak, gurih, seger, dan nikmat.

Bahan Tumis

Bahan pelengkap

Jeruk Nipis

Wortel

Soto Ayam

Campurkan nasi, telur, tepung tapioka, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk memanjang. 
Tata di loyang dan simpan di kulkas selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. 
Angkat dan tiriskan.

Saat mulai hangat, tusuk dengan tusukan sate lalu sajikan hangat.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Sempol Nasi #JagoMasakApril

Larutkan terigu dan maizena dengan air 150 ml. Sisihkan sebentar

Panaskan 3 sdm minyak goreng, setelah panas masukkan margarin. Susul kemudian bawang putih dan bombay, tumis sampai layu dan wangi

Masukkan kentang masak sebentar. Tuang 500 ml air, bumbui kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kentang matang

Masukkan sayuran beku. Tuang kental manis, daun bawang dan seledri, masak selama 3 menit. Koreksi rasa

Tuang larutan tepung sambil diaduk cepat. Masak aampai meletup-letup agak lama (supaya tepung juga matang), jika terlaku kengal boleh tambah air sedikit lagi. Matikan api

Ambil 1 keping cracker, beri 1 sendok makan munjung ragout, ratakan. Tutup kembali dengan 1 keping cracker, rapikan pinggirannya

Celupkan tiap sisi cracker ke dalam kocokan telur dan langsung masukkan ke minyak panas dengan api sedang cenderung kecil

Goreng sampai kedua sisinya kecoklatan (hanya beberapa detik saja, jangan lama-lama

Langkah 9

Sajikan bersama cabe rawit dan saus sambal

Langkah 10

Ekonomis tapi tetap enak, cocok buat isian snackbox

Crackers

Minyak

Buah

Maizena

Kaldu

Gula

Merica

Pala

Margarin

Crackers Isi Ragout Sayuran

Rebus bunga pepaya di air mendidih dengan menambahkan sedikit garam sampai layu, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tahu dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bunga pepaya dan tahu, aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai dan tomat.

Masukkan bumbu-bumbu dan masak sampai matang.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu-Bumbu

Cabe

Tauge

Tumis Bunga Pepaya Tahu Tauge

Masukkan pepaya, lalu tuang air hingga mendidih, masak hingga pepaya setengah matang.

Masukkan buncis, aduk dan biarkan selama 5 menit.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan pepaya empuk.

Bumbu Iris :

Buncis

Cabe Merah Besar

Pepaya

Tumis Pepaya Buncis

Campur telur, susu, kecap asin, garam, gula dan merica, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, tuang sepertiga telur, tunggu setengah matang lalu gulung.

Sisihkan ke pinggir gulungan telur lalu masukkan lagi telur lakukan seperti tadi, gulung dan tuang lagi hingga telur habis.

Lalu potong telur sesuai selera besarnya, sisihkan.

Siapkan nasi, lalu campur cuka, air, gula dan garam di mangkuk kecil, aduk hingga gula dan garam larut kemudian masukkan 2 sdt campuran tersebut ke dalam nasi, aduk rata.

Taruh telur diatasnya kemudian sematkan nori, lakukan hingga semua bahan habis, pindahkan ke piring saji.

Kecap Asin

Nori

Tamago Sushi

Rebus mie hingga matang, beri satu sendok makan minyak goreng agar tidak lengket dalam air rebusan. Lalu tiriskan

Beri mie kecap manis, lada, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata

Tambahkan sayuran dan cabai rawit lalu aduk rata. Dalam proses ini bila dirasa terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air

Masukkan mie, aduk lalu tes rasa. Tambahkan garam bila perlu. Angkat lalu siap disajikan

Mie tek-tek merupakan mie enak yang berasal dari Bandung

Bakso

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Jamur

Kemiri

Mie Tek-tek #JagoMasakMinggu8Periode3

Kupas kulit kentang, cuci bersih lalu potong memanjang.

Siapkan panci, masukan kentang dan air. Rebus sampai air mendidih lalu tiriskan.

Siapkan wadah untuk adonan pelapis. Masukkan tepung maizena, tepung bumbu, kaldu bubuk, dan air es. Aduk rata sampai tercampur rata.

Masukkan kentang yang sudah ditiriskan ke dalam wadah pelapis. Aduk rata.

Siapkan wadah bertutup, masukkan tepung maizena dan tepung bumbu. Aduk rata, lalu masukkan kentang yang sudah diberi pelapis. Tutup wadah dan kocok-kocok sampai kentang terbalur tepung kering.

Siapkan wajan, panaskan minyak lalu goreng kentang dengan api kecil. Sesekali dibalik ketika bagian bawah sudah mulai terasa kering. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Selagi panas taburi dengan parutan keju. Sajikan dengan cocol saus pedas.

Kentang goreng ala KFC yang simpel untuk anak kos.

Potatoes Crispy Rasa Keju #JagoMasakMinggu4

Masukkan air, asam jawa dan cabe rawit merah. Rebus sampai mendidih.

Sementara iris kasar bawang merah dan bawang putih.

Setelah air rebusan mendidih masukkan irisan bawang-bawangan dan lengkuas, rebus 1 menit.

Masukkan ikan, rebus kembali sampai mendidih dan biarkan berproses selama 10 menit supaya kaldunya keluar.

Bumbui garam dan penyedap. Cek rasa matikan api.

Ikan

Tomat

Ikan Keranjang Kuah Asin Asam

Siapkan tahu cuci bersih, siapkan kulit pangsit.

Siapkan bawang merah dan bawang putih yang akan dihaluskan, siapkan daun bawang yang akan di iris.

Ulek bawang merah dan bawang putih kemudian tumbuk halus tahu, campur bersama bumbu halus.

Campurkan tahu, daun bawang, tepung maizena, merica, garam dan penyedap aduk rata.

Bentuk kulit pangsit membentuk kerucut isi dengan tahu dan lem bagian pinggirnya dengan campuran terigu.

Resep Sate Kulit Ayam Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Kulit Ayam Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar