Goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan terong, lalu aduk-aduk sebentar.

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram.

Langkah 6

Aduk-aduk, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Buka kulkas masih ada bahan makanan terong ungu dan tahu putih. Yuk bikin tumis terong pedas manis!

Bahan Utama

Cabe

Kecap Manis

Tahu

Terong

Tumis Terong Tahu Pedas Manis

Kupas singkong, cuci bersih kemudian potong-potong.

Ulek sampai halus bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar.

Masukkan singkong ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, kemudian rebus hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan kunyit bubuk. Rebus kembali hingga singkong empuk dan air menyusut.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan singkong goreng hingga matang.

Memanfaatkan singkong hasil panen dari kebun.

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Minyak Sayur

Singkong

Singkong Goreng Bumbu Kunyit

Campurkan air hangat, air jeruk nipis, dan susu kental manis, lau diamkan selama 10 menit. Tambahkan minyak, kemudian aduk rata.

Campurkan terigu, gula, coklat, susu bubuk, garam, soda kue, dan baking powder.

Tuangkan 1/2 adonan ke dalam loyang 22 x 22 cm yg sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Kukus dengan api sedang selama 15 menit.

Tuang sisa adonan, kemudian kukus selama 20 menit. Keluarkan kue yang sudah jadi dari loyang.

Setelah kue mendingin, potonglah dan sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Buah

Jeruk

Susu

Minyak

Tepung

Terigu

Gula

Coklat

Soda

Kismis

Roti

Brownies Tanpa Telur

Rebus nangka muda sekitar 30 menit kemudian tiriskan.

Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit.

Dalam panci, masukkan air, tambahkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas lalu masak hingga mendidih.

Masukkan nangka muda dan tambahkan garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan santan, masak kembali sambil diaduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api, angkat dan sajikan.

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Santan

Nangka Muda Santan Pedas

Campur tepung terigu, gula dan garam, tuang air aduk rata sampai tidak bergerindil.

Kupas pisang, lalu belah menjadi dua bagian.

Goreng pada minyak panas sampai kering keemasan.

Pisang

Pisang Goreng

Rebus kacang panjang hingga empuk, tiriskan.

Goreng tahu dan tempe hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe besar, serai dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan kacang panjang, tahu dan tempe serta air.

Masukkan santan, garam, gula, lada, kaldu bubuk, tunggu mendidih.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Mudah dan enak sekali. Seger bangeet pokonya.. yuk dicoba!

Bawang Merah

Tempe

Lodeh Kacang Tahu Tempe Bumbu Iris

Siapkan semua bahan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Sisihkan dan masukkan telur, lalu orak-arik. Masukkan semua cabai dan aduk rata.

Masukkan cumi dan aduk rata hingga berubah warna, lalu masukkan nasi.

Beri garam dan minyak wijen, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Angkat dan siap disajikan dengan pelengkapnya, irisan timun, irisan tomat, dan emping, jangan lupa taburan bawang merahnya.

Lagi bingung punya cumi cuma 2 ekor, ga ada yg bisa nemenin🤭 enaknya dibuat apa tp bikin kenyang. klo dimasak biasa, pstinya sedikit dan malah jadi rebutan bocah🙄 muncullah ide untuk buat nasi goreng sajah biar merata rasanya 😁 yuk dicoba🥰

Bumbu - Bumbu :

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Cumi Hitam

Baluri daging ayam dengan lemon dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Kemudian tuang santan dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Kuliner khas Tuban ini biasanya menggunakan daging bebek, tapi kali ini saya coba masak menggunakan daging ayam kampung.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Ayam

Lemon

Becek Ayam Kampung

Masukkan pisang kepok ke dalam wadah, kemudian tumbuk hingga halus.

Tambahkan tepung terigu dan kelapa, kemudian aduk hingga rata.

Setelah rata, tambahkan gula, garam, soda kue, dan vanili, kemudian aduk kembali hingga rata, sesuaikan rasa.

Jika sudah coklat, tiriskan dan siap untuk disajikan.

Pisang diapain aja pasti enak, dan ini salah satu cemilaan kesukaan dengan resep godok pisang berikut ini.

Simak resep godok pisang sederhana khas Padang berikut ini ya, cara membuat godok pisang ini mudah dan pastinya kamu bisa. Simak selengkapnya

Resep Godok Pisang Sederhana Khas Padang yang Mudah Dibuat

Kelapa

Godok pisang

Bersihkan dan potong sayur lalu cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Aduk rata.

Masukan daun-daun aduk hingga layu dan wangi.

Masukan santan encer, masak hingga agak mendidih.

Masukan labu siam dan wortel masak hingga agak empuk kemudian baru masukan buncis. Masak sampai matang.

Masukan ikan bada basah kemudian masukan santan kental.

Masukan bumbu penyedap, garam, asam kandis, cabe rawit. Masak hingga ikan matang dan berminyak.

Ikan bada atau ikan yang ukuran kecil bagi orang Minang biasanya untuk campuran gulai atau digoreng.

Ikan

Wortel

Gulai Ikan Bada Sayur

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bumbu halus, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga wangi.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.

Tuangkan santan cair, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan sedikit menyusut.

Tambahkan santan kental, aduk rata. Tambahkan garam halus dan penyedap. Masak hingga mendidih, santan menyusut dan singgang ayam matang.

Bumbu halus

Cengkeh

Kayu Manis

Serai

Singgang Ayam Khas Minang

Bersihkan ikan lalu marinasi dengan air jeruk nipis hingga meresap, cuci bersih.

Campur kecap manis, margarin, saos tomat, garam dan kaldu bubuk untuk bahan olesan, aduk rata.

Panaskan grill pan, panggang ikan hingga setengah matang.

Olesi ikan dengan bumbu oles sesekali di balik agar matang merata dan bumbu meresap.

Campur semua bahan sambal kecap, aduk rata.

Bahan Sambal Kecap :

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Layang Bakar Kecap

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Tambahkan cacahan mangga muda dan cabe rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak, sehat dan simpel, cocok juga bagi yang lagi diet karena masakan ini bebas minyak.

Mangga

Ikan Belanak Kuah Mangga Muda

Potong-potong tipis daging sapi, lakukan hingga selesai.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan kayu manis sampai matang.

Masukkan daging sapi, santan, gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan kelapa parut yang sudah di sangrai, aduk rata.

Masak sampai berminyak, cek rasanya lalu matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Enak banget, dengan nasi hangat mantul poll.

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Malbi Daging Sapi

Bersihkan ikan, lalu goreng sampai matang dan kering

Haluskan cabai dan bawang, lalu tambahkan garam, penyedap, dan gula pasir

Tambahkan irisan tomat ceri hijau, lalu penyet dan campur hingga rata

Ambil ikan ciu, campur rata dengan sambal, lalu sajikan

Menu yang menggugah selera, sambal yang segar.

Ikan Ciu Sambal Tomat Ijo

Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan pasta pandan. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Masak gula merah, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan, kemudian aduk-aduk hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan bola-bola ke dalam panci.

Masak hingga bola-bola mengapung, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bubur candil ala Banjar yang biasa dijadikan sebagai takjil.

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Hintalu Karuang Pandan

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Tambahkan air, masukkan wortel dan kentang masak setengah matang.

Lalu masuk kan fusili yang sudah di rebus, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Koreksi rasa, sup fusili sosis siap disajikan.

Masak cepat dan salah satu menu kesukaan anak-anak. Inspirasi resep eva wijaya.

Kentang

Sosis

Sup Pasta Fusili Sosis

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan asin kaca hingga matang dan kering lalu angkat.

Goreng juga jengkol hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek, pipihkan atau geprek jengkol, lakukan hingga bahan habis.

Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan ikan asin kaca dan jengkol yang sudah digeprek tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Legitnya jengkol dan garingnya ikan asin kaca ditambah tambahan bumbu balado yang diberi cabai rawit merah 😋  Sajikan dengan nasi putih hangat udah enak banget 😋

Daun Jeruk

Balado Jengkol Ikan Asin Kaca

Aneka resep masakan dari telur yang cocok untuk melengkapi santapan harian bersama keluarga ataupun teman.

Resep Sate Lilit

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Lilit

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif