Sate Lilit Tempe #MENUTANGGALTUA

Resep Sate Lilit Tempe #MENUTANGGALTUA

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Bukan terbuat dari daging ayam, tapi berasa makan ayam. Enak.. Menu irit akhir bulan

Bahan Utama

1 papan tempe

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

½ sdt kunyit bubuk

Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya

½ sdt merica bubuk

1 sdm santan bubuk

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 ruas jari jahe

1 sdt ketumbar

7 buah cabai rawit merah

½ sdt terasi bubuk

Pelengkap:

Batang serai secukupnya

Alat & Perlengkapan

grill

Piring

Piring Saji

Grill Pan

Advertisement

Cara Membuat

Kukus tempe hingga empuk.

Langkah 1

Kukus tempe hingga empuk.

Kemudian hancurkan.

Langkah 2

Kemudian hancurkan.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, daun jeruk, serta kunyit bubuk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, daun jeruk, serta kunyit bubuk.

Tumis hingga wangi, kemudian bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu berubah warna dan sedikit kering.

Langkah 4

Tumis hingga wangi, kemudian bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu berubah warna dan sedikit kering.

Campurkan bumbu halus dan santan bubuk dengan tempe yang sudah di haluskan.

Langkah 5

Campurkan bumbu halus dan santan bubuk dengan tempe yang sudah di haluskan.

Kemudian ambil sedikit adonan tempe dan lilitkan pada batang serai.

Langkah 6

Kemudian ambil sedikit adonan tempe dan lilitkan pada batang serai.

Panggang di atas grill pan hingga sedikit kecokelatan, lalu angkat.

Langkah 7

Panggang di atas grill pan hingga sedikit kecokelatan, lalu angkat.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement