Sate Maranggi #1Resep1NasiBungkus

Resep Sate Maranggi #1Resep1NasiBungkus

Fadhila Hanif

Fadhila Hanif

5.0

(1 Rating)

Resep olahan daging sapi yang yummy banget. Cocok banget dibikin saat Idul Adha.

Bahan Utama

250 gr daging sapi

1 lembar daun pepaya

kecap manis secukupnya

tusukkan sate sesuai bahan

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt merica

1/2 sdt ketumbar

2 ruas jari lengkuas

1 ruas jari jahe

1 sdm gula merah

1 sdm garam

100 ml air asam jawa

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu daging. Pada bagian bawah dan atas daging beri daun pepaya yang sudah diremas supaya daging empuk. Diamkan selama 20 menit.

Langkah 1

Potong dadu daging. Pada bagian bawah dan atas daging beri daun pepaya yang sudah diremas supaya daging empuk. Diamkan selama 20 menit.

Haluskan seluruh bahan untuk bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan seluruh bahan untuk bumbu halus.

Singkirkan daun pepaya, tuang bumbu ke atas daging. Diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Langkah 3

Singkirkan daun pepaya, tuang bumbu ke atas daging. Diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Tusuk-tusuk daging dengan tusukkan sate.

Langkah 4

Tusuk-tusuk daging dengan tusukkan sate.

Beri kecap manis ke atas daging hingga merata sebelum daging dibakar.

Langkah 5

Beri kecap manis ke atas daging hingga merata sebelum daging dibakar.

Oleskan minyak goreng ke atas pan atau teflon yang akan digunakan untuk membakar. Panaskan dan tata sate di atas pan. Bakar hingga setengah matang.

Langkah 6

Oleskan minyak goreng ke atas pan atau teflon yang akan digunakan untuk membakar. Panaskan dan tata sate di atas pan. Bakar hingga setengah matang.

Keluarkan daging dari teflon dan beri kecap manis dan bakar kembali hingga matang. Sajikan sate bersama sambal kecap.

Langkah 7

Keluarkan daging dari teflon dan beri kecap manis dan bakar kembali hingga matang. Sajikan sate bersama sambal kecap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement