Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu setengah matang, angkat tiriskan.

Langkah 1

Goreng teri hingga kering, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi, masukkan cabe halus. Aduk rata hingga cabe matang.

Langkah 3

Masukkan tempe, beri air. Aduk hingga tempe matang.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan daun kemangi, aduk rata hingga layu. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Tambah daun kemangi, makin yummy ngabisin nasi

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Oseng Tahu Tempe Teri

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kerang dengan air secukupnya sampai keluar busa kemudian matikan api.

Siapkan bumbu halus, kemudian giling semua bumbu halus.

Masukkan daun bawang, seledri, lada, kulit manis dan air serta lengkuas yang sudah digeprek, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kerang dan masak sekitar 2 menit lalu matikan kompor.

Bumbu halus

Cengkeh

Kerang

Lada

Lengkuas

Sup Kerang

Campur semua bahan dalam mangkok besar, ditambahkan susu kental manis dan susu cair, jangan lupa ditambahkan esnya juga.

Halal

Alpukat

Buah Naga

Nata de Coco

Es Buah Naga Alpukat

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan Bumbu Halus, aduk-aduk sampai harum dan agak kering.

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan kayu manis.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk.

Masukkan jengkol, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Balado Jengkol, favorit keluarga, enak, pulpen, gurih, lezat dan sehat.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Petai

Serai

Balado Jengkol

Cuci ayam lalu tiriskan. Kucuri dengan jeruk nipis dan lumuri dengan sedikit garam. Diamkan setengah jam an. Cuci dan tiriskan lagi.

Panaskan panci kukusan, lalu kukus ayam 20-30 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan teflon, panggang/bakar ayam, bawang merah, kencur dan terasi sampai berubah warna, bolak balik biar merata. Angkat.

Lalu geprek ayam yang telah di panggang tadi. Sisihkan.

Haluskan bawang merah bakar, kencur bakar dan terasi bakar. Sisihkan.

Panaskan 1 sdm minyak dalam teflon, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.

Lalu masukkan air, garam, gula merah sisir, kaldu jamur dan fibercreme. Aduk merata dan biarkan sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ayam gepreknya. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Jika kuah asat, bisa ditambahkan. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Masakan khas dari Tegal, yang rasanya enak banget.

Sore mba..
Setor recook ayam pecaknya.. enak mba, gurih, jadi nambah selera makan.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Garam

Buah

Jeruk

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Panci

Pecak Pati Ayam

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Goreng jengkol hingga kulit arinya terlepas dan jengkol empuk, lalu tiriskan.

Goreng ikan kapas dengan api kecil hingga garing lalu tiriskan.

Tumis bumbu ulek dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Jika cabai sudah hampir matang, masukkan perasan jeruk nipis dan penyedap rasa. Cicipi rasanya, jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam. Hati-hati dalam penambahan garam, karena ikan sudah asin. Setelah itu matikan api. Jangan menumis cabai terlalu lama agar warna nya tetap bagus.

Masukkan semua bahan yang sudah di goreng, aduk rata.

Masakan rumahan yang membuat nafsu makan meningkat 3x lipat.

Bahan Ulek Kasar

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kapas Jengkol Tahu Lado Mudo

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan daging masak hingga berubah warna.

Tambahkan saus tomat, garam, gula, merica dan oregano aduk rata lalu tambahkan kentang, matikan api.

Saus bechamel: masak butter hingga leleh tambahakan terigu aduk cepat. Lalu campurkan keju mozzarella, susu cair, garam, gula merica aduk rata masak pakai api kecil hingga mengental.

Siapkan loyang oles sedikit minyak. Masukan kentang lalu tambahkan saus bechamel diatasnya hingga rata kemudian tambahkan parsley dan keju parmesan.

Oven suhu 150°C api atas bawah selama 15 menit. Sajikan

Punya banyak sisa kentang rebus nih,😱kemaren dah dibikin perkedel mulu bosen! .. Bikin brulee gimana ya rasanya??🤫 Hhhmm yummy banget deh. Kalau biasanya spaghetti, kali ini kentang. Super kenyang 😂 ngambil satu scoop udah gak makan nasi lagi karena udah full kalorinya.

Saus Bechamel:

Bahan Tambahan:

Daging Giling

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Potato Brulee #MakanMasakBijak

Cuci bersih ikan sili asap, lalu goreng sebentar dalam minyak panas, tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi dengan minyak secukupnya hingga layu, angkat.

Tumis sambal yang sudah dihaluskan dengan minyak bekas menggoreng ikan, lalu masukkan gula jawa, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata hingga gula larut.

Setelah itu masukkan ikan sili asap, aduk rata.

Masak hingga sambal meresap, lalu angkat.

Tuang sambal ikan sili ke dalam piring dan sajikan.

Ikan Sili merupakan ikan sungai khas Kota Lamongan, Jawa Timur. Biasanya ikan sili dijual dalam bentuk ikan asap. Kali ini ikan sili asapnya saya masak sambal bajak. Rasanya enak, pedas dan sedap.

Terasi

Tomat

Sambal Bajak Ikan Sili Asap

Rendam beberapa saat kerak tahu kering hingga lunak.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, gula merah, kecap manis dan ketumbar bubuk.

Masukkan irisan bawang daun, tomat dan cabe gendot, koreksi rasa.

Masukkan kerak tahu, masak hingga menyusut.

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Kerak Tahu Kunyit Manis Pedas

Tumis bawang putih cincang dan irisan bombay. Tumis sampai harum.

Masukkan wortel. tumis hingga agak empuk/ setengah matang.

Tambahkan, gula garam, kaldu bubuk, minyak wijen, 100ml air dan masak hingga wortel empuk.

Tambahkan brokoli dan tumis hingga warna sayuran lebih cerah. Tumis sebentar 2 menitan. Lalu Koreksi rasa.

Beri irisan daun bawang dan aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Bawang Bombay

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Wortel

Setelah sosis matang, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sedikit margarin.

Terakhir masukan saus tomat, saus sambal dan kecap manis, jangan lupa beri sedikit garam dan gula pasir, aduk rata.

Menu ide bekal anak yang praktis dan juga enak.

Sosis

Sosis Asam Manis

Didihkan air, masukkan jengkol, rebus selama 5 menit dihitung sejak air mendidih kembali.

Matikan api, lalu diamkan 30 menit dengan panci tertutup, lalu masak kembali selama 7 menit.

Tiriskan dan buang kulit ari, lalu memarkan satu per satu.

Blender atau ulek dengan kehalusan sesuai selera.

Panaskan sedikit minyak, tumis hingga harum.

Masukkan 60 ml air, biarkan mendidih, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masukkan jengkol, masak hingga air habis dan terlihat berminyak.

Tumis bumbu aromatik dan bumbu halus sampai matang.

Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.

Masukkan air, garam, gula pasir, penyedap rasa dan kecap manis. Masak sampai daging empuk.

Terakhir masukkan tomat merah, aduk dan cek rasa. Matikan kompor dan sajikan.

Olahan daging sapi yang simpel dengan cita rasa pedas manis. Yummy.

 Bumbu Halus

Bumbu Aromatik

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Daging Sapi Kecap Pedas

Kupas pisang kemudian belah menjadi 4 bagian.

Ambil 1 lembar kulit lumpia. Beri 1 potong pisang kemudian beri selai secukupnya lalu 1 potong pisang lagi.

Olesi pinggiran kulit lumpia dengan bahan perekat.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Gunakan api sedang saja.

Bahan Perekat :

Kulit Lumpia

Pisang

Strawberry

Pisang Aroma Strawberry

Kupas pisang lalu belah menjadi dua bagian lalu panaskan margarin sampai meleleh. Panggang pisang sampai kedua sisinya berwarna kecokelatan lalu angkat.

Membuat vla keju : masak susu cair, kental manis dan gula pasir sampai mendidih.

Tambahkan keju parut lalu aduk sampai larut dengan susu.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk- aduk sampai vla mengental.

Tuang sebagin vla keju di dasar wadah saji lalu masukkan 3 potong pisang panggang. Tambahkan vla keju dan tumpuk kembali dengan pisang. Lakukan berulang sampai pisang dan vla habis.

Tambahkan topping keju parut dan meses lalu sajikan. Jika suka dingin simpan di dalam lemari es selama 1 jam lalu siap disajikan.

Dessert nikmat dari buah pisang dan vla keju yang lembut. Rasanya ngeju banget. Disajikan dingin lebih nikmat.

Resep Sate Paru Goreng

Bahan Utama

Bahan Pencelup, Aduk Rata

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait