Herba

Minuman Antivirus Ala JSR

Bir Pletok Khas Betawi

Wedang Serai Jeruk Nipis

Wedang Jahe

Bandrek Susu

Wedang Imunitas

Cucumber Herbal Lemon

Wedang Secang

Kunyit Asam Gula Merah

Wedang Uwuh Gula Batu

Wedang Secang Khas Yogyakarta

Saenggangcha #KoreanFood

Langkah 1

blender daging ayam, udang, tepung maizena, telur, bawang goreng, kecap asin, bubuk jahe, minyak wijen, gula, lada, dan garam sampai halus

Langkah 2

taburi jamur dan daun bawang yang sudah diiris, aduk merata

Langkah 3

ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh 1 sdm adonan ditengah nya, lalu lipat kulit pangsit sesuai selera

Langkah 4

Langkah 5

goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dengan sambal pecel siap pakai

Langkah 6

kudapan chinese khas imlek yang nikmat, rasanya gurih bikin nagih.. saya padukan dengan saus pecel, yummy😋

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Wonton Goreng #ImlekanDiYummy

Potong tempe berbentuk korek, goreng hingga matang

Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun salam hingga layu

Masukkan tempe, aduk rata tambahkan sedikit air

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.Tes rasa, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Mbak, enak ya tempe orek pakai bumbu bumbu seperti ini... aku juga bikin tapi g pakai cabe soalnya yang makan ada yg g bs makan cabe /pedas jadi lagi menghindari yang ada pedas pedas nya dulu. #JagoMasakFebruari

Tempe

Salam

Serai

Lengkuas

Buah

Cabai

Kecap

Garam

Gula

Penyedap

Minyak

Orek Tempe Cabe Hijau

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan tomat. Berikan garam secukupnya

Potong kentang sesuai di gambar atau sesuai selera

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun kunyit, daun jeruk, serai, daun ruku-ruku (kemangi), dan 1 liter air putih. Masak dengan api sedang

Setelah mendidih masukkan kentang ke dalam wajan

Kemudian masukkan asam kandis lalu masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut

Yuk masak asam padeh ikan kembung hanya 15 menit

Selamat pagi chef... 

Recook yaaaa sam padeh nyaa.. 

Ikannya aku ganti dengan ikan selar. Dan kuah nya ku buat agak kental. Airnya sedikit dan cabe nya banyak. Karena favorite orang dirumah, makan asam padeh kuah nya harus kental dan pekat.. Hehehe.. Mengurangi masak dengan minyak, menu asam padeh ini adalah salah satu alternatif masakan sehat ala sumatera barat ter ❤ 

Makasi yaaa chef.. Resep nya 🙏

#JagoMasakMaret

Kunyit

Jeruk

Tomat

butir

Asam

Kentang

Ikan

Asam Padeh Ikan Kembung

Rebus kerang dara yang sudah dicuci bersih. Buang air didihan pertama, lalu ganti dengan yang baru dan masak hingga mendidih

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan geprek kunci

Masukan Irisan bawang merah, bawang putih, kunci, garam, dan gula. Aduk rata

Masak hingga matang dan siap untuk dinikmati

Kerang

Bayam

Sayur Bayam Kerang

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu. Angkat dan taruh dalam cobek. Tambahkan gula merah dan kaldu jamur.

Ulek timun krai sampai hancur. Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Timun

Sambal Timun Krai

Siapkan semua bahan, rajang kasar bayam, dan daun bawang.

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Daun Bawang

Lada

Tepung Terigu

Bakwan Bayam

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan merica dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga harum.

Masukkan wortel, jagung dan buncis lalu tambahkan air.

Tutup wajan. Masak hingga layu dan airnya menyusut.

Beri garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Pelangi-pelangi alangkah indah mu. Merah kuning hijau.. eitss jangan sambil nyanyi bacanya.

Buncis

Jagung

Minyak Sayur

Wortel

Oseng Pelangi

Kerat sosis lalu rebus 2 menit agar kerat terlihat bagus, tiriskan.

Oles bumbu lalu bolak balik sampai rata dan matang.

Tata dipiring taburi seledri, saus tomat dan mayonaise.

Selamat Tahun Baru 2024..Tahun baruan dirumah aja.. Bakar sosis, bakso dan jagung bakar.. 😁

Saos Bakar

Sosis

Sosis Bakar Teflon

Campurkan minyak bawang, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, kaldu jamur, lada bubuk, dan kecap asin.

Setelah mie matang, tiriskan. Kemudian campurkan dengan bumbu, aduk merata.

Tambahkan pangsit goreng isi ayam cincang. Siap dihidangkan.

Mie Gacoan Sweet

Lelehkan atau tim dcc, margarin dan minyak.

Siapkan wadah, masukan telur,gula dan vanila. Mixer sampai berbusa dan gula larut.

Ayak bahan kering, kemudian masukan ke wadah tadi. Aduk rata.

Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan margarin. Masukkan setengah adonan brownies ke cetakan. Kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menis.Ambil 3 sdm adonan brownies, beri skm cokelat. Aduk rata, lalu kukus diatas adonan tadi. Kukus selama 5 menit lagi.

Setelah 5 menit, tuang sisa adonan kemudian kukus selama 20 menit. Angkat, dinginkan dan sajikan dengan toping sesuai selera.

Langkah 7

Resep brownies ekonomis cocok untuk ide jualan

Bahan Kering :

Telur

Tepung

Brownies Potong Ekonomis

Kocok telur dan gula pasir sampai berbusa dan gula larut.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, vanili, ragi instan dan garam, aduk asal rata.

Selanjutnya masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata kembali.

Terakhir masukkan margarin cair dan minyak, aduk rata, kemudian tutup dan istirahatkan selama 30 menit.

Sangrai kacang tanah hingga matang, setelah itu angkat kemudian bersihkan kulitnya kemudian ulek kasar.

Campur kacang tanah dengan gula pasir, aduk rata.

Setelah adonan selesai didiamkan, tambahkan baking powder, aduk rata.

Panaskan cetakan pukis, olesi dengan margarin, setelah panas tuang adonan secukupnya.

Langkah 8

Setelah setengah matang, tambahkan topping secukupnya di atasnya dan panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Bahan Topping:

Baking Powder

Kacang Tanah

Margarin

Ragi

Santan

Pukis Topping Kacang #KURCEPCEMILANANAK

Marinasi Ikan Patin dengan perasan jeruk nipis, 1sdm kaldu jamur, 2sdm bawang putih bubuk, 1sdm lada. Remas-remas ikan, kemudian diamkan selama 10 menit.

Potong cincang bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, daun bawang, dan cabai rawit.

Kukus ikan bersama bahan (step 2), kemudian masukkan juga bunga lawang dan cengkeh.

Lumuri dengan minyak wijen secukupnya. Kukus selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan sajikan. Nikmat sekali ini.

Olahan ikan dengan cara dikukus agar vitaminnya tidak hancur. Cobain y

Ikan Patin Kukus Rempah

Masukkan buncis, gula, garam dan merica bubuk.

Masukkan kacang merah aduk rata. Beri sedikit air.

Langkah 10

Kacang

Tumis Kacang Merah Jagung Buncis

Rebus jadi satu air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih.

Rebus kembali air gula merah sampai mendidih, masukkan irisan nangka. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sisihkan.

Tuang tepung beras dan garam dalam panci.

Tuang air, aduk sampai rata dan larut. Kemudian masukkan santan instan, aduk sampai rata kembali. Beri daun pandan. (Pastikan mengaduk sampai larut tepungnya agar hasilnya lembut).

Rebus adonan bubur sambil diaduk-aduk sampai matang dan mengental. Sambil koreksi rasa gurih sesuai selera.

Jika adonan sudah licin dan meletup-letup, matikan kompor. Sajikan bubur bersama kuah nangka.

Kuah Nangka :

Daun Pandan

Nangka

Bubur Sumsum Kuah Nangka

Panaskan wajan, lelehkan butter. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna.

Bubuhi lada hitam, garam, saos tomat, thyme. Aduk rata

Masukkan wortel dan brokoli, masak sebentar. Sisihkan.

Haluskan kentang, tambahkan butter, lada hitam dan susu. Ratakan.

Susun bahan utama di aluminum foil tray / bisa pakai pirex. Letakkan bahan topping, merata menutupi bahan daging. Gunakan ujung sendok untuk membentuk permukaan sedikit bergelombang. Beri taburan keju/moza/parmesan.

Panggang ±30 menit , hingga kecoklatan( sesuaikan oven masing²)

Sekitar abad 18an di inggris, menu ini di ciptakan dengan memanfaatkan leftovers mash potatoes .

Mashed Potatoes

Brokoli

Daging Giling

Saus Bolognese

Susu

Cottage Pie

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu letakkan potongan daun pandan di atas daun pisang.

Ambil 1-2 sdm singkong parut, kemudian letakkan di atas daun tadi. Kukus selama kurang lebih 15 menit sampai singkong matang.

Sambil menunggu singkong matang. Campur kelapa parut, garam, dan vanili bubuk, lalu aduk rata. Kemudian kukus sebentar saja.

Kacimuih adalah salah satu cemilan tradisional khas Minang Sumatera Barat yg sudah langka dan sulit dijumpai di pasar jajanan.
Bahan nya cuma terdiri dari singkong parut di beri taburan kelapa parut dan gula pasir, enak dan yummy.
Cemilan kesukaan saya sewaktu kecil, klo bosan dengan nasi bisa makan cemilan ini, kenyang nya juga setara dengan makan nasi. Yuk sobat yummy kepoin resepnya.

Resep Sate Pisang Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Pisang Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B