Nita Wahyuni Lubis
5.0
(1 Rating)
Resep sate telur puyuh hati ampela ayam pedas.
Advertisement
Langkah 1
Panaskan air, rebuskan hati ampela, dan masukkan air lemon. Jika sudah berubah warna angkat dan tiriskan hati ampela.
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng sebentar telur puyuh yang sudah direbus, angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Panaskan minyak, goreng sebentar hati ampela yang sudah direbus tadi, angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Giling halus bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat.
Langkah 5
Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus, tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
Langkah 6
Masukkan telur puyuh dan hati ampela yang sudah digoreng tadi. Aduk rata kembali.
Langkah 7
Buat sate, tusuk-tusuk telur puyuh dan hati ampela, sajikan dengan nasi panas dan bumbunya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement