Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, lalu digoreng dan pisahkan durinya

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu dengan minyak goreng, tambahkan petai, garam, penyedap dan terasi

Langkah 4

Langkah 5

Tunggu sampai bumbu meresap, angkat siap dinikmati

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Petai

Terasi

Tomat

Sambal Gereh

Masukkan dalam mangkuk, tepung bakwan, tepung bumbu dan tepung terigu.

Masukkan kulit ayam, sayuran, daun bawang dan seledri, bawang merah dan bawang putih lalu aduk rata.

Tambahkah telur, lada dan kaldu bubuk aduk rata.

Tuangkan dalam minyak panas tanpa diratakan, agar bakwan bisa gemoy. Goreng hingga matang.

Bakwan gendut gemoy dengan isian kulit ayam, udang, buncis, wortel serta jagung manis. Tak lupa irisan seledri dan daun bawang. Komplit rasanya. Resep untuk 6-8 pcs bakwan.

Jagung

Udang

Wortel

Bakwan Gemoy

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu sampai berwarna kecoklatan, angkat tiriskan

Panaskan minyak, goreng bawang dan cabai sampai layu

Siapkan cobek, masukan bawang dan cabai yang sudah digoreng beserta sisa minyak panasnya, tambahkan gula dan garam

Masukan tahu, ulek kasar. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Tahu Penyet

Potong tipis kubis, kemudian rendam dengan air garam. Rendam selama ±15 menit. Setelah direndam cuci bersih. Sisihkan.

Uleg/ blender bumbu halus (kecuali garam, gula, kaldu jamur dan merica).

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

Masukkan kubis, aduk rata. Bumbui dengan galam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan

Karena tidak pakai santan, jadi aku tambah kemiri.

Bumbu halus

Kemiri

Kubis

Sayur Kubis Tanpa Santan

Kulit : Masukkan tepung terigu, minyak goreng dan garam. Aduk rata, tambah air, lalu aduk lagi hingga tercampur rata.

Lalu bulatkan adonan sekitar 15 gr, kemudian celupkan ke dalam minyak goreng, angkat lalu taruh di wadah.

Lakukan hingga adonan selesai dibentuk dan dicelup ke minyak goreng. Jika ada sisa minyak, tuang ke adonan yang sudah dibulatkan, tutup adonan, istirahatkan adonan selama 1 jam.

Isian: Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan wortel dan air. Jika airnya sudah menyusut, masukkan bihun, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, masak hingga bunbu meresap, masukkan potongan daun bawang dan bawang putih, aduk rata, angkat.

Sambal: Haluskan cabe rawit dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan air, petis, garam dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mengental, lalu angkat.

Siapkan wadah untuk mencetak, saya menggunakan piring seng, oles bagian bawah piring dengan minyak, lalu ambil 1 buah adonan, tutup dengan 1 lembar plastik yang sudah dioles minyak.

Kemudian pipihkan adonan hingga tipis, angkat plastiknya, lalu beri isian bihun secukupnya.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan minyak goreng, goreng martabak bihun hingga matang, angkat lalu sajikan dengan dicocol sambal petis.

Langkah 9

Martabak bihun dicocol sambal petis, ternyata enak juga. Untuk menggoreng martabak bihun ini ada yang menggunakan sedikit minyak dan juga banyak minyak, saya menggunakan banyak minyak, agar lebih renyah tekstur martabaknya.

Bahan Isian :

Bumbu Petis :

Bihun

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Seledri

Tepung Terigu

Martabak Bihun Madura

Marinasi ayam dengan kecap hitam, saus tiram, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica, dan bubuk ngohiong aduk rata. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Diamkan selama 1-2 jam di suhu ruang.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi.

Lalu masukkan ayam beserta bumbu marinasinya, masak sesaat. Masukkan air, masak selama 20-30 menit hingga air sedikit menyusut lalu sisihkan ayam.

Untuk bumbunya : Buang jahe, kemudian masukkan larutan maizena, masak sesaat hingga sedikit mengental. Sajikan ayam kanton bersama sausnya.

Yuk kita coba ayam canton khas Chinese food ini. Gurih dan sangat nikmat dicocol dengan saus cantonnya.

Bahan Lainnya

Bawang Bombay

Jahe

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Ayam Canton

Masak hingga mendidih dengan api kecil sambil diaduk. Setelah hangat, beri madu.

Golden milk adalah minuman yang mudah dijumpai di india.

Minuman ini sangat berkhasiat karena kunyit mempunyai banyak khasiat, salah satunya baik untuk pencernaan.

Halal

Diet

Kayu Manis

Kunyit

Madu

Susu

Golden Milk

Campur semua bahan tepung dan bumbu2 yg sudah tertera di atas

Tuang air yang sudah mendidih secara perlahan

Setelah matang tiriskan lalu tusuk dengan tusuk sate

Goreng cilor sampai golden brown. Lakukan pencelupan ke dalam telor 2- 3 kali .

Ide jajan anak2 Untuk jualan lumayan untungnya lho

Bahan pelengkap

Tepung Tapioka

Cilor

Rebus air dengan daun jeruk dan bunga telang kering.

Setelah muncul warna ungu pekat, saring daun jeruk dan bunga telang

Masak hingga kolang-kaling berubah warna, dan air menyusut.

Manisan kolang kaling dengan pewarna alami dan gula singkong (gula cair)

Daun Jeruk

Kolang Kaling

Kolang Kaling Telang

Siapkan agar-agar kopi yang sudah dipotong dadu, bisa diganti jelly lainnya.

Tuang esktrak kopi ke gelas, beri gula aren cair.

Beri kecap manis , tuang perlahan ke gelas.

Sajikan, jangan lupa diaduk dulu sebelum minum. Untuk kemanisannya bisa diatur sesuai selera.

Recook resep kopi kecapnya mbak Dyah nih. Saya kira aneh ya, tapi diminum hilang rasa kecapnya , ternyata enak juga ya

Es Batu

Kopi

Es Kopi Susu Kecap #RecookKreasiKopi

Campurkan ubi dengan tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tepung

Pilus Ubi Oren

Ratakan adonan crust pada loyang pie ukuran 20 cm, dan tusuk tusuk dengan garpu.

Potong kecil-kecil bayam, wortel, tomat, bawang bombai, dan sosis.

Rendam bayam dalam air panas selama 2 menit. Tiriskan.

Tuang saus ke dalam adonan crust yang berisi isian. Taburi keju quick melt parut di atasnya.

Panggang adonan selama 40 menit dengan suhu 170 derajat Celcius. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Salah satu sajian western yang berasal dari Perancis.

Bacon

Bayam

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukan 2 sdm Nescafe Classic, 6 sdm gula pasir & 4 sdm air es.

Lalu kita mixer (kalau tidak ada mixer bisa diganti dengan saringan stainless lubang yg kecil-kecil).

Mix terus sampai kopi berwarna agak kecoklat mudaan.

Kurang lebih seperti ini, kalo digoyang tidak mudah tumpah.

Tuang susu cair full cream ke dalam gelas/jar, jangan sampai penuh.

Masukan adonan kopi yang sudah kita mixer tadi.

Taburi sedikit palm sugar di atasnya untuk mempercantik (optional).

Minuman viral 2020! Yang belum bikin, yuk ikutin resepnya dan praktekk

Dalgona Coffee #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu hingga masak, tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.

Tambahkan garam, lada, dan minyak sayur lalu marinasi ayam 15-20 menit.

Sajikan dan selamat menikmati sajian sate taichan rumahan yang tidak kalah bersaing dengan jajanan sate terdekat di sekitar Anda.

Resep Sate Taichan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Taichan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis