Sate Taichan

Resep Sate Taichan

Mama Alfata

Mama Alfata

4.0

(21 Rating)

Resep Sate Taichan menu ala resto yang bisa dimasak saat #diRumahAja

Bahan Utama

300 gr dada ayam fillet

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

2 siung bawang, haluskan

1 bh jeruk nipis, ambil airnya

Sambal Taichan :

50 gr cabai rawit merah

2 siung bawang putih

secukupnya garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4sdt lada bubuk

50 ml minyak goreng

1/2 bh jeruk nipis, ambil airnya

Tusuk sate secukupnya

1 sdt margarine

Alat & Perlengkapan

grill

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ayam dan potong dadu, ukuran sesuai selera.

Langkah 1

Bersihkan ayam dan potong dadu, ukuran sesuai selera.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan simpan di kulkas selama 1jam.

Langkah 2

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan simpan di kulkas selama 1jam.

Tusuk-tusukkan ke tusuk sate sebanyak 5 potong atau sesuai selera.

Langkah 3

Tusuk-tusukkan ke tusuk sate sebanyak 5 potong atau sesuai selera.

Panaskan pangrill atau bakaran sate, beri margarin dan bakar sate.

Langkah 4

Panaskan pangrill atau bakaran sate, beri margarin dan bakar sate.

Bolak balik sesekali sampai matang dikedua sisi.

Langkah 5

Bolak balik sesekali sampai matang dikedua sisi.

Sambal : Goreng cabai dan bawang dengan 50 ml minyak sampai setengah matang. Tiriskan.

Langkah 6

Sambal : Goreng cabai dan bawang dengan 50 ml minyak sampai setengah matang. Tiriskan.

Uleg cabai dan bawang sampai halus.

Langkah 7

Uleg cabai dan bawang sampai halus.

Masukkan lagi cabai uleg ke dalam sisa minyak, beri garam, gula, kaldu dan lada bubuk.

Langkah 8

Masukkan lagi cabai uleg ke dalam sisa minyak, beri garam, gula, kaldu dan lada bubuk.

Masak samapi tanak dan koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, matikan api dan beri kucuran jeruk nipis.

Langkah 9

Masak samapi tanak dan koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, matikan api dan beri kucuran jeruk nipis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Sandra Puspita Sari

Sandra Puspita Sari

Sate Taichan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

terimakasih resepnya,baeu belajar nyoba-nyoba bikin sate taichan...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sate Taichan

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement