Advertisement
Sate Taichan #JagoMasakMinggu5
Wina Kartika
5.0
(11 Rating)
Gunakan fillet daging ayam bagian paha agar lebih juicy & tidak kering
Bahan Utama
150 gr fillet ayam
8 buah tusuk sate
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
Secukupnya kaldu bubuk
Bahan Sambal Bawang :
3 siung bawang merah
2 buah cabai keriting
6 buah cabai rawit merah
Garam secukupnya
1 buah jeruk sambal
3 sdm minyak goreng
Gula secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih fillet ayam, beri perasan air jeruk, cuci kembali lalu potong dadu kemudian lumuri dengan bumbu halus, diamkan selama 20 menit di kulkas
Langkah 2
Susun daging ditusuk sate masing-masing 3 sampai 5 buah potong
Langkah 3
Siapkan alat bakar, taruh sate di atasnya
Langkah 4
Bakar sate sampai matang merata
Langkah 5
Untuk membuat sambal, goreng bawang merah dan cabai sebentar. Lalu ulek kasar, tambahkan garam dan gula, koreksi rasanya, beri perasan air jeruk, sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement