Sate Taichan

Resep Sate Taichan

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Resep dari Kiena ini sedap mantap.

Bahan Utama

500 gr daging ayam

2 cm jahe

2 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1 sdm minyak wijen

1/4 sdt penyedap rasa

Secukupnya margarin

Bahan Sambal :

6 buah cabe merah keriting

1 siung bawang putih

1/4 buah gula merah

1/2 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Pisahkan daging ayam dari tulangnya, potong-potong kecil dan cuci bersih.

Langkah 1

Pisahkan daging ayam dari tulangnya, potong-potong kecil dan cuci bersih.

Membuat bumbu marinasi : ulek halus jahe, bawang putih kemudian campurkan ayam, bawang putih dan jahe yang sudah diulek, garam, minyak wijen dan penyedap rasa, aduk rata dan diamkan selama 1 jam.

Langkah 2

Membuat bumbu marinasi : ulek halus jahe, bawang putih kemudian campurkan ayam, bawang putih dan jahe yang sudah diulek, garam, minyak wijen dan penyedap rasa, aduk rata dan diamkan selama 1 jam.

Tusuk ayam dengan tusuk sate dan susun di piring.

Langkah 3

Tusuk ayam dengan tusuk sate dan susun di piring.

Siapkan grill pan, oleskan margarin dan panggang sate hingga matang kecoklatan, bolak-balik agar matang merata, setelah matang angkat ke piring.

Langkah 4

Siapkan grill pan, oleskan margarin dan panggang sate hingga matang kecoklatan, bolak-balik agar matang merata, setelah matang angkat ke piring.

Ulek halus cabe merah, gula, bawang putih dan garam.

Langkah 5

Ulek halus cabe merah, gula, bawang putih dan garam.

Tumis sambal hingga harum, masukkan garam dan penyedap rasa, tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap, setelah matang tuang ke mangkuk sambal dan siap disajikan bersama sate taichan.

Langkah 6

Tumis sambal hingga harum, masukkan garam dan penyedap rasa, tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap, setelah matang tuang ke mangkuk sambal dan siap disajikan bersama sate taichan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait