Rebus telur hingga matang. Lalu kupas dan goreng hingga berkulit,tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus,sereh,daun pandan,daun jeruk,dan daun salam hingga bumbu matang.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

Langkah 4

Setelah itu masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga kemangi setengah layu. Lalu angkat.

Langkah 6

Langkah 7

Olahan berbahan telur memang tidak pernah membosankan. Apalagi di buat lauk makan sahur,di tambah dengan kemangi menjadikan telur semakin lezat dan bergizi. Mudah di buat,cepat dan praktis. Enak di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Serai

Telur

Telur Masak Kemangi #JagoMasak2022

Didihkan air dan tambahkan garam. Kemudian rebus daun pepaya kira-kira 10 menit. Angkat dan siram dengan air dingin dan peras airnya. Lalu ris tipis daun pepaya. Sisihkan.

Goreng teri hingga harum dan matang. Angkat dan sisihkan.

Blender bahan bumbu : bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe marah besar dan jahe hingga halus. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan serai dan lengkuas. Tumis dengan api sedang.

Masukkan daun singkong dan teri. Kemudian tambahkan santan. Aduk sampai rata dan meresap. Masak dengan api sedang.

Masak hingga kuah meresap. Tambahkan garam sesuai selera. Matikan api. Gulai siap dihidangkan dalam keadaan panas.

Penja adalah teri khas Sulawesi. sangat cocok untuk napsu makan.

Daun Pepaya

Ikan Teri

Santan

Gulai Penja Daun Pepaya

Siapkan panci kecil, masukkan semua biang, lalu aduk rata.

Lalu masak bahan biang dengan api kecil hingga adonan mengental, menyerupai lem, lalu matikan api.

Lalu masukkan tepung sagu, sedikit demi sedikit, jangan langsung sekaligus.

Campur hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.

Lalu bulatkan adonan cimol, kira-kira sebesar kelereng, lalu masukkan cimol yang sudah dibentuk ke dalam minyak goreng yang belum dipanaskan.

Lalu nyalakan api kompor, gunakan api sedang cenderung kecil.
Jika cimol mulai mengembang, goreng cimol sambil diaduk-aduk agar matangnya merata.

Jika cimol sudah matang, tandanya jika ditekan dengan sutil, cimol terasa keras atau tidak lembek.
Jika masih lembek, setelah diangkat cimol akan kempes.

Angkat cimol lalu tiriskan.
Setelah hangat, sajikan cimol dengan bumbu tabur atau cabe bubuk sesuai selera.

Langkah 8

Salah satu olahan aci yang mudah bahannya tapi lumayan tricky, jika kurang tepat, cimol bisa meledak-ledak saat digoreng.
Tidak heran banyak yang kapok saat membuat cimol ini.

Bahan Biang

Bahan Lain

Cabe Bubuk

Garam

Tepung

Cimol Kopong #JagoMasakApril

Bersihkan sisik dan isi perut ikan lalu cuci bersih, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu, ulek bumbu lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga harum.

Setelah bumbu harum tambahkan air dan asam jawa, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan, bumbui dengan lada bubuk, gula dan garam masak hingga mendidih dan ikan matang (jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur).

Masukkan cabe rawit, irisan cabe merah dan tomat, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bosen masak ikan belanak dijadikan pepes atau digoreng, yuk cobain dimasak asem-asem.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Asem-Asem Ikan Belanak

Tambahkan lagi roti tawar, beri gula karamel.

Beri krimer kental manis dan tuang susu cair.

31-5-2024

Bikin minuman yang bikin segar dan kenyang. Sajikan dingin lebih nikmat.

Halal

No Alcohol

Alpukat

Roti Tawar

Susu

Es Alpukat Roti Susu Gula Karamel

Rebus telur puyuh dengan ditambahkan sedikit garam dan minyak goreng.

Buat bahan campuran dengan telur, daun bawang dan bumbu.

Letakkan telur puyuh dan bahan campuran diatas kulit lumpia untuk kemudian digulung.

Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kekuningan.

Martabak telor puyuh ini sangat enak, karena perpaduan gurih dari telor puyuh yang menyatu dengan daun bawang dan kulit lumpia yang di goreng garing.

Bumbu

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telor Puyuh

Masukkan tempe lalu penyat-penyet, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan layu

Masukkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur dan saus tiram, masak hingga mendidih lalu test rasa, jika ada yang kurang..tambahkan

Masukkan tempe penyet aduk lagi hingga tercampur merata sempurna, matikan kompor

Langkah 9

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kangkung

Saus Tiram

Tempe

Terasi

Tomat

Tumis Kangkung Tempe Penyet

Rebus terlebih dahulu ayam, ini untuk mengurangi kadar lemak.

Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, jahe, dan kunir. Boleh tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskannya. Untuk serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas cukup digeprek aja.

Tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit kering.

Masukkan ayam dan hati ayam lalu aduk sambil campur-campur sampai merata.

Jangan lupa tambahkan kecap, garam, dan gula sesuai selera ya. Aduk-aduk hingga meresap, siap disajikan jika sudah meresap dan rasanya pas sesuai selera.

Yuk bikin ayam bumbu kuning di rumah dengan resep ayam bumbu kuning tanpa santan berikut ini.

Bagaimana cara membuat ayam bumbu kuning tanpa santan yang enak? Simak resep ayam bumbu kuning tanpa santan yang mudah dibuat dari Yummy App ini ya.

Resep Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ketumbar

Jeruk

Lengkuas

Ayam

Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Siapkan wadah, kupas dan cuci bersih semua bahan.

Cincang kasar perbawangan, cabe dan tomat.

Siapkan teflon, campur semua bahan dan hancurkan secukupnya terasi.

Nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan secukupnya minyak.

Tumis hingga layu, tambahkan gula, garam, penyedap dan secukupnya perasan jeruk nipis. Sambal dabu siap disajikan.

Sambal dabu versi ditumis lebih sedep dan tahan lama.

Sambal Dabu

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum

Bumbui gula merah dan garam, aduk rata sampai gula larut

Masukkan teri, aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak sampai teri matang. Angkat dan sajikan

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Oseng Teri Rebon Pedas #JagoMasakMinggu1

Siapkan ikan asap. Buang tusuknya dengan perlahan dan hati-hati agar ikan tidak hancur.

Panggang di teflon pakai api kecil/ sedang saja.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe.

Haluskan bawang dan cabe bersama gula merah, gula pasir dan garam.

Siram dengan minyak panas sisa menggoreng cabe dan bawang tadi lalu aduk rata.

Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan kubis atau sesuai selera.

Nikmatnya ikan berpadu dengan pedas dan asamnya sambal.

Mba lia.. Aku recook yaaaa Resepnyaa.. 

Udah hampir setahun tinggal di bogor baru tadi pagi kang sayur bawain ikan asap. Biasanya ga pernah bawa sama sekali. Akhirnya bikin ini deh. 

Enaak banget.. 😍 karena udah lama ga makan ikan asap. Kalo di malang dulu mah sering banget 😁 

Makasi yaaa mba lia resep nya.. 

Mohon maaf lahir dan bathin mbaa 🙏

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,,
Sambelan yg enak,,
Terima kasih resepnya🙏
#RecookYummy

Ikan Panggang Sambal Jeruk

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan wortel dan telur. Tunggu hingga telur sedikit matang.

Tambahkan sayur sawi, daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Paling senang makan mie pedas begini, apalagi di saat hujan datang. Nikmat.

Mie Instan

Sawi

Wortel

Mie Nyemek Kuah Pedas

Goreng tempe sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, cincang kasar bawang putih.

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam  kecap manis dan saus tiram.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Dibuat tidak pedas agar anak batitaku bisa ikut makan.

Kecap Manis

Tempe Orek Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kacang tanah kemudian tiriskan. Lalu panggang dalam oven hingga matang dengan suhu 180°C. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu.

Masukkan kacang tanah yang sudah dipanggang, aduk hingga rata.

Tuang 1 sdt kedalam cup kertas kemudian taburi dengan sprinkle. Biarkan mengeras. Simpan dalam toples, sajikan.

Salah satu jajanan dihari raya yang banyak digemari, selain enak bikinnya juga mudah.

Cokelat

Kacang

Kue Coklat Kacang

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan isi dalam mangkuk kaca lalu lelehkan dengan cara braine marie. Setelah meleleh tuangkan dalam cetakan dan simpan dalam kulkas hingga padat.

Campurkan susu cair hangat, ragi dan sedikit gula lalu aduk dan tutup. Diamkan selama 7 menit hingga berbuih.

Campurkan tepung terigu, gula, telur dan ragi dalam mixer lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan mentega dan garam. Aduk kembali hingga kalis dan tidak lengket. Tutup adonan dan biarkan mengembang 2 kali lipat.

Ambil 50 gr adonan lalu bulatkan dan pipihkan. Setelah itu isi dengan coklat yang telah padat lalu letakkan di dalam cetakan. Lakukan hingga adonan habis lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Siapkan oven lalu panaskan. Setelah itu oven roti dengan suhu 190 C selama 40 menit. Stelah matang angkat dan oleskan mentega di atas permukaan roti selagi panas.

Bahan

Bahan Isian

Selamat pagi chef setor recook,roti sobek nya isian nya saya skip, because my husband suka yang tidak ada isi, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ isiannya saya campur-campur chef, tapi sengaja gak ditandai, supaya jadi tebak-tebakan bocah, dapat isi apa ✌ terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Setor #RecookYummy roti sobek isi coklat. Anak-anak suka dengan roti sobeknya dan isian coklatnya yang lembut chef. Trima kasih resepnya Yum chef

Roti Sobek

Masukan bawang bombay, lalu tambahkan bumbu kari, masak hingga harum

Resep Sate Taichan

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Taichan

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN