Langkah 1

Siapkan juga bahan-bahan lain beserta bumbu-bumbunya.

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 7

Terakhir tambahkan kecap asin dan aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Beras

Cabe

Daging Sapi

Sawi

Nasi goreng oriental

Cuci bersih ikan teri nasi basah, tiriskan.

Siapkan tepung dan bumbu garam, kaldu, kunyit, ketumbar dan meruca, aduk rata.

Balur teri dengan tepung hingga permukaan teri tertutup tepung dan tidak saling menempel.

Goreng ikan hingga berwarna cokelat keemasan dan kering.

Cemilan dari teri nasi basah dengan rasa yang gurih dan kriuk. Cocok juga untuk taburan nasi hangat. Teri nasi basah banyak mengandung omega dan kalsium yg bagus untuk pertumbuhan otak anak.

Ikan Teri

Ketumbar

Kunyit

Tepung

Tepung Beras

Teri Nasi Basah Krispi

Simple sirup : rebus gula, 50 ml air, pandan dan pewarna hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Kupas dan potong pepaya, masukkan dalam mangkok saji.

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es pepaya segar dengan tambahan jeruk nipis.

Jeruk Nipis

Pepaya

Es Pepaya Nipis

Campur air, asam jawa, gula merah dan garam dalam 1 panci.

Masak sampai gula larut dan mendidih, lalu matikan kompor.

Dinginkan dan beri tambahan es batu. Siap disajikan. Selamat mencoba!

Dulu hampir tiap hari beli jamu gendong yang jualan keliling, favoritnya kunyit asam sama sirih. Tapi sejak pindah ke luar pulau jarang beli karena pernah beli rasanya kurang cocok. Alhasil hari ini iseng bikin sendiri sekalian mau ngenalin jamu ke anak-anak. 

Bahan simple, murah dan seger pastinya.

Halal

Asam Jawa

Gula Merah

Es Jamu Kunyit Asem

Gracealin Sabami

Emi putriyani

orak arik sayuran

Tumis sayuran sehat

Bakwan Jagung

Kolak Ubi Pisang

Siapkan bumbu marinasi tahu, haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Potong tahu berbentuk segitiga. Marinasi tahu dengan bumbu halus selama 15 menit.

Siapkan bahan sambal, kupas bawang merah dan cuci bersih cabe.

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan tahu dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan bahan sambal lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Pindahkan bahan sambal ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek sampai setengah halus (jangan terlalu halus).

Tata tahu di atas piring saji lalu geprek menggunakan ulekan. Geprek sambal ke atas tahu. Siap dinikmati bersama nasi hangat.

Bahan Marinasi Tahu

Bahan Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Tahu Geprek Sambel Korek

Maria Jacob

Haluskan cabe, kemiri, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih, dan bawang merah. Tumis bersama lengkuas, sereh daun salam dan jeruk.

Masukan ceker yang sudah direbus, aduk rata.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Ceker Kepala Bebek Rica-Rica Kemangi

Potong-potong ayam, cuci bersih lalu taburi dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Balut potongan ayam dengan tepung maizena, sisihkan.

Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan terlebih dahulu.

Biarkan minyak menjadi lebih panas, goreng kembali ayam untuk yang kedua kalinya agar lebih crispy. Angkat  dan tiriskan.

Saus: panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih cincang hingga wangi dan mulai berubah warna. Tuang kecap asin, madu, brown sugar, cuka beras, merica dan cabai bubuk. Masak hingga mendidih sambil diaduk.

Setelah mendidih, tambahkan ayam goreng lalu aduk rata sebentar. Matikan api.

Tata ayam dalam tempat saji, lalu taburi dengan biji wijen. Siap disajikan.

Ayam crispy bumbu ala korea dengan bahan yang mudah didapat.

Jeruk

Garam

Merica

Maizena

Minyak

Kecap

Cabai

Madu

Cuka

Wijen

Dakgangjeong Ala Korea #RabuEkstraPoin

kupas labusiam, iris memanjang lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak langu, masukkan lengkuas dan daun salam. yumis kembali hingga layu.

Masukkan air dan labusiam. Masak hingga  mendidih dan labusiam empuk.

Masukkan santan instan, gula, garam dan kaldu jamur. Didihkan kembali.

Terakhir masukkan kol, masak sebentar dan koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Bosan dengan tumis-tumisan, bisa di coba lodeh labusiam dengan kol.

Cabe Merah Besar

Kubis

Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam Kol

Rissoto

Soto Sapi Ala Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Oats Risotto

Soto Ayam Kentang

Soto Bening ala Semarang

Risotto Ayam Sayur MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Soto Ayam Kampung Bening

Soto Bandung

Soto Kudus Bersantan

Soto Ayam Suwir

Soto Ceker Sayap Ayam

Soto Daging Santan

Spinach Risotto #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus usus dengan daun salam dan jahe, lalu buang air rebusan dan ganti dengan air baru. Rebus kembali sampai mendidih.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan lengkuas dan daun salam.

Tambahkan air dan bumbu lain, kemudian masak sampai matang dan bumbu meresap. Tes rasa, lalu  angkat dan sajikan.

Bikin tumis usus ala warteg di rumah aja dijamin lebih bersih dan lebih banyak, tetangga pun kebagian juga😁

Bumbu Iris

Bumbu Lain

Kecap Manis

Lada

Tomat

Tumis Usus Ala Warteg

Masak nutrijell cincau sesuai petujuk kemasan, tuang kedalam wadah/loyang kecil, dinginkan.

Serut nutrijell cincau/ potong kecil, sisihkan.

Masak bahan sirup gula jawa, dinginkan dan sisihkan.

Campurkan kopi bubuk instan + air panas, aduk sisihkan.

Campurkan susu cair, kopi cair dan sirup gula merah, aduk rata.

Tuangkan nutrujell cincau kedalam gelas saji.

Lalu tuangkan kopinya, dan siap disajikan.

Kali ini recook resep Chef Yummy, asli enak banget, maaf ya Chef, untuk cara memasak resepnya dan bahan, sedikit saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada dirumah 🙏.

Cincau

Es Batu

Kopi

Es Kopi Cincau #RecookKreasiKopi

Seduh ikan asin dengan air panas lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan

Panaskan minyak goreng. Masukan ikan asin. Goreng ikan asin hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Blender semua cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan air, gula merah, garam, kaldu bubuk, dan asam jawa. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa

Masukkan ikan asin goreng. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Matikan api

Ikan

Buah

Rawit

Asam

Gula

Kaldu

Balado Ikan Asin Tawar

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Lasagna Pangsit

3 Ingredients Fried Mozarella

Nasi Liwet Sunda

Ayam Goreng Basah Khas Sunda

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Chocolate Roll Cake

Banana Glaze Choco Matcha

Easy Sushi

Teh Bunga Telang

Yogurt Mixed Berries

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Sate Taichan Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Taichan Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait