Resep Sate Telur Dadar Crispy #MENUTANGGALTUA

Langkah 1

Masukkan semua bahan telur dadar, kemudian kocok lepas.

Langkah 2

Panaskan pan dadar yang sudah di olesi sedikit minyak. Buat dadar telur dengan 1 adonan bagi 2.

Langkah 3

Setelah matang potong jadi 4 bagian. Lalu tusuk dengan tusuk sate.

Langkah 4

Campur semua bahan tepung crispy kecuali air dan aduk rata. Ambil 2 sdm adonan tepung kering dan tambahkan 8 sdm air (adonan jangan terlalu encer).

Langkah 5

Pertama balur telur dengan tepung kering, kemudian siram-siram dengan tepung basah hingga rata.

Langkah 6

Lalu balur kembali dengan tepung kering dan balur hingga rata.

Langkah 7

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan. Goreng hingga kuning kecokelatan, lalu tiriskan.

Langkah 8

Sajikan sate telur dadar crispy dengan cocolan saus favorit.