Sate telur puyuh angkringan

Resep Sate telur puyuh angkringan

marlina syaikhu

marlina syaikhu

5.0

(2 Rating)

Cemilan enak gurih, cocok jadi makanan pendamping ala angkringan.

Bahan Utama

1/4 kg telur puyuh

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

3 sdm gula merah bubuk

1 sdm ketumbar bubuk

1 1/2 mangkuk air

15-20 tusuk sate

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur puyuh dengan air sampai semua terendam, selama 15-20 menit.

Langkah 1

Rebus telur puyuh dengan air sampai semua terendam, selama 15-20 menit.

Angkat dan rendam lagi dengan air dingin, kupas semua telur sampai bersih.

Langkah 2

Angkat dan rendam lagi dengan air dingin, kupas semua telur sampai bersih.

Haluskan bawang merah, putih, dan garam. Jangan lupa geprek serai.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, putih, dan garam. Jangan lupa geprek serai.

Tuangkan air ke dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, gula merah, dan kecap.

Langkah 4

Tuangkan air ke dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, gula merah, dan kecap.

Masak telur puyuh sampai semua bumbu meresap, dan air habis.

Langkah 5

Masak telur puyuh sampai semua bumbu meresap, dan air habis.

Angkat ke dalam mangkuk, lalu tusuk dengan tusuk sate sebanyak 3-4 butir. Sate telur puyuh siap disajikan.

Langkah 6

Angkat ke dalam mangkuk, lalu tusuk dengan tusuk sate sebanyak 3-4 butir. Sate telur puyuh siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement