Goreng kentang yang sudah di potong dadu.

Langkah 1

Goreng bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu

Halal

Cabe

Kentang

Petai

Kentang Balado Petai

Campur jadi satu cabe merah giling, bumbu halus, asam jawa, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, cengkeh, kapulaga, serai, lengkuas.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Dan masak hingga mendidih hingga bumbu tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan garam halus, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan daun ruku-ruku, masak sesaat dan sajikan!

Pangek padeh ayam enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Ayam

Pangek Padeh Ayam

Potong kotak kecil tempe, lalu iris tipis, sisihkan.

Campur tepung terigu dan tepung beras di dalam mangkuk, tambahkan air, buatlah adonan dengan kekentalan sedang, lalu masukkan bumbu lainnya serta daun bawang, aduk rata.

Masukkan tempe, pastikan tempe terbalut adonan semua.

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan tempe satu persatu, goreng hingga kekuningan.

Lalu balikkan dan goreng lagi hingga kedua sisinya matang, angkat, pindahkan ke wadah saji.

Makannya jadi sekali hap, terinspirasi dari salah satu gerai minuman di mall.

Daun Bawang

Garam

Kunyit

Lada

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Mini

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus.

Celupkan irisan tambahkan kucai, aduk rata lalu tempe ke adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Tepung Tapioka

Tempe Kemul Kucai

Cuci bersih ikan, lalu taburkan garam dan micin, tambahkan sedikit air, diamkan ±5 menit

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan tomat

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga wangi, lalu tambahkan sedikit air, aduk aduk, tambahkan garam, micin, gula secukupnya

Masukan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk hingga tercampur rata dan sambal ikan selar siap disajikan

Teman anak saya suka banget sama sambel ikan buatan saya😃

Hallo chef, recook resep ikannya, rasanya mantul banget, nikmat disantap dengan nasi hangat dan suap menggunakan tangan , enaaaak banget pokoknya. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat #JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Sambal Ikan Selar

Aduk semua bahan yang harus dicampur, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang dajn bagian putihnya saja sampai wangi.

Masukkan daging dan masak sampai berubah warna.

Tuang air dan masukkan campuran saus kecap asin. Bumbui garam dan gula. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.

Setelah kuah agak  menyusut masjkkan sisa daun bawang. masak sebentar dan koreksi rasa.

Langkah 7

Terakhir tuang larutan maizena, masak sampai meletup. Matikan api.

Langkah 8

Paling enak pas dimakan saat masih panas.

Tahu

Mun-Tahu ala Resto Chinese Food #JagoMasakMinggu8Periode2

Dalam wadah, masukkan ikan giling, lada hitam bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Tambahkan tepung tapioka, soda kue, telur dan daun bawang.

Olesi tangan dengan minyak sayur, lalu ambil sedikit adonan, bentuk memanjang. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Didihkan air, rebus adonan hingga mengapung tanda sudah matang.

Pindahkan otak-otak rebus ke dalam panci pengukus, lalu kukus selama 15 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Potong otak-otak. Siram dengan kuah cuko, lalu tambahkan potongan mentimun. Siap disajikan.

Bahan Pelengkap:

Telur

Tepung

Otak-otak Goreng Kuah Cuko

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan ayam cincang, bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Campur tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Masukkan tauge, wortel dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan ote ote secukupnya masukkan kedalam cetakan yang sudah direndam dalam minyak panas, tambahkan isian ayam cincang kemudian tutup kembali dengan adonan.

Masukkan kedalam minyak dan goreng hingga matang.

Yummy, anakku ketagihan dengan cemilan ini.

Bahan Ayam Cincang:

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Ote Ote Isi Ayam Cincang

Cuci bersih brokoli lalu rendam di dalam air garam selama 3 menit kemudian bilas dengan air bersih.

Masak air hingga mendidih lalu rebus brokoli selama 3 menit. Angkat brokoli, rendam di dalam air dingin lalu sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan wortel, beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos tiram lalu aduk hingga merata.

Masukkan paprika dan air lalu aduk, masak hingga air menyusut.

Masukkan brokoli dan bawang bombay, lalu aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Recook Chef Yummy. Menu makanan penuh nutrisi, dengan warna cantik dan menarik. Cocok untuk menu pasien di masa penyembuhan atau saat sehat untuk menjaga imunitas tubuh.

Brokoli

Wortel

Tumis Ayam Brokoli

Rebus 500 ml air dan kacang hijau hingga empuk.

Panaskan minyak, tumis daging ayam hingga berubah warna.

Ketika kacang hijau ½ empuk, masukkan daging ayam dan potongan wortel. Masak sampai semuanya empuk.

Tumis bawang merah dan bawang putih dibekas menumis ayam hingga harum dan matang.

Masukkan kedalam rebusan kacang hijau. Tambahkan sisa air dan seledri.

Ketika sudah mulai mendidih, kecilkan api. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan potongan tomat dan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Menu sehat buat yang lagi berdiet, tanpa nasi juga mengenyangkan. Bisa juga dijadikan menu MPASI untuk anak 1 tahun ke atas.

Kacang Hijau

Sup Ayam Kacang Ijo

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin. Tumis bawang hingga layu.

Tuang dada ayam, tumis ayam hingga setengah mateng.

Tambahkan jagung dan wortel, tumis hingga sayur sedikit lembut.

Tambahkan 650 ml air, masak hingga mendidih.

Tuang bubuk krim sup kedalam panci, aduk kembali hingga semua bahan tercampur.

Masak sup ayam hingga mengental, lalu matikan api.

Sup krim ayam dan sayur, cocok di sajikan untuk sarapan pagi hari. Bahannya mudah dan praktis masaknya 😋

Jagung

Sup Krim Ayam & Sayur

Panaskan minyak goreng hingga matang dan kecoklatan dan siap disajikan.

Buat ayam goreng telur memiliki rasa enak dan gurih.

Bumbu Baluran Telur :

Jahe

Jinten

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Balur Telur

Iris tahu bentuk dadu, panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Tumis suwiran ayam dan kecambah sebentar.

Tambahkan tahu putih, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Tambahkan air secukupnya, saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram lalu tumis hingga bumbu meresap.

Cocok untuk menu makan atau bekal sekolah.

Tauge

Tahu Kecap Ayam Suwir

Masukkan air dalam wadah. Masukkan pewarna merah. Aduk rata. Masukkan telur rebus kedalamnya. Diamkan sebentar & sisihkan

Didihkan air. Rebus mie hingga matang. Sisihkan

Tumis bawang putih, bawang merah & cabe merah hingga harum. Masukkan wortel, udang & sedikit air. Tumis hingga matang

Masukkan mie, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur & minyak wijen. Masak hingga bumbu meresap

Masukkan sawi & daun bawang. Aduk hingga rata

Masukkan mie di piring saji. Tambahkan telur merah & telur dadar. Siap dinikmati

Mie ini punya simbol harapan & doa serta rezeki yang berlimpah. Rasanya enak & gizinya lengkap. Recook dari yummy

Bahan Telur : 

Bumbu Pelengkap :

No Pork

Bakso

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Pewarna Makanan

Saus Tiram

Sawi

Udang

Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombai sampai harum.

Masukkan potongan udang dan masak sampai berubah warna.

Sisihkan tumisan tadi ke pinggir wajan, tuang telur buat orak-arik, campur rata.

Masukkan nasi dan saus tomat. Kalo saus tomat kurang bisa tambah.

Setelah diaduk rata, berikan garam, kaldu bubuk, lada, dan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

19.11.23
Menu sat set sarapan, anak-anak suka, gampang banget, happy nemu resep simpel.

Mentega

Nasi

Timun

Nasi Goreng Saus Tomat

Masukan ayam, aduk rata masak sampai matang.

Beri air, lalu masukan kocokan telur, kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Siapkan nasi, lalu beri tumisan ayam telur, dan timun, sajikan.

Pelengkap :

Nasi Telur Ayam Kecap

Masukkan bumbu halus, daun-daun dan bawang merah kedalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong dan aduk rata, masak sampai kuah sedikit menyusut.

Tambahkan garam dan masak sampai muncul minyak dan kuah mulai agak mengental, icip rasa dan angkat.

Gulai Telur Kentang

Pindahkan ayam ke dalam piring. Tambahkan telur, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan sesaat agar bumbu meresap.

Kemudian masukkan wijen dan tepung maizena. Aduk hingga rata.

Ambil ayam satu per satu,masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang, lalu angkat.

Yummy. Enak,gurih,dan renyah. Yuk cobain!

Wijen

Ayam Krispi Wijen

Campur bahan basah, masukkan ayam dan marinasi selama 30 menit. Campur semua bahan kering.

Masukkan ke dalam tepung lalu balur ayam dengan tepung.

Panaskan minyak goreng. Setelah benar-benar panas segera tuangkan ke atas sambal.

Taruh ayam di atas sambal lalu geprek. Sajikan.

Simple ayam goreng tepung yang di geprek dengan sambal korek.

Bahan basah

Bahan Tepung Pelapis Ayam

Sambal Korek

Ayam Geprek Sambal Korek

Panggang selama 8 menit ayam yang sudah dimarinasi masing-masing bolak balik setiap dua menit.

Tumis bawang putih sebentar menggunakan minyak goreng.

Masukkan campuran saus dan tata ayam yang sudah dipanggang di atas saus. Masak sampai saus mengental dan bolak balik ayam agar saus terserap.

Resep Sate Telur Puyuh Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Telur Puyuh Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait