Sate Tempe

Resep Sate Tempe

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan lezat.

Bahan Utama

1 papan tempe, potong-potong

600 ml air kelapa

80 gram gula merah, sisir halus

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

½ sdt garam

Bumbu halus

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sdt ketumbar

4 butir kemiri

Bahan Saus Kacang

50 gram kacang tanah goreng

1 buah cabai merah besar

1 butir kemiri

1 sdm gula merah

½ sdt garam

150 ml air

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Blender semua bahan saus kacang menjadi satu, lalu tambahkan air, masak sampai kental dan matang.

Langkah 1

Blender semua bahan saus kacang menjadi satu, lalu tambahkan air, masak sampai kental dan matang.

Potong-potong tempe.

Langkah 2

Potong-potong tempe.

Masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri ke dalam blender, proses hingga halus.

Langkah 3

Masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri ke dalam blender, proses hingga halus.

Masukkan bumbu halus dan potongan tempe ke dalam wajan.

Langkah 4

Masukkan bumbu halus dan potongan tempe ke dalam wajan.

Lalu tuang air kelapa, gula merah, lengkuas, daun salam, garam dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 5

Lalu tuang air kelapa, gula merah, lengkuas, daun salam, garam dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 6

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Masukkan potongan tempe ke dalam tusukan sate, lakukan hingga habis.

Langkah 7

Masukkan potongan tempe ke dalam tusukan sate, lakukan hingga habis.

Panaskan panggangan, bakar tempe. Beri olesan bumbu kacang dan sedikit kecap manis, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Panaskan panggangan, bakar tempe. Beri olesan bumbu kacang dan sedikit kecap manis, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait