Kupas singkong, kemudian keruk untuk mengeluarkan lendirnya. Kemudian cuci bersih singkong. Tata singkong di panci kukusan.

Langkah 1

Langkah 2

Pindahkan ke wadah lebar, tunggu sampai singkong benar-benar dingin.

Langkah 3

Setelah singkong dingin, tata singkong di dalam panci yang sudah dialasi daun pisang. Taburi ragi dan gula pasir. Kemudian tata lagu singkong diatasnya. Taburi lagu dengan ragi dan gula pasir. Lakukan hal yang sama sampai singkong habis.

Langkah 4

Kemudian tutup rapat dengan daun pisang dan tutup panci. Diamkan selama 2x 24 jam. Jangan diintip-intip ya.

Langkah 5

Setelah 2x 24 jam sudah boleh dipanen. Hasilnya enak banget.

Langkah 6

Manisnya pas. Saya buat dalam jumlah besar yaa, jadi kalau mau buat dikit tinggal dibahagi aja.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Ragi

Singkong

Tape Singkong

Tape Singkong Homemade

Lelehkan butter lalu tumis bawang putih sampai harum

Masukkan daun bayam, aduk hingga agak layu

Masukkan susu, keju, lada bubuk aduk rata. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Sisihkan dan dinginkan.

Ratakan kulit pastry, tata adonan bayam memanjang. Gulung perlahan lalu potong-potong.

Oleskan kuning telur di seluruh permukaan gulungan, panggang selama 25 menit dengan suhu 200°C.

Terinspirasi dari cinnamon roll, namun ini versi savorynya. Crispy dan creamy jadi satu. Yummy...

Bawang Putih

Bayam

Keju

Susu

Spinach Roll #DiRecookYummy

Panaskan kurang lebih 5 sdm kemudian goreng tahu hingga berwarna keemasan.

Masukkan telur kemudian orak-arik bersama tahu.

Masukkan kangkung, cabai rawit, dan bawang putih cincang. Campur hingga merata.

Masukkan penyedap rasa kemudian campur merata hingga sayur layu.

Matikan api kemudian berikan perasaan jeruk nipis pada masakan.

Campur hingga merata kemudian angkat, sajikan.

Resep ini sangat mudah dan Indonesia sekali.

Kangkung

Cabai

Rawit

Penyedap

Jeruk

Buah

Tahu

Telur

Minyak

Kangkung Tahu Telur #INDONESIAKAYA

Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu rebus hingga matang sempurna. Diamkan hingga dingin, kemudian suwir ayam.

Rendam bunga sedap malam, cuci beberapa kali lalu tiriskan.

Tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, daun salam.

Masukkan ayam yang telah disuwir dan bunga sedap malam.

Tambahkan bumbu dan saos tiram, aduk hingga merata. Koreksi rasa.

Langkah 7

Sesaat sebelum diangkat, beri irisan daun bawang, lalu aduk. Sajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Ayam

Ayam Cincang

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Saus Tiram

Serai

Tumis Ayam Bunga Sedap Malam

Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera. Balurkan pada tepung bumbu dan goreng pada minyak panas. Angkat saat sudah kuning kecoklatan. Sisihkan

Siapkan wortel, bawang bombay, tomat, dan timun yang sudah dicuci dan dipotong dadu

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, wortel, dan tomat hingga layu

Tambahkan air, saus tomat, garam, gula, merica, dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih

Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak hingga mengental, siramkan di atas ikan fillet yang sudah digoreng

Ikan

Tomat

Timun

Bombay

Wortel

Saus

Maizena

Kaldu

Merica

Tepung

Ko Lo Kee Ikan

Potong-potong buah pepaya lalu rendam dengan air yang sudah di beri kapur sirih selama 2 jam. Kemudian bilas kembali hingga bersih.

Setelah itu masukkan gula jagung. Gula jagung boleh diganti dengan gula pasir.

Masak kembali hinga mendidih. Kemudian masukkan biji selasih. Aduk rata. Kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Setelah cocktail nya dingin beri sirup leci. Aduk rata. Cicipi rasanya. Pinda kan ke dalam wadah diamkan semalaman di dalam kulkas.

Cocktail tradisional ala Indonesia.. Disajikan dingin lebih nikmat.

Bahan Lainnya

Daun Pandan

Kayu Manis

Kolang Kaling

Pepaya

Selai Kacang

Cocktail Pepaya Kolang-kaling

Lumuri timun dengan garam. Diamkan selama 15 menit hingga timun lemas.

Masukkan timun dalam mangkuk. Tuang semua bahan saus, aduk rata.

Bisa langsung disajikan, tapi lebih enak di makan dingin. Masukkan dalam kulkas sampai akan disajikan.

Oi dalam bahasa Korea artinya ketimun. Muchim artinya berbalut. Jadi kira2 ketimun yang di balut bumbu. Ini sejenis salad. Bahannya sederhana dan buatnya cepat ☺️

Bahan Saus

#RecookYummy Malam chef setor recook... Baru perdana buat ini. So yummy

Terimakasih yaa resep nyaa.. Gampang bikin nya.. Buat makan nasi enak jugaa.. 

#RecookYummy

Terima kasih inspirasi resepnya chef salam kenal ya, saya ijin recook resepnya rasanya enak banget seger 😋

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Yummy,, Terimakasih Resep nya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef,  Alhamdulillah bisa recook resepnya, ini untuk pertama kalinya saya buat dan mencoba rasanya. Ternyata enak dan gimana gitu rasanya. Yang pastinya enak'. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Semalam bikin acar timun ala korea, dan pagi ini dinikmat. Enak, segar, sedikit pedas. Tapi waktu ngasih garam aku kebanyakan jadi sedikit asin 🤭🤭. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🏻🙏🏻🙏🏻. 

#RecookYummy

Selamat siang, setor recook ya..
Seger banget nih, cocok sama siang yang cetar kayak sekarang. Trimakasih resepnya 🙏🏻 . Izin buat reshare juga ya🤗
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook enak banget bener segerr di nikmati saat dingin terimakasih inspirasi resep
#RecookYummy

Selamat mlm mba..😊
Setor recook salad timunnya ya..
Cabe bubuknya sy gnti dengan gochujang ..
Rasanya mirip2 kimchi ya berbeda dgn rasa asamnya sj..👍
Mksh resepnya mba.. ijin reshare jg ya 🤗🙏
#RecookYummy

Hallo chef salam kenal ya, ini hasil recook saya. Mudah dibuat, dan baru ini pertama merasakan acar timun Korea.

Makasih inspirasinya ya Chef, sukses selalu ya 🥰

#RecookYummy

Cabe Bubuk

Wijen

Oi Muchim

Tumis bumbu halus dan rempah cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Masukkan ayam lalu oseng sampai ayam berubah warna.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Makanan khas Manado yang rasanya enak sekali.

Bunbu Halus :

Rempah Cemplung :

Kunyit

Ayam Paniki

Rebus air, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan ubi yang sudah dipotong-potong. Rebus hingga empuk.

Jika ubi mulai hancur dan menjadi bubur masukkan larutan tapioka. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.

Rebus santan, air, gula, garam dan tepung maizena hingga mendidih.

Tuang bubur ubi ungu ke dalam mangkok, tuang pula kuah santannya.

Cocok buat ngemil sore,, mengenyangkan banget.

Kuah Santan :

Beras Ketan

Santan

Bubur Ubi Ungu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe merah dan daun bawang, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas, recook resep mbak Ayu Aura.

Oseng Tempe Sayuran

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang sedikit air lalu masukkan tempe. Aduk rata.

Masukkan kecap manis dan fiber creme. Masak sampai bumbu meresap.

Bakar di teflon, bolak balik sampai sedikit kecoklatan.

Olahan sate tempe dengan tambahan fiber creme. Enak banget.

Resep Sate Tempe Fiber Creme

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Tempe Fiber Creme

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis