Sate Usus

Resep Sate Usus

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Enak rasanya manis Gurih, rasanya mirip dengan rasanya usus yang di jual angkringan saat malam hari.

Bahan Utama

200 gr usus ayam

50 gr gula merah

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas geprek

½ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

200 ml air

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

¼ sdt ketumbar

½ sdt merica

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Kompor

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih usus ayam.

Langkah 1

Cuci bersih usus ayam.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Tuang air, masukkan gula merah, garam dan kaldu jamur, aduk rata, masukkan usus.

Langkah 3

Tuang air, masukkan gula merah, garam dan kaldu jamur, aduk rata, masukkan usus.

Masak hingga bumbu dan air meresap. Biarkan dingin.

Langkah 4

Masak hingga bumbu dan air meresap. Biarkan dingin.

Tusuk usus menggunakan tusuk sate kemudian bakar diatas kompor sebentar. Sate usus siap disajikan.

Langkah 5

Tusuk usus menggunakan tusuk sate kemudian bakar diatas kompor sebentar. Sate usus siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement