Advertisement
Sate Usus Ayam
Ima Na'imah
5.0
(1 Rating)
Bikin sate usus ayam dengan bumbu yang simple. Enak, wajib deh cobain 😍
Bahan Utama
500 gram usus ayam (rebus)
4 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
300 ml air
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm kunyit
3 butir kemiri
10 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah besar
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk.
Langkah 3
Masukkan usus sapi yang sudah direbus. Aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.
Langkah 5
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Bila sudah pas matikan api.
Langkah 6
Tusuk-tusuk usus ayam dengan tusukan sate. Lakukan hingga habis.
Langkah 7
Panggang sebentar diatas teflon. Angkat. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement