rendam beras selama kurang lebih 2 jam, kemudian cuci bersih tiriskan.

Langkah 1

siapkan daun pisang, lap daun sampai bersih. kemudian gulung, sematkan lidi pada Satu ujung.

Langkah 2

Isi dengan beras 1/2 bagian. sematkan lidi disatu sisinya lagi.

Langkah 3

rebus lontong 5 menit, diamkan 30menit. Jangan buka tutup pancinya. kemudian rebus lagi 7 menit, diamkan kembali 30 menit keadaan panci tertutup.

Langkah 4

setelah itu cuci lontong dengan air dingin.

Langkah 5

Saat lebaran tak ada ketupat, lontongpun jadi hehe.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Lontong Metode 5-30-7-30

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Nasi Kuning Aron

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Nasi Mawut Daun Jeruk

Nasi Goreng Bawang Babi

Nasi Bakar Cumi Asin Kecombrang

Nasi Kemangi Cabe Hijau

Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Jadul

Burger Nasi Ayam Kecap

Cuci bersih buah strawberry, lalu potong dadu kecil.

Langkah 6

Langkah 7

Es Strawberry Yakult

Jagung Manis Lumer

Spaghetti Telur Keju

Es Krim Ubi Ungu

Donat Gula

Cake Lemon Putih Telur

Bolu Kukus Unicorn

Pancake Pisang

Kue Kismis Berlapis

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bumbu putih dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan wortel, kentang dan seledri ke dalam bumbu putih setelah itu aduk hingga rata.

Tambahkan kaldu ayam, garam dan lada lalu aduk hingga rata dan masak hingga mengental. Setelah mengental tambahkan tepung terigu  kedalam tumisan lalu aduk hingga kental. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Mix Bowl

Fry Pan - Besar

Kompor - Elektrik & Api

Sutil

Bahan

Bahan Isian

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

Hallo Chef Yummy, setor recook Risoles Sayur-nya. 
Walaupun isinya cuma wortel dan kentang, rasanya beneran enak. Cobain yuk bu ibu
Informasi nilai gizi perporsi (55 gr) adalah:
Kalori  119,7 Kkal
Lemak 7,2 g
Kolesterol 26,8 mg
Protein 2,5 g
Karbo 12 g
#JagoMasakFebruari

Kulit Risol

Risoles Sayur

Sop Bakso Sayur Komplit

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Campurkan kopi arabika bubuk, gula pasir dan kayu manis dalam panci.

Tambahkan kayu manis, kapulaga dan vanila ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Dengan api  besar, tambahkan air ke dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata dan panaskan hingga mendidih.

Setelah mendidih, angkat lalu saring dengan saringan kopi.

Siapkan gelas, lalu tuangkan kopi ke dalamnya dan sajikan dengan biskuit.

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya... 

Habis hujan pengen minum yang hangat, nemu resep kopi gahwa arab,,, bikin hangat badan. 

Makasih inspirasi resepnya ya chef,,, sukses terus buat Yummy 🙏. 

#JagoMasakMaret

Malam minchef..
Ijin recook kopinya, terimakasih resepnya 🥰

#JagoMasakMaret

Halo chef
Selamat sore
Setor recook ya chef
Thank you resepnya

#RecookKreasiKopi

Saya tambahkan cengkeh dan pekak, dua rempah manis yang sering hadir dalam minuman negara timur.    
#recookkreasikopi

Siang Chef, mau setor #RecookKreasiKopi kali ini buat kopinya khusus pak suami, Terima kasih inspirasinya.

Ijin recook ya chef,cocok buat ngopi sore hari nih. #RecookKreasiKopi

Hallo chef., aku kirim kopinya ya., Kopinya harum.,Terimakasih resepnya chef #RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi

Enak banget, rempah rempahnya bisa menghangatkan ketika cuaca sedang dingin. Terima kasih yummy resepnya, izin share yaa..

Hallo Chef.. terimakasih resepnya. Kopi dan rempah nya, pass sekali. Cocok untuk menghangatkan badan, dikala musim hujan seperti ini. #RecookKreasiKopi

Hallo chef, terimakasih resepnya. Kopi dan rempah nya, pass sekali... Cocok diminum saat cuaca dingin seperti sekarang.. #RecookKreasiKopi

Kopi Gahwa Arab

<p>Di era digital saat ini, bisnis makanan dan restoran menghadapi tantangan besar dalam bersaing untuk menarik perhatian konsumen. Salah satu cara paling efektif untuk menarik perhatian adalah melalui foto produk makanan yang menarik dan menggiurkan. Foto produk makanan yang baik bukan hanya dapat membuat mata terpikat, tetapi juga membangkitkan selera dan keinginan untuk mencoba hidangan tersebut.</p>
<p>Nah, di artikel ini, <em>Yummy App </em>akan membahas contoh foto produk makanan yang memikat, memberikan inspirasi, dan tips untuk menghasilkan foto produk makanan yang luar biasa untuk bisnis kamu.</p><h2>Alasan pentingnya foto produk makanan yang berkualitas</h2><p>Sebelum kita masuk ke contoh-contoh foto produk makanan yang mengagumkan, mari pahami mengapa foto produk makanan memiliki peran yang sangat penting dalam bisnis kulinermu!</p><h3>1. Menambah selera makan</h3>
<p>Foto produk makanan yang menarik dapat membuat orang lapar dan bersemangat untuk mencoba hidangan tersebut. Ini adalah langkah awal untuk mengubah pengunjung menjadi pelanggan setia.</p><h3>2. Menarik perhatian audiens</h3>
<p>Di era media sosial dan situs web, gambar adalah yang pertama kali dilihat oleh calon pelanggan. Kalau foto produk makanan kamu mencolok, kemungkinan besar mereka akan mengklik untuk melihat lebih lanjut.</p><h3>3. Mencerminkan kualitas bisnis kita</h3>
<p>Foto produk makanan yang baik mencerminkan kualitas hidanganmu. Hal ini dikarenakan ingin tahu apa yang akan mereka beli, dan gambar yang baik memberi mereka gambaran yang jelas.</p><h3>4. Bisnismu akan bersaing di dunia digital</h3>
<p>Dalam persaingan bisnis makanan yang semakin sengit di dunia digital, foto produk makanan yang luar biasa adalah salah satu cara untuk membedakan diri dari pesaing.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-makan-siang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Menu Makan Siang untuk Pulihkan Energi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Contoh foto produk makanan yang menggugah selera</h2><p>Sekarang, mari kita lihat beberapa contoh foto produk makanan yang menggugah selera dari berbagai jenis kuliner.</p><h3>1. Melted cheese pizza (pizza keju leleh)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/857de33f84f150cce7cedcac8c52b216.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju leleh pizza atau melted cheese pizza dengan ujung yang garing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melted cheese pizza (pexels.com/Muffin Creatives)</a></span></div><p>Foto ini adalah contoh yang sempurna tentang bagaimana mengabadikan hidangan yang sederhana menjadi sangat menggugah. Keju yang meleleh dari pinggiran <em>pizza</em> yang garing dan berwarna keemasan membuat siapa pun yang melihatnya ingin segera memesan <em>pizza</em> ini.</p><h3>2. Sushi yang segar</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/6acbf43ede4855e7f35b57374d981b7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sushi dengan salmon segar, sashimi, serta wasabi sebagai pelengkap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi (pexels.com/Leonardo Luz)</a></span></div><p><em>Sushi</em> selalu terlihat indah dalam foto. Kombinasi warna-warni dari potongan ikan segar, nasi yang mengkilap, dan wasabi yang hijau menyala menciptakan gambaran tentang rasa yang lezat dan kesegaran hidangan ini.</p><h3>3. Burger gourmet</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/41ca7975b0b71b84c249fed715c03e83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Burger dengan daging panggang,, sayuran, serta jus sebagai pendampingnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi burger gourmet (pexels.com/Roman Odintsov)</a></span></div><p>Burger tidak selalu harus terlihat ala cepat saji. Foto ini menampilkan burger gourmet yang terdiri dari daging panggang, sayuran segar, dan saus yang menggoda. Pencahayaan yang sempurna menghadirkan tekstur yang menggugah selera.</p><h3>4. Dessert yang manis</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/4633c136af2bce11d372e046e6863e69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue coklat dengan cokelat mouse, serta susu coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert (pexels.com/Dima Valkov)</a></span></div><p>Makanan penutup selalu menjadi puncak makanan yang sangat dinantikan. Gambar ini menunjukkan sepotong kue cokelat yang lembut, disajikan dengan susu cokelat. Ini adalah contoh yang sempurna tentang bagaimana foto produk makanan dapat membuat siapa pun ingin mengecap manisnya.</p><h3>5. Makanan tradisional</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/eacd46abd63703939db7649ff4d95bb4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Risol dengan isi sayuran sebagai makanan tradisional" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol (pixabay.com/gianyasa)</a></span></div><p>Foto produk makanan berupa risol juga dapat digunakan untuk menghadirkan hidangan tradisional dengan cara yang menarik. Gambar ini menampilkan risol dengan keindahannya melalui lensa kamera yang kemudian menciptakan daya tarik tersendiri.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-tumpeng-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Resep Lauk Nasi Tumpeng Sederhana</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips membuat foto produk makanan yang mengugah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/20db52bbfce4037db793401f4f424ee4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan khas daerah Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan daerah (IDN Times/Fajar Nurmanto)</a></span></div><p>Sekarang, mari kita bahas beberapa tips penting untuk menghasilkan foto produk makanan yang menggugah selera.</p><h3>1. Gunakan pencahayaan yang tepat</h3>
<p>Pencahayaan adalah kunci untuk foto produk makanan yang baik. Gunakan cahaya alami sebanyak mungkin, atau jika diperlukan, tambahkan pencahayaan tambahan. Hindari menggunakan <em>flash</em> yang keras, karena dapat membuat makanan terlihat tidak menggugah.</p><h3>2. Perhatikan komposisi gambar</h3>
<p>Perhatikan tata letak makanan dalam bingkai. Gunakan prinsip komposisi fotografi seperti "rule of thirds" untuk menciptakan foto yang seimbang dan menarik.</p><h3>3. Fokus pada detail</h3>
<p>Detail adalah kunci. Pastikan makanan terlihat segar dan menggiurkan. Kamu dapat menggunakan trik seperti memakai kuas kecil dengan minyak sayur untuk membuat makanan tampak berkilau.</p><h3>4. Pilih latar belakang yang tepat</h3>
<p>Latar belakang yang sederhana dan netral sering kali lebih baik. Ini memungkinkan makanan menjadi fokus utama dalam foto. Gunakan piring dan peralatan yang cocok dengan gaya hidangan.</p><h3>5. Coba edit terlebih dahulu</h3>
<p>Setelah mengambil foto, jangan ragu untuk mengedit dengan perangkat lunak seperti Adobe Lightroom atau aplikasi <em>editing</em> foto lainnya. Kamu dapat meningkatkan kontras, kecerahan, dan menghilangkan noda kecil yang mungkin ada pada makanan.</p><p>Foto produk makanan yang menggugah selera adalah alat yang sangat penting dalam pemasaran bisnis makanan kamu. Dengan mengambil inspirasi dari contoh-contoh di atas dan mengikuti tips-tips fotografi, kamu dapat menghasilkan foto produk makanan yang luar biasa yang akan membuat pelanggan tergoda untuk mencoba hidanganmu.</p>
<p>Jangan lupakan bahwa kualitas foto makanan juga mencerminkan kualitas produkmu juga, sehingga usahakan untuk selalu memberikan yang terbaik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-referensi-korean-bento-cake-dengan-beragam-design target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Referensi Korean Bento Cake dengan Beragam Design </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bisnis makanan bukan hanya tentang produk makanannya, lho. Foto-foto produk yang ditampilkan juga menentukan intensitas penjualan juga. Berikut penjelasannya!

Contoh Foto Produk Makanan yang Menggiurkan

Contoh Foto Produk Makanan, Tampilkan Kelezatan lewat Lensa

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

<p>Sebagai salah satu kota metropolis di Indonesia, Surabaya memiliki segudang pesona yang selalu bisa dirindukan. Tak hanya tempat wisatanya yang menarik, Sobay Yummy juga dapat menemukan berbagai kuliner yang menggugah selera.</p>
<p>Dalam artikel ini, Yummy merekomendasikan 15 <strong>masakan khas Surabaya</strong> yang paling ikonik dan wajib dicoba. Penasaran ada apa saja? <em>Let's check it out!</em></p><h2>1. Rujak Cingur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/1d66688a6009778c3aa97c3f544250b7.jpg" alt="rujak cingur surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rujak-cingur-4" target="_blank">ilustrasi rujak cingur (dok. Yummy App/lanny kurniawati)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama dari Yummy adalah rujak cingur. Hidangan satu ini berbahan utama cingur, yang merujuk pada irisan moncong sapi rebus. Cingur dicampurkan dengan irisan buah-buahan seperti kerahi, mangga muda, dan kedondong; juga beberapa sayur seperti taoge, kangkung, dan kacang panjang.</p><h2>2. Sate Lisidu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/13754461bc40c0eb9343c007612c11ac.jpg" alt="sate lisdu surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sate-lisidu-khas-surabaya" target="_blank">ilustrasi sate lisdu (dok. Yummy App/laily puspitasari</a></span></div><p>Sate lisidu adalah sate ayam spesial, di mana ayamnya dikukus lebih dulu bersama bumbu-bumbu. Agar ketika dibakar tidak memerlukan waktu lama, serta menghasilkan tekstur daging yang lembut dan empuk. Keunikan sate ini adalah kebersihannya yang tidak memiliki banyak arang menempel di daging.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa menemukan tempat-tempat yang menjajakan sate lisidu di Surabaya, salah satunya sate lisdu dari keluarga Bapak Istianto yang berdiri sejak tahun 1997. Tapi, jika ingin membuatnya di rumah, kamu bisa contek atau <em>recook </em>resep sate lisidu di Yummy App.</p><h2>3. Lontong Balap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/7ceee74854fa64f5816035b84b32fdd7.jpg" alt="resep lontong balap surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/lontong-balap-22" target="_blank">ilustrasi lontong balap (dok. Yummy App/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan khas Surabaya dari Yummy selanjutnya adalah lontong balap. Hidangan tradisional ini terdiri dari lontong iris yang ditumpangi irisan tahu. Selain itu, terdapat remasan lentho yang kemudian juga ditaburi kecambang masak setengah matang. Penyajiannya dilengkapi dengan sambal, kecap, dan tusuk sate kerang.&nbsp;</p><h2>4. Mie Pecun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/5a81a72069958f42232bdfe4d679e695.png" alt="mie pecun nyemek surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-pecun-nyemek" target="_blank">ilustrasi mie pecun nyemek (dok. Yummy App/Whenie Beckham)</a></span></div><p>Bagi penyuka makanan pedas, wajib untuk mencicipi mie pecun, nih. Nama pecun mungkin terdengar berkonotasi negatif, namun arti yang dimaksud adalah &ldquo;pedas bebas racun&rdquo;.</p>
<p>Mie pecun ini disajikan dengan 4 varian level pedas yang berbeda, yaitu pecun klimaks (sangat pedas), pecun galau (pedas biasa), pecun semriwing (cukup pedas), dan pecun culun (tidak pedas).</p><h2>5. Tahu Campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/fa96897b1b5c657017fefede8235d476.jpg" alt="tahu campur surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tahu-campur-surabaya-1" target="_blank">ilustrasi tahu campur surabaya (dok. Yummy App/Laylla gama)</a></span></div><p>Tahu yang digoreng disajikan bersama kikil sapi, perkedel singkong, taoge, selada, dan mi kuning yang disiram dengan sop daging sapi. Masakan ini memiliki ciri khas makanan Surabaya yang juga kerap disajikan bersama petis sebagai bumbu utamanya.</p><h2>6. Sego Sambel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/2734d4412373170f3f593dcf8b36f0ed.png" alt="sego sambel surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sego-sambel-khas-surabaya-2" target="_blank">ilustrasi sego sambel surabaya (dok. Yummy App/Laila Fitria)</a></span></div><p>Selain mie pecun, sego sambal adalah makanan khas Surabaya yang wajib dicicipi bagi penggemar masakan pedas. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dipadu dengan sambal dan lauk pauk yang sedap. Kamu bisa memilih sambal yang disajikan di hidangan mulai dari sambal matah, sambal bawang, sambal tomat, hingga sambal gami ala Bontang.</p><h2>7. Sate Klopo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/7f2c42d495561d03c26c2c7da4c7db18.png" alt="sate klopo surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sate-klopo-khas-surabaya-1" target="_blank">ilustrasi sate klopo surabaya (dok. Yummy App/Siti Mudrikah)</a></span></div><p>Diambil dari bahasa Jawa, sate klopo artinya sate kelapa. Dinamakan demikian karena kelapa merupakan salah satu bahan dari hidangan sate ini. Hidangan ini disajikan dengan kecap, bumbu kacang, dan serundeng.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-bikin-daging-sate-jadi-super-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Bikin Daging Sate Jadi Super Empuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Tahu Tek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/e174de3385aa3fa9c304e49d36088416.jpg" alt="tahu tek surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tahu-tek-surabaya-11" target="_blank">ilustrasi tahu tek surabaya (dok. Yummy App/Anugrah Lestari)</a></span></div><p>Selain tahu campur, tahu tek juga salah satu hidangan khas Surabaya berbahan dasar tahu. Disajikan dengan potongan lontong, tahu setengah matang, telur, dan kentang goreng. Sayur yang melengkapi hidangan ini adalah taoge dan timun. Santap bersama taburan kerupuk udang agar terasa lebih mantap.</p><h2>9. Pecel Semanggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/7487e66563b2008875b13fb9f31370c7.jpg" alt="pecel semanggi surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/pecel-semanggi-surabaya" target="_blank">ilustrasi pecel semanggi surabaya (dok. Yummy App/Zunita Salim)</a></span></div><p>Lain halnya dengan pecel pada umumnya, pecel semanggi menggunakan daun semanggi dan taoge sebagai sayurnya. Bumbunya pun berbeda karena menggunakan petis yang merupakan ciri khas masakan Surabaya. Menariknya lagi, sendok untuk makannya menggunakan kerupuk.</p><h2>10. Lontong Kupang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/ca3e432a932470217633bc0c8d7a5d39.jpg" alt="lontong kupang sidoarjo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/lontong-kupang-khas-sidoarjo" target="_blank">ilustrasi lontong kupang sidoarjo (dok. Yummy App/Laila Dawud )</a></span></div><p>Kupang termasuk sejenis kerang yang berukuran lebih kecil dari kerang biasa. Lontong kupang adalah hidangan yang terdiri dari kupang dan lontong yang disiram dengan kuah berwarna kecoklatan.</p>
<p>Hidangan ini terasa segar dengan kuahnya yang melimpah, cocok juga untuk <a title="menu buka puasa berkuah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-buka-puasa-berkuah" target="_blank" rel="noopener">menu buka puasa berkuah</a>. Selain itu akan semakin segar apabila disantap dengan es kelapa muda.</p><h2>11. Sate Karak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/fd4ec0de7f60c7d2d7070f81086f4eb3.jpg" alt="sate karak surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=nt9nP7NqXY4" target="_blank">ilustrasi sate karak surabaya (youtube.com/TRANS7 OFFICIAL)</a></span></div><p>Keunikan sate ini adalah pendampingnya, yaitu ketan hitam. Sate karak terbuat dari daging sapi atau usus dengan bumbu spesial khas Surabaya.</p>
<p>Sate karak sudah mulai jarang dikenal para wisatawan. Tapi, kamu masih bisa menemukannya di Jalan Mas Mansyur yang sudah menjual sate karak selama lebih dari 20 tahun.</p><h2>12. Lontong Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/14270fc29dd827870ca2c66c0bd3f4c2.jpg" alt="lontong mie surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/lontong-mie-surabaya-7" target="_blank">ilustrasi lontong mie surabaya (dok. Yummy App/Hemi Chanel)</a></span></div><p>Lontong mie sekilas mirip dengan lontong balap. Perbedaannya adalah lontong mi tidak hanya disajikan dengan taoge, tahu goreng, dan lontong, melainkan juga mie kuning yang menjadi salah satu bahan utama di hidangan ini. Jangan lupa sajikan dengan kerupuk untuk menambahkan cita rasa yang renyah.</p><h2>13. Nasi Krawu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/5ac7df49c8576eda6d885ae0a8da83d3.jpg" alt="nasi krawu surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-krawu-1" target="_blank">ilustrasi nasi krawu surabaya (dok. Yummy App/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Nasi krawu adalah makanan khas Gresik namun mudah juga ditemukan di Surabaya. Hidangan ini disajikan dengan menggunakan daun pisang sebagai pengganti piring.</p>
<p>Lauknya adalah berbagai olahan daging sapi yang dilengkapi sambal petis dan serundeng. Bagi penyuka masakan pedas, cicipi nasi krawu dengan sambal petis khasnya, ya!</p><h2>14. Klanting Lopis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/b517d57c1ab006e690d9552c8d91ba91.jpg" alt="klanting surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/klanting-surabaya" target="_blank">ilustrasi klanting surabaya (dok. Yummy App/Retno Adiesty)</a></span></div><p>Klanting cocok disantap sebagai makanan penutup. Peraduan rasa tawar dari klanting dan manis serta gurih dari toping semakin terasa legitnya.</p>
<p>Camilan ini terdiri dari klanting atau cenil yang terbuat dari tepung terigu dan tepung sagu. Kudapan ini disajikan dengan sajian lelehan gula jawa dan taburan parutan kelapa yang memberikan rasa gurih.</p><h2>15. Rawon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/85d778a7febff7aca407d8f509e1e4f4.png" alt="rawon khas Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rawon-surabaya-7" target="_blank">ilustrasi rawon khas Surabaya (dok. Yummy App/Rayna Kitchen)</a></span></div><p>Meski jadi masakan khas Surabaya, tapi rawon juga terkenal di kalangan masyarakat Jawa Tengah dan daerah lain, lho. Makanan ini identik dengan kuah itamnya yang segar, berasal dari perpaduan kluwak, jinten, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan lengkuas.</p>
<p>Selain disantap saat siang hari, rawon juga cocok disajikan sebagai menu makan malam untuk menghangatkan tubuh, karena adanya tambahan jahe. Bikin ngiler banget, kan, tampilan rawon ini.</p><p>Selain karena kecantikan kotanya, Surabaya juga memiliki banyak masakan khas yang cocok menjadi tujuan wisata kuliner. Masakannya yang khas dengan petis dan kaya rempah. Kamu juga bisa menemukan resep masakan khas Surabaya tadi di Yummy App untuk referensi menu harian di rumah. Selamat mencicip!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-makanan-khas-solo-dijamin-enak-dan-bikin-ketagihan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Solo, Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak hanya rawon, Surabaya ternyata punya banyak masakan khas yang nikmat disantap untuk sarapan hingga makan malam. Yuk, cek!

15 Masakan Khas Surabaya yang Terkenal Enak

Cuci bersih daging ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit.

Siapakan wajan, masukkan daging ayam, bumbu yang sudah dihaluskan, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam dan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu masak hingga daging ayam matang dan airnya menyusut.

Siapkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, madu dan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan bakaran, oles ayam yang sudah diungksp dengan bahan oles, oles ayam beberapa kali, bakar hingga matang, angkat lalu sajikan.

Kesukaan anak-anak, rasanya gurih dan agak manis.

Bumbu Oles :

Ayam bakar madu

Ayam Ungkep Sereh

Opor Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam

Wedang Jahe Kolang-kaling

Opor Putih Telur

Lodeh Nangka Muda Tempe Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam

Gulai Jengkol versi Goreng #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gulai Daging Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis Daun Pepaya Leilem

ziki

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang, garam, penyedap lalu tambahkan air hangat lalu uleni hingga kalis.

Bulatkan adonan cilok dengan tangan lalu rebus hingga matang. Setelah mengambang angkat dan tiriskan.

Goreng cilok dengan minyak panas hingga kecoklatan lalu angkat dan biarkan hangat.

Siapkan ulekan lalu haluskan bumbu pedas dengan ulekan.

Tambahkan cilok ke dalam bumbu pedas lalu geprek-geprek hingga tercampur. Setelah itu aduk dan sajikan.

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya,maaf cabenya aku skip lagu kambuh maagnya 
#RecookYummy

Sore chef..
Sudah cobain ciloknya dong, enak dan nagih nih.. terimakasih resepnya chef😊
#JagoMasakMaret

Sebenarnya pas jaman sekolah g ada sih jajanan cilok pyar pyar ini ahaha tp berhubung ini cilok ku buat jg aja sambil ingat dulu temen temen beli cilok pake bumbu pedas.. jarang bgt yg beli asin doang. Pdhl asin kesukaan ku nah ini jd cobain deh pyar pyar cilok pedas tp dari cabe dan baput yg di uleg dan aku sukkkkaa. Thanks resepnya Chef #JagoMasakFebruari

Kalau cilok bumbu kacang pedas udah biasa nyoba, nah kalau yang ini baru pertama nyobain. Pedas banget tapi bikin nagih 🤣🤣🤣. Makasih inspirasinya Chef 🙏
#JagoMasakFebruari

Yum yum yum yummy 🥳🥳🥳

Enak banget ini chef!!! 


Baru tau ada yang namanya cilok pyar pyar.. 

Bikin nagih.. 

Sayang banget bikinnya cuma seporsi

Huaaaa 😢 menyesaaalll. 


Thank you inspirasinya chef


#JagoMasakFebruari

Ini rasanya pedas gila
Karena aku suka rasa pedas yang biasa. . 
Camilan ini mirip geprek tapi sambalnya tidak usah di siram minyak.. tetap nikmat dan cimol nya itu krenyez pas digigit.
#JagoMasakFebruari

Cilok Pyar-Pyar Cilacap

Onion Ring Tepung Roti

Usus Goreng Tepung

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Es Hunkwe Santan

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Klepon Ubi Jalar

Rendam kacang kedelai semalaman, lalu tekan hingga terpisah dengan kulitnya

Haluskan kacang kedelai secara bertahap agar tidak terlalu penuh

Saring kacang kedelai yang telah dihaluskan sebanyak 2-3 kali agar benar-benar terpisah dari ampasnya

Dalam panci, masukkan susu kedelai, daun pandan, jahe, dan garam. Masak selama 15 menit dengan api kecil sambil terus diaduk

Matikan kompor dan tuang kedalam gelas. Susu kacang kedelai dapat disajikan hangat maupun dingin

Dapat disajikan hangat ataupun dingin, lebih ekonomis juga daripada beli. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Susu Kedelai Tawar

Lele Goreng Balado

Kerang Hijau Saus Padang

Ayam Goreng Ungkep Tanpa Minyak

Ayam Ungkep Bumbu Ulek

Gulai Lontong

Tempe Teri

Sop Ayam Kampung Jahe

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Kepiting Saus Padang

Sop Ikan Gabus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe rawit yang sudah diiris sampai layu.

Sauce Mushroom

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Onion Ring Tepung Roti

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Jagung Manis Lumer

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Takoyaki Resep Jualan

Capcay Bakso Jamur Salju

Setup Roti Mangga Keju

Sapi Lada Hitam

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Resep Kategori Terkait

Sauce Mushroom

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

3 Resep Chocolate Mousse yang Enak dan Mudah Dibuat

Selamat! Soto Ayam Kuah Santan Rempah Jadi Resep Terbaik Bulan Ini 🎉

8 Makanan yang Mengandung Omega-3, dari Hewani hingga Nabati

5 Restoran Surabaya Terbaik dan Paling Nyaman, Family Friendly Banget!

7 Sayuran yang Mengandung Vitamin D, Wajib Ada di Kulkasmu!

Jadwal MPASI Bayi 6 Bulan yang Tepat dan Manfaatnya

Resep Bahan Terkait

Onion Ring Tepung Roti

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Jagung Manis Lumer

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Takoyaki Resep Jualan

Capcay Bakso Jamur Salju

Setup Roti Mangga Keju

Sapi Lada Hitam

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Resep Kategori Terkait