Saus Asam Manis

Step 1

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dipotong tipis hingga harum.

Step 2

Tambahkan wortel yang dipotong tipis memanjang dan daun bawang, tumis hingga harum.

Step 3

Tambahkan air, gula pasir, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk merata.

Step 4

Tambahkan saus tiram dan saus tomat. Aduk merata.

Step 5

Tambahkan cabe merah keriting yang dipotong kecil.

Step 6

Tuangkan tepung maizena. Aduk merata.

Step 7

Tambahkan nanas dan tomat yang telah dipotong.

Step 8

Aduk hingga saus mengental. Dinginkan.

Step 9

Sajikan dan saus asam manis siap dinikmati bersama lauk lainnya.