Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Beri daun pandan kedalam rebusan singkong.

Langkah 2

Masukkan garam, rebus singkong sampai lunak.

Langkah 3

Setelah singkong empuk/lunak masukkan gula pasir aduk rata supaya gula larut.

Langkah 4

Beri santan,aduk kembali sesaat lalu matikan api.

Langkah 5

Simple dan mudah sekali membuatnya....yuk dicoba!

Bahan Utama

Daun Pandan

Santan

Singkong

Kolak Singkong Gula Putih

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam nasi dengan air hangat selama 2 jam.

Tambahkan tapioka hingga adonan bisa dibentuk.

Setelah direbus dinginkan lalu masukkan ke lemari es, keesokan harinya baru dipotong dan jemur hingga kering, baru digoreng.

Langkah 6

Daripada nasi cuman dijemur mending di buat krupuk, mayan lah buat kletikan he..he..

Bawang Putih

Nasi

Tepung Tapioka

Krupuk Nasi

Goreng kentang yang sudah dikupas dan dibagi 8 bagian.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng, lalu tambah garam, lada, dan penyedap rasa.

Campur kentang yang sudah dihaluskan bersama bumbu dan telur hingga rata.

Setelah rata bentuk bulat pipih dengan diisi sosis yang masing-masing dibagi 8.

Setelah dibentuk goreng hingga coklat kekuningan.

Langkah 7

Bila sudah kecoklatan, perkedel kentang isi sosis siap disajikan.

Langkah 8

Resep dasar perkedel kentang ini turun temurun dari keluarga ibuku. Tapi perkembangan zaman, ibu memvariasikan dengan isi sosis.

Bawang Merah

Sosis

Perkedel Kentang Isi Sosis

Campurkan terigu, tahu yang sudah dihaluskan, pati maizena, bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata

Panaskan minyak goreng setelah minyak panas goreng stik sampai berwarna kuning dan matang lalu angkat

Siapkan bahan  sambal ambil cobek lalu cabe merah rawit merah bawang putih dan tomat ulek sampai halus

Panaskan pan masukkan bahan sambal yang sudah dihaluskan ke dalam pan. Lalu tambahkan gula pasir, garam, kecap manis, kecap asin, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit, masak sampai matang setelah matang angkat dan sajikan

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Maizena

Lada

Kaldu

Minyak

Sambal

Buah

Tomat

Cabe

Rawit

Garam

Gula

Kecap

Stik  Tahu Sambal Tomat #JagoMasakMinggu5

Rebus kepiting lalu cuci bersih kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Beri garam, gula, kaldu jamur lalu tumis sampai kuah mengental.

Bawang Bombay

Kepiting

Asam Manis Kepiting

Bersihkan tulang. Kemudian rebus sampai mendidih.

Campur bahan adonan. Kecuali air mendidih. Aduk rata.

Tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih. Kemudian uleni sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.

Siapkan tulang ayam. Ambil secukupnya adonan. Kemudian kepal-kepal.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos bangkok.

#KURCEPCEMILANANAK Menu camilan kali ini saya membuat citul (aci tulang). Camilan super simpel tapi rasanya yummy. Bentuknya yang menyerupai paha ayam menjadi daya tarik tersendiri. Cocok banget nih buat menemani aktivitas anak. Semoga bermanfaat 🤗

Adonan :

Pelengkap :

Ingin membuat sendiri citul atau aci tulang yang sedang viral? Simak resep citul atau aci tulang berikut ini ya.

Resep Citul, Aci Tulang Enak dan Mudah Dibuat

Citul (Aci Tulang)

Campur tepung terigu, tepung maizena, soda kue, vanilli bubuk, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata dan sisihkan.

Mixer dengan speed tinggi gula pasir, sp, telur dan garam sampai mengembang, putih, kental berjejak.

Turunkan speed ke rendah, masukkan campuran tepung terigu bergantian selang-seling dengan susu cair, mixer sampai tercampur rata, tambahkan minyak goreng lalu aduk menggunakan spatula hingga rata.

Bagi adonan jadi 2 bagian, 1 bagian beri cokelat bubuk, aduk rata. 1 bagian lainnya beri kopi tiramisu, aduk rata. 
Lalu masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga.

Gunting ujung plastik segitiga, tuang adonan berselang-seling ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng.

Kukus adonan selama 15 menit dengan api sedang, sebelumnya kukusan telah dipanaskan dan penutupnya diberi alas serbet bersih agar uap air tidak menetes di atas adonan.
Setelah matang, angkat dan tunggu hingga dingin.

Kemudian keluarkan bolu dari cetakan, sajikan di atas piring saji.

Cemil yang mudah dibuat dan rasanya enak banget.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Kukus Cokelat Kopi

Potong- potong tahu, kemudian goreng hingga kekuningan. Tiriskan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai wangi.

Masukkan tahu, wortel, sosis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata dan tambahkan air, masak sampai wortel mulai agak lembut.

Kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata dan segera sajikan.

Pertama kali bikin ini ternyata enak dan nagih. Bikin nya simple. Solusi untuk sarapan yang set set.

Kecap Asin

Saus Tiram

Wortel

Sapo Tahu Simple

Siapkan semua bahan, pepaya dan susu UHT beku, biskuit dan SKM.

Masukkan biskuit kedalam choper hancurkan hingga beremah.

Tata di dalam gelas remahan biskuit kemudian tambahkan ice cream, hias dengan biskuit bagian atas ice cream.

Udah seminggu surabaya cuacanya very hot pinginnya minum yg seger-seger. Ada stok buah dikulkas dan biskuit cuzz bikin yg seger-seger.

Pepaya

Monde Butter Cookies Ice Cream

Campurkan pewarna hijau sampai merata, kemudian kukus sampai matang seperti proses menanak nasi atau bisa menggunakan magicom.

Haluskan ragi tape dengan menggunakan sendok.

Setelah nasi ketan matang tunggu dingin. Kemudian, taburi dengan ragi tape sampai merata. Balik bagian atasnya dan taburi ragi lagi pada bagain bawah. Setelah itu, masukkan ke wadah plastik kecil tutup dan simpan ditempat tertutup selama 2 hari, bisa ditutupi kain agar kondisi hangat, biasanya kalo udah matang akan tercium wangi tape.

Beras Ketan

Pewarna Makanan

Ragi

Tape Ketan Hijau

Cuci dan bersihkan kerang hijau dari kotoran, beri garam dan perasan jeruk lemon. Diamkan selama 20 menit di dalam kulkas.

Bilas kerang lalu rebus dengan garam, daun jeruk, serai dan jahe selama 7 menit hingga cangkang terbuka.

Haluskan bumbu halus dengan air secukupnya.

Iris bawang bombai lalu tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus dengan serai dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram kemudian aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan jagung, masak selama 10 menit hingga jagung matang.

Masukkan kerang rebus, aduk merata dengan bumbu. Masak sebentar lalu matikan kompor. Kerang hijau saus padang siap disajikan.

Langkah 9

Kerang yang lembut dipadukan dengan saus yang pedas, manis dan segar. Nikmat banget.

Bumbu halus

Bahan Lain

Jahe

Kerang

Kerang Hijau Saus Padang

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus hingga mendidih lalu tiriskan.

Blender bahan sambal hijau dengan sedikit air.

Kemudian tumis hingga air menyusut, lalu tambahkan minyak goreng, tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Tambahkan terasi bubuk, aduk rata hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan air dan daun kemangi, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Enak dan bikin boros nasi. Ikan tongkol bisa digoreng.

Bahan Sambel Ijo

Daun Kemangi

Ikan

Tongkol Kemangi Cabe Hijau

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Beri penyedap rasa dan saos tiram, biarkan kuah meresap dan menyusut. Setelah matang berikan irisan daun bawang di atasnya dan siap disajikan.

Menu berbahan telur yang satu ini sangat enak apalagi disajikan dengan nasi hangat. Untuk kuah sesuai selera.

Daun Bawang

Telur Ceplok Saos Tiram

Ulek kasar oncom, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah, dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan oncom. Masak hingga oncom matang.

Tuang air, lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan bawang daun, masak hingga bawang daun layu. angkat. Lalu siap disajikan.

Sajikan kerupuk mie dengan diberi siraman bumbu sambal oncomnya.

Menu yang biasanya ada saat ramadhan tapi sekarang bisa bikin kapanpun.

Kerupuk

butir

Kencur

Serai

Salam

Sambal Kerupuk Mie

Potong dan cuci ikan kembung, beri air perasan jeruk nipis lalu dimkan selama 10 menit. Bilas hingga bersih.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Beri air lalu masukkan ikan.

Masak dengan api kecil hingga air menyusut. Jangan lupa sesekali dibalik ikannya biar bumbunya merata. Koreksi rasanya.

Serai salah satu rempah yang bikin aroma makanan makin sedap. Ikan kembung ini jadi makin nikmat diolah bersama bumbu dasar merah plus serai.

Resep Saus Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait