Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah 2 jagung lalu rebus selama 15 menit atau hingga matang.

Langkah 1

Sisir jagung lalu masukkan ke dalam wadah dan tambahkan margarin. Aduk rata.

Langkah 2

Campurkan kelapa parut, garam, gula pasir dan daun pandan. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tata jagung diatas mangkuk lalu beri taburan kelapa parut. Sajikan.

Langkah 5

Recook resep yummy official dengan sedikit modifikasi. Rasanya manis, gurih dan wangi kelapa

Bahan Utama

Jagung

Kelapa

Mentega

Grontol Jagung

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan kunyit bubuk.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan udang, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna, tes rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Masak sebentar hingga matang, matikan api.

Masukkan 1-2 centong nasi putih kedalam selembar daun pisang lalu masukkan isian.

Langkah 6

Tutup kembali dengan 1/2 - 1 centong nasi putih.

Langkah 7

Gulung, sematkan lidi lalu gunting ujung daun. Lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Bakar hingga daun berubah warna dan berbau harum.

Langkah 9

Bahan isian

Daun Kemangi

Nasi

Udang

Nasi Bakar Udang Kemangi

Panaskan minyak, kemudian goreng terong hingga layu dan kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan.

Kemudian goreng juga ikan teri belah hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan terong dan ikan teri belah yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan terong kesukaan pak suami tercinta ♥️

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Teri

Terong

Tomat

Sambalado Terong Teri Belah

Masukkan wortel dan tomat ke dalam blender.

Blender semua bahan hingga tercampur rata. Tuang ke dalam gelas saji, lalu beri es batu dan topping keju. Sajikan.

Enak dan nyegerin, apalagi ada topping kejunya makin nikmat.

Halal

Keju

Wortel

Tomato Carrot Juice

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe.

Kemudian masukkan sarden, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang enak dan anti ribet, yuk cobain!

Ikan

Jahe

Sarden Masak Tumis

luvitasari lulu

Tumis Jamur Merang Brokoli

Tumis Jamur Tauge Rebon

Rebus usus untuk mengurangi baunya, buang air rebusannya, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan usus dalam wajan, lalu masukkan santan, bumbu halus, dan gula merah.

Masak hingga mendidih, masukkan bumbu-bumbu yang lain seperti kaldu bubuk dan garam, kemudian cicipi rasanya.

Tusuk usus dengan tusukan sate, lakukan hingga semua bahan habis.

Siapkan bara api, lalu bakar sate usus hingga kecokelatan. Kemudian sajikan hangat.

sate usus yang dimasak dengan bumbu santan gurih khas kota Klaten

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Sate Usus Bumbu Areh

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, emulsifier dan vanilla sampai putih, kental dan mengembang.

Turunkan speed mixer, masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Matikan mixer. Aduk rata dengan spatula.

Masukkan margarin leleh. Aduk balik dengan spatula sampai rata. Jangan ada endapan di dasar wadah.

Tuang ke loyang dan ratakan. Panggang suhu 170°C-180°C selama 25 menit dengan api bawah dan 5 menit dengan api atas.

Angkat dan dinginkan. Hias dengan buttercream, dipotong dan hias sesuai selera.

Gula

Tepung

Cake Potong

Campur semua bahan olesan yakni  saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan margarine dalam wadah.

Aduk bahan olesan hingga benar-benar tercampur rata.

Ambil satu buah sosis lalu Keratkan/iris sosis menyerong dikedua sisinya, lakukan pada semua sosis.

Oles sosis dengan bahan saos lalu panggang diatas teflon, sambil dibulak balik.

Lakukan pengolesan sosis dengan bumbu saos hingga 3-4x oles.. panggang sampai sosis matang dan bumbu meresap. Angkat sajikan!

Resep simple buat bekal sekolah yg pasti disukai anak-anak nich mom...

Kecap Manis

Saus Sambal

Sosis

Sosis Bakar Teflon

Potong-potong ati ampela yang sudah direbus.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai besar, kemiri dan garam.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai.

Tambahkan air, pete dan gula pasir. Aduk rata.

Sekali-kali bolehlah masak ati ampela 😘😘

Ati Ampela

Sambal Ati Ampela

Campur semua bahan tepung baluran di baskom lalu balurkan ke potongan dada ayam.

Goreng dada ayam hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis jahe dan bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang merah, cabe merah dan tomat. Tumis hingga tomat layu.

Masukkan dada ayam goreng. Aduk rata sebentar.

Masukkan saos tomat, saos cabe, lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk rata.

Masukkan air. Tutup wajan dan biarkan hingga air agak surut dan bumbu terserap. Koreksi rasa.

Besarkan api lalu segera masukkan campuran air maizena. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar. Sajikan.

Anak-anak request dimasakkan yang ada ayamnya tapi tidak pedas dan rasanya manis gurih. Akhirnya kepikiran dibikin kuah tomat yang nyemek-nyemek gitu. Ternyata mereka suka.

Tepung Baluran :

Dada Ayam Masak Tomat

Campur tepung terigu, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Cuci bersih udang, beri jeruk nipis. Aduk rata.

Balur udang kedalam adonan tepung. Aduk-aduk agar tepung melekat pada udang.

Balur kembali di tepung terigu. Ketuk-ketuk udang agar tepung menjadi keriting.

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng. Masukan adonan udang. Goreng hingga golden brown. Jangan lupa dibalik agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan udang habis.  Pindahkan kedalam wadah saji. Udang crispy siap dihidangkan.

No Diet

Udang Crispy

Petik daun lembayung yang masih muda. Uleni sampai lemas.

Rebus daun lembayung bersama kecambah kedelai hingga empuk lalu siram air dingin. Peras airnya.

Didihkan 200 ml air. Masukkan bumbu halus. Rebus bumbu halus sekitar 5 menit. Masukkan ebi kering.

Masukkan daun lembayung dan kecambah yg telah direbus tadi. Ungkep hingga mendidih.

Tambahkan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali. Koreksi rasa.

Kalo masak sayur lembayung ini suka keinget sama almarhumah ibu. Dulu beliau suka bikin sayur lodeh ini karna punya tanamannya sendiri. Tinggal petik disawah 😊
Resepnya dari beliau, enak dan segar, apalagi lauknya sama ikan asin 👍

Bumbu Halus:

Santan

Sayur Lodeh Lembayung

Panaskan wajan, goreng tahu sampai kecoklatan, angkat lalu sisihkan

Goreng cabe rawit, cabe merah dan bawang putih hingga layu

Ulek cabe rawit, cabe merah dan bawang yang sudah digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap hingga halus

Masukakan tahu yang sudah digoreng ke dalam bumbu ulek

penyet tahu diatas sambal aduk dan sajikan

Buah

Rawit

Garam

Penyedap

Tahu Penyet sambal Bawang #JagoMasakMinggu7

Buat Buttermilk; campur susu dan cuka, diamkan 10 menit agar mengental.

Di wadah lain, ayak tepung, cokelat bubuk, garam, baking soda dan powder. Tuang bahan cair ke dalam tepung, aduk rata jangan berlebihan.

Biarkan gumpalan kecil-kecil yang nampak, kuncinya tidak boleh overmixing. Diamkan 15 menit.

Setelah resting, adonan akan mengental, gumpalan mulai mencair. Ambil 1 scoop adonan pancake.

Tuang di atas teflon yang sudah diusap mentega, pastikan teflon sudah panas. Bentuk bulat di atas teflon. Biarkan keluar bubble.

Setelah adonan pancake meninggi dan bubble di atas masih terlihat segera balik. Tunggu 50 detik kemudian angkat. Sajikan dengan chocolate sauce atau selai hazelnut. Enjoy.

31.10.23
Tak ada yang percaya jika pancake yang super fluffy ini terbuat tanpa telur. Ikuti step dengan benar In syaa Allah hasilnya memuaskan.

Cokelat Bubuk

Margarin

Eggless Fluffy Chocolate Pancake

Setelah itu tumis hingga wangi dan berubah warna serta sedikit kering.

Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk, serta merica.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tata 2 lembar kulit lumpia, kemudian oles sambungannya dengan bahan olesan. Beri bahan isian secukupnya. Gulung dan rapihkan.

Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing. Kemudian tiriskan.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 10

Camilan sederhana untuk keluarga di rumah. Pada bumbu halus nya saya campurkan udang sehingga rasanya jadi lebih nikmat.

Bahan Olesan:

Kulit Lumpia

Tauge

Lumpia Sayuran

Pastikan blender terpasang lurus, lalu putar sampai berbunyi klik, supaya safety lock terkunci dengan benar. Setelah itu pasang filter untuk menyaring ampas yang tersisa dan pastikan posisi saringan filter dekat corong blender.

Masukkan oats kedalam filter, lalu masukkan madu, garam, perisa vanilla dan air.

Nyalakan blender, tekan tombol 1 dan tunggu selama 2-4 menit agar semua bahan halus secara rata.

Tuangkan larutan dalam blender ke dalam botol secara perlahan supaya ampas dibagian filter tidak tertuang. Sajikan. Dapat disimpan dalam kulkas untuk 5-7 hari.

Resep Saus Sambal Untuk Cocolan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait