Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kuwud

Es Kuwut Timun

Es Kuwut Timun Khas Bali

Es Kuwut Khas Bali

Es Kuwud #JagoMasakMinggu1 #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu kemudian haluskan.

Langkah 1

Sementara itu, goreng ikan hingga matang.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus air kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan belimbing wuluh, gula dan garam.

Langkah 4

Masukkan ikan dan tahu. Masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna.

Langkah 5

Ikan tongkol full daging dipadu dengan kuahnya yang asem dan pedes mampu menyegarkan hari-harimu

Bahan Utama

Cabe

Daun Salam

Ikan

Serai

Tomat

Pesmol Ikan Tongkol

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus secukupnya air dan ½ sdt garam hingga mendidih. Lalu masukkan pokcoy. Rebus sebentar hingga setengah layu, angkat dan tiriskan.

Lalu goreng nugget hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga setengah layu.

Lalu masukkan cabai, kaldu jamur dan garam. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan nugget, aduk rata, lalu angkat.

Langkah 6

Tata pokcoy di piring, lalu siram atasnya dengan tumisan nugget cabai bawang. Siap disajikan.

Langkah 7

Ini beneran enak banget. Paduan renyahnya pokcoy dengan nugget berbumbu cabe bawang, bikin gak bisa berhenti makan. Selamat mencoba yaa.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Nugget

Pokcoy Cah Nugget Cabe Bawang

Campurkan jelly bubuk rasa mangga, air dan gula pasir lalu masak hingga mendidih.

Tuang jelly mangga ke dalam wadah, masukkan ke dalam kulkas hingga padat.

Ke dalam gelas, campurkan minuman bubuk dan kental manis. Aduk rata lalu ratakan ke pinggir gelas.

Karena viral di socmed, jadi coba buat di rumah. Rasanya manis, creamy dan segar.

Jeli Mangga

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Es Jomblo

Masukkan nasi, udang rebon, dan bawang putih halus ke dalam blender

Masukkan ke dalam panci, tepung tapioka dan garam

Masukkan nasi yang sudah diblender halus ke dalam panci

Rebus air dan minyak goreng. Masukkan adonan dan masak hingga mengapung, lalu tiriskan

Langkah 8

Potong-potong, beri kuah cuko dan potongan timun, siap disajikan

Langkah 9

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Lebih mantap disajikan selagi hangat. Recook resep kak Welly Herlina

Pelengkap

Nasi

Tepung Tapioka

Timun

Udang

Empek-empek Nasi Udang Rebon

Pisahkan daging ayam dan kulitnya. Diamkan 15 menit dengan asam mangga dan garam kasar.

Goreng kulit ayam hingga mengeluarkan minyak.

Masukkan daging ayam, aduk dan tambahkan air hingga menutupi daging.

Masukkan bumbu yang dihaluskan dan kunyit.

Tutup wajan agar air cepat menyusut, setelah agak menyusut, masukkan masako dan merica.

Tambahkan boncabe, masak hingga air menyusut, tes rasa, lalu sajikan.

Asam

Mangga

Kunyit

Merica

Palekko Ayam #INDONESIAKAYA

Tuang dengan air jahe. Bairkan warna teh keluar.

Jahe

Madu

Honey Ginger Tubruk Tea

Masukkan kangkung dan air, aduk sebentar.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Kangkung

Kangkung Tauco Kuah

Iris tipis umbut kelapa bagian mudanya, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang.

Masak sampai semua matang, tambahkan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Sayur kampung yang selalu jadi kesukaan keluarga kami.

Cengkeh

Lada

Sayur Umbut Kelapa dan Ayam

Campurkan air, kayu manis, cengkeh, dan gula. Masak hingga gula larut dan air mendidih

Tuangkan larutan air gula. Es koktail siap disajikan

Nanas

Selasih

butir

Es Koktail Nanas Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Bisnis frozen food menjadi salah satu peluang usaha yang menjanjikan dan banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Memiliki masa simpan yang tahan lama membuat banyak orang memilih untuk selalu sedia frozen fod di rumah. Bagaimana tidak, dengan adanya frozen food memasak jadi lebih mudah dan praktis karena makanan yang sudah beku tinggal dimasak sebentar tanpa membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Buat sobat Yummy yang tergiur dengan usaha frozen food, bisa dimulai dari rumah dengan cara open PO. Pastikan makanan yang kamu jual lebih dari satu varian agar pembeli bisa membeli lebih dari satu. Berikut ini beberapa contoh makanan frozen food yang bisa kamu coba dari rumah, seperti aneka dimsum, sempol ayam, risoles, nuget, bakso, bakso tahu, ayam ungkep, dan lain sebagainya.
Untuk memulai usaha frozen food rumahan, sobat Yummy membutuhkan beberapa alat perlengkapan dapur, seperti chopper untuk mengiling daging, panci dan wajan untuk membuat kulit risoles, untuk menggoreng makanan setengah matang, pengukus makanan dan vacuum sealer. Buat sobat Yummy yang sedang mencari peralatan dapur dan sejenisnya, IDEALIFE bisa jadi pilihan. Selain mudah didapatkan, alatnya lebih canggih, mudah digunakan dan harganya lebih terjangkau.&nbsp;&nbsp;
Mengenal IDEALIFE
IDEALIFE merupakan merek peralatan rumah tangga asal Indonesia yang identik dengan peralatan yang terjangkau, berkualitas dan memiliki lebih banyak fitur. Berdiri sejak tahun 2004, dengan tagline &ldquo;IDEALIFE - Inovasi untuk Rumah &amp; Dapur&rdquo; akan terus berinovasi, memanfaatkan teknologi terbaru dan menciptakan produk terdepan yang membuat kenyamanan dan kemudahan. Produk-produk IDEALIFE diproduksi oleh pabrik di luar negeri yang j uga memproduksi peralatan rumah tangga untuk pasar Eropa dan Amerika Serikat.&nbsp; Selain itu, IDEALIFE juga identik dengan peralatan yang terjangkau, berkualitas dengan harga yang bersahabat. Mulai dari peralatan memasak, membuat kue bahkan produk khusus bayi juga tersedia disini.<h2>IDEALIFE Electric Chopper Blender (Penggiling Pemulat Listrik) IL-219s</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/df915d70986ff17d9451db9dbe04a482.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Alat multifungsi ini sangat praktis dan cocok untuk melengkapi perlengkapan dapur . IDEALFIE Electric Chopper Blender IL-219s ini bisa untuk mencincang daging, sayuran atau bumbu masak. Dalam satu set chopper terdapat satu mesin motor, terdapat 2 speed. 2 wadah besar ukuran 2 liter&nbsp; dengan 3 mata pisau yang terbuat dari stainless steel, bisa dilepas&nbsp; dan yang kecil ukuran 700 ml dengan 2 mata pisau yang menyatu.&nbsp; Alat ini memakan daya listrik sebesar 100-300 watt saja. Cara menggunakannya juga cukup mudah, hanya perlu menekan tombol di bagian atas. Pastikan tidak menekan tombol ON dalam waktu lama (Max 5 detik) karena cara menggunakan chopper adalah dengan cara ON-OFF (Tekan dan Lepaskan). Alat ini bisa untuk membuat adonan aneka dimsum, sempol ayam, bakso, bakso tahu dan lain sebagainya.
Spesifikasi :
* Motor yang tenang
* Sakelar pengaman ON
* Kapasitas mangkuk: Mangkuk plastik bermutu tinggi 2,0 liter dan 700 ml 2 kecepatan
* Model baru: Konektor logam ke logam yang ditingkatkan (set pisau dan motor). Pisau baja tahan karat x 3 (fungsionalitas ekstra)
* Kontrol termostat: Menjaga mesin agar tidak terlalu panas, jika mati, diamkan 30 menit, bisa dipakai seperti biasa
* Aksesoris ekstra: pengocok telur, pengupas bawang putih
* Mudah dibersihkan
* Cocok untuk: Daging, Sayuran, Daging cincang
* Motor 300W yang bertenaga
* Watt: 100-300Watt<h2>IDEALIFE Granite Cookware Set (Panci Masak Marble Set) IL-22a</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/27e140e7233e81e5ea3063f7e816dc6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>IDEALIFE Granite Cookware Set IL 22a ini terdiri dari 4 item, 1 buah casserole ukuran 16 cm, 1 buah casserole ukuran 18 cm, 1 buah frypan ukuran 22 cm dan 24 cm. Terdapat 2 tutup kaca yang bisa berdiri sehingga bisa hemat tempat penyimpanan dan saat pemakaian. Selain itu, bagian pinggiran tutupnya terbuat dari karet. Desain marmer panci minimalis, terbuat dari Greblon C3+ Teknologi Jerman, anti lengket. Panci ini bisa digunakan di semua kompor termasuk kompor induksi. Dan kelebihan lain dari cookware set ini semua bisa ditumpuk jadi satu, sehingga mudah disimpan dan tidak memakan tempat.&nbsp; Yang spesial dari panci ini adalah pegangannya tipikal detachable handle, dimana pegangannya bisa dibongkar pasang, bisa untuk semua cookware sehingga satu set cookware ini bisa ditumpuk jadi satu.&nbsp;
Spesifikasi :
* Pegangan yang Dapat Dilepas x 1
* Panci 16 x 7 cm
* Panci 18 x 8 cm
* Wajan 22 x 4,5 cm
* Wajan 24 x 5 cm
* Tutup Kaca 16 &amp; 18 (dapat berdiri)
* Greblon C3+ Teknologi Jerman - Anti Lengket, Lapisan Desain Marmer
* Penyimpanan Lebih Mudah, menghemat tempat
* Memasak Sehat - lebih sedikit minyak
* Wajan 7 lapis Berkualitas Tinggi yang Kuat
* Bonus: Tutup Kaca &amp; 5 set spatula Nilon
* Disetujui FDA &amp; Bebas PFOA
* Kompatibel dengan semua kompor (termasuk induksi)<h2>IDEALIFE Food Steamer – Pengkukus Makanan (3 Layer) FS-1001</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/2aa2c99fb0bc5ba8f2afc1b0205ce904.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Untuk mengukus aneka frozen food seperti dimsum, bakso tahu dan bakpao. IDEALIFE Food Steamer Pengkukus Makanan (3 Layer) FS-1001 bisa jadi solusi. Alat ini memiliki desain yang elegan dan estetik, dengan kapasitas tangki air 1,650 liter. Kukusan ini memiliki 3 layer transparan yang memudahkan kita dalam mengecek makanan yang sedang kita masak. Untuk kapasitasnya cukup besar sehingga bisa muat banyak, tiap layer kapasitasnya adalah 4 liter dengan daya listrik 800 watt. Setting waktu hingga 60 menit dan terdapat fitur off otomatis. Air kukusan tidak menetes ke makanan dan langsung otomatis jatus ke bawah karena tutup anti bocor dan netes. Selain itu, nampannya juga bisa untuk tempat saji, sehingga setelah mengukus bisa langsung disajikan.&nbsp;
Spesifikasi :
* Kapasitas Jumbo: 3,5 Liter x 3 Lapisan
* Bolied, Fungsi Mati Otomatis
* Nampan 3,5 L: 27,5x16x9 cm
* Ember mini: 23x13x7 cm
* Kapasitas Tangki Air Besar: 1,65 L
* 3 Mangkuk Kukusan Lapisan Transparan (Bening, Tembus Pandang)
* Jendela Pengukur Air
* Keranjang bertingkat untuk memudahkan dibawa
* Pengaturan waktu 0-60 menit
* Kapasitas tangki air: maks. 1650 ml
* Daya: 850 watt<h2>IDEALIFE Food Vacuum Sealer (Pembungkus Vacuum) VS - 1001</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/db438c93c0db00f44fa8bd4fda68f7ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Agar makanan frozen food awet, dibutuhkan kemasan yang bisa membuat makanan awet tahan lama. Salah satunya menggunakan vacuum sealer atau vacuum makanan yaitu mesin khusus untuk mengemas makanan dengan cara mengeluarkan udara yang ada didalam kemasan. IDEALIFE memiliki Food Vacuum Sealer (Pembungkus Vacuum) VS &ndash; 1001. Terdapat 3 mode pilihan, vacuum seal, mode soft dan seal. Desain simpel minimalis, mesin ini memiliki satu penyegelan lurus dan terdapat fungsi pemotong. Memiliki kecepatan vacuum sebesar 3,5 liter permenit dengan sistem penyedotan yang kuat. Terdapat 2 tombol control, mudah dan praktis digunakan.
Spesifikasi :
* Satu Penyegelan Lurus
* Fungsi Pemotong
* Ukuran yang pas untuk penyimpanan
* 2 Tombol kontrol mudah dan praktis
* Sistem penyedotan yang kuat
* Aksesoris tambahan untuk toples vakum
* Kantong vakum lebar maks 28cm (ketebalan 80 mikron)
* Tekanan Vakum: 0,45-0,60 bar
* Kecepatan Vakum: 3,5L/ Menit
* Kabel Listrik: 1,2m
* Daya: 100watt
Itulah beberapa produk peralatan dapur dari IDEALIFE yang bisa membantu sobat Yummy untuk memulai usaha frozen food rumahan. Untuk produk IDEALIFE diatas bisa dilihat di Instagram @idealifeonline atau bisa melihat langsung dan banyak pilihan produk lainnya di website idealife-online.com. Produk IDEALIFE bisa dengan mudah didapatkan di official store Idealife Online

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kocok telur, gula, sp dan pasta vanila hingga putih kental berjejak.

Masukkan bahan kering dengan cara diayak dan bertahap, aduk rata perlahan dengan spatula.

Masukkan minyak, aduk balik hingga rata. Tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah.

Bagi menjadi 6 bagian, beri 4 tetes pewarna makanan. Untuk warna oranye saya mencampur 2 tetes pewarna merah dan kuning.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles sedikit minyak dan dialasi plastik tahan panas. Kukus selama 7 menit. Lakukan hingga selesai semua adonan.

Dimulai dari warna ungu, beri butter cream, lalu warna biru, hijau, kuning, orange dan terakhir merah. Tutup semua permukaan dengan butter cream dan hias sesuai selera.

Bisa jadi ide untuk base kue ulang tahun anak-anak ya Bun, lebih ekonomis dan higienis. Cake-nya lembut, gak seret dan gak enek.

Bahan Kering (Campur Rata):

Minyak Sayur

Pewarna Makanan

Tepung

Rainbow Cake

Didihkan air dan masukkan kacang hijau. Rebus selama 5 menit, tutup panci. Kemudian matikan kompor, diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus kembali selama 7 menit.

Masukkan gula pasir, gula merah dan garam, masak sampai gula larut.

Aduk sampai tercampur rata, masak sebentar sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Kolak Kacang Hijau

Bagi masing-masing tahu menjadi 2 bagian, ambil sedikit bagian atasnya. Sisihkan.

Untuk adonan isian, masukkan sisa daging tahu, tepung tapioka, terigu, putih telur, wortel, irisan daun bawang dan seasoning. Aduk rata, koreksi rasa.

Ambil tahu lalu isi dengan adonan isian. Lakukan hingga tahu dan adonan isian habis.

Kukus selama 15-20 menit atau hingga matang.

Untuk saus kacangnya, haluskan cabe merah, bawang putih dengan sedikit garam.

Masukkan kacang yang sudah ditumbuk kasar, boleh diuleg lagi jika suka tekstur halus.

Panaskan minyak goreng, masukkan air biarkan mendidih, lalu masukkan campuran kacang, gula pasir, gula merah. Aduk terus hingga mengental. Masak pakai api kecil dan agak lama supaya tidak mudah basi.

Ini resep turunan dari mamah aku, jika sudah matang/dikukus boleh juga lanjut digoreng atau jd stock frozen food kamu.

Saus Kacang

Halo mbak setor tahu kukusnya ya mbak
Untuk adonan saya pakai air panas mbak
Dan ini punya saya , saya tambahkan telur rebus mbak di dalamnya
Ini enak banget mbak, apalagi dimakan saat hangat
Tahu kukus yang saya buat ini per 10 pc tahu yang sudah matang jumlah keseluruhan kalorinya sebesar 141,6 kalori
Thank you ya mbak inspirasi resepnya, maaf sedikit dimodif

Berkat yummy saya jadi buat cemilan sehat dan pastinya jadi jago itung kalori makanan nih
Thank you juga yummy

#JagoMasakFebruari

Wortel

Tahu Kukus Wortel #RabuEkstraPoin

Cuci kangkung dengan air mengalir. Rendam pada air garam selama 10 menit, lalu cuci lagi sampai bersih

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang

Masukan kangkung, beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap. Aduk rata, cek rasa

Daun Bawang

Kecap Manis

Tumis Kangkung

Potong semua sayur,siapkan juga bahan lain termasuk meyosi.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan tahu dan aduk lagi, lalu tambah air.

Masukkan meyosi, tambahkan garam gula kaldu dan saos tiram. masak sebentar, tes rasa dan siap disajikan.

Bumbu Iris Halus

Buncis

Tumis Tahu Meyosi

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lainnya.

Campurkan jagung, tepung terigu dan bumbu halus. 
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kental.

Tambahkan irisan daun bawang. 
Aduk rata.

Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan lalu goreng. 
Goreng hingga kecokelatan.

Bumbu halus

Jagung

Tepung Terigu

Dadar Jagung Surabaya #JagoMasak2022

Cincang bawang putih. Iris bawang bombai dan potong-potong sosis.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan nasi, gula, garam, lada hitam dan oregano. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Saus Vla Greentea

Bahan

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait