Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan daging ikan peda yang sudah di suwir-suwir tadi, lalu blender sebentar saja.

Langkah 4

Tambahkan kaldu bubuk dan kecapnya, aduk rata, lalu sangrai hingga kering sambil terus diaduk-aduk.

Langkah 5

Enak dan lebih sehat karena buat sendiri & tanpa bahan pengawet.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Abon Ikan Peda

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung terigu dalam wadah. Beri fermipan untuk sebelah kanan, garam sebelah kiri beri air hangat mixer hingga kalis -/+ 5-10 menit boleh diulen menggunakan tangan tekstur adonan agak lengket.

Setelah mengembang kimpeskan adonan agar tangan tidak lengket, boleh dioles dengan minyak.

Olesi loyang dengan minyak, masukkan adonan. Ratakan dengan jari sambil ditekan-tekan dengan ujung jari.

Hias dengan sayuran dan sebagian saya. Beri taburan wijen dan keju serut.

Panggang di atas wajan -/+ 30 menit  di tutup hingga matang. Bila menggunakan oven -/+ 20 menit. Setelah matang bisa dioles dengan margarine agar mengkilap dan siap disajikan dengan saos sambal dan mayonaise.

Langkah 6

Focacia Garden adalah makanan asal Italia sejenis roti yang pernah viral dengan menghias menggunakan sayuran diatasnya bisa disajikan dengan saos sambal atau mayonaise.

Keju

Minyak Sayur

Ragi

Seledri

Tepung

Tomat

Focacia Garden No Oven

Masukkan telur, gula aduk merata, masukkan terigu, vanili, garam, dan soda kue. Aduk merata

Kemudian kukus selama beberapa menit, angkat dan sajikan.

Buat bolu tanpa oven tanpa mixer bisa bikin seenak ini..

Garam

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus

Panaskan wajan masukan gula merah,air dan daun pandan. Masak hingga gula larut,lalu masukan kelapa parut dan masak hingga air menyusut dan sedikit mengental tapi tidak kering. Angkat dan sisihkan.

Masukkan jus pandan ke dalam panci, tambahkan 1 bungkus santan dan masak hingga hangat saja.

Tuang jus pandan santan kedalam campuran tepung ketan, tepung beras dan garam sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk memakai spatula. Setelah cukup hangat, uleni hingga kalis memakai tangan sampai adonan tepung bisa dibentuk.

Ambil kurang lebih 1 sdt adonan kulit,beri isian unti kelapa dan under - under hingga semua permukaan tertutup rapi dan tidak ada yang bocor.

Panaskan dandang alasi dengan daun pisang dan  beri olesan tipis minyak agar nanti tidak lengket. Kukus selama 15 menit atau hingga bugis matang.

Langkah 7

Siapkan bahan untuk membuat vla,masukan santan,daun pandan dan garam aduk hingga rata dan masak hingga hangat. Kemudian masukKan larutkan maezena sambil terus di aduk dan masak vla hingga mengental.

Langkah 8

Terakhir masuKkan bugis kedalam takir daun pisang atau wadah. Lalu siram dengan vla santan. Siap disajikan

Langkah 9

Alhamdulillah terima kasih untuk Yummy,sudah memberi kesempatan saya berpartisipasi ikutan Online Cooking Class IMY 2021. Saya ijin share ya chef, ini resep bugis mandi yang saya ikuti saat online cooking class bersama chef #Luvitaho 😊 resep bugisnya enak,kenyal dan lembut di tambah saus vla santan yang gurih pokonya Yummy bangett🤤

UNTI KELAPA

Vla Santan 

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Bugis Mandi 🍡🍡

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga matang, lalu masukkan daging ayam cincang, aduk rata, masak hingga berubah warna.

Tambahkan kecap asin, lada bubuk dan garam, aduk rata, masak hingga daging ayam matang, matikan api dan biarkan hingga dingin.

Kemudian chopper daging ayam yang tadi sudah dimasak, agar lebih halus.

Minyak bawang, masak kulit ayam hingga kulit ayamnya keluar minyak, lalu tambahkan minyak goreng dan bawang putih goreng dengan api kecil hingga matang, lalu angkat.

Acar : kupas mentimun dan buang bagian bijinya, potong-potong, tambahkan cabe rawit, bawang merah, garam, cuka dan gula pasir, aduk rata.

Penyajian : masak air secukupnya, lalu rebus mie hingga matang.

Siapkan wadah masukkan minyak bawang, lada bubuk dan kecap asin secukupnya, lalu masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata, lalu tuang di piring saji, sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Pertama kalinya bikin, ternyata enak makan mie dengan acar.

Minyak Bawang :

Acar :

Pelengkap :

Lada

Cwie Mie Malang

Marinasi ikan nila bersama garam, kunyit bubuk.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ikan nila hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Masukkan bawang merah utuh, aduk rata.

Masukkan serai, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga sambal matang.

Masukkan ikan nila goreng, daun bawang, seledri, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!

Ikan nila sambal bawang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Halal

Ikan Nila Sambal Bawang

Panaskan saus bolognese homemade dengan api kecil. Pastikan rasanya masih baik dan tidak ada jamur.

saus keju: panaskan butter dan terigu, aduk cepat hingga menggumpal. masukkan susu perlahan. beri parutan keju dan bahan seasoningnya. aduk rata hingga mengental.

letakkan bihun yang sudah direbus dalam mangkok

Tata bihun dalam wadah tahan panas. Tutup dengan adonan saus keju. Letakkan keju slice diatasnya

Panggang selama 30 menit suhu 170⁰C atau hingga permukaan atas matang.

Ada sisa saus bolognese ngendon di kulkas. Mau dipakai untuk lasagna, terlalu sedikit. Ah, coba kreasikan dengan bihun. Pas ada bihun cuma 1 bungkus kecil. Viola..jadi deh bihun brulee yang lezat. Apapun itu manfaatkan ya, be kreatif untuk mengolah makanan sisa menjadi menu baru.

Saus Keju:

Bihun

Oregano

Susu

Bihun Brulee #MakanMasakBijak

Campurkan susu, gula dan ragi. Aduk rata dan diamkan sampai mengembang/ ragi aktif.

Setelah mengembang/ berbuih tanda ragi aktif dan siap dipakai.

Campurkan tepung dan garam. Aduk rata lalu campurkan ragi perlahan. Aduk rata.

Setelah rata, tutupi kain/ plastik wrap dan diamkan 30 menit sampai 1 jam.

Setelah mengembang kayak digambar. Masukkan adonan ke plastik segitiga.

Setelah dimasukkan ke plastik segitiga lalu gunting pucuknya.

Panaskan minyak lalu kecilkan api. Semprotkan diwajan dan gunting sesuai selera. Goreng sampai matang dan kecoklatan.

Setelah kecoklatan, tiriskan dan beri topping sesuai slera.

Loukoumades siap disajikan dan enjoyy😉

Langkah 10

Cemilan viral ini enak banget dengan topping sesuai slera😉

Cokelat

Loukoumades

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, bawang putih, garam lada dan air aduk rata. Kemudian masukkan telur aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, ambil 1 sendok makan adonan dan goreng hingga matang.

Cocok untuk campuran capcay atau mie goreng.

Tepung Tapioka

Kekian Tepung

Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Timbang dan bagi adonan menjadi 8 bagian.

Masukkan adonan ke dalam cup. Lakukan hingga selesai. Tutup adonan menggunakan plastik atau serbet basah. Proofing selama 15 menit.

Tambahkan sosis. Tekan sedikit agar menempel ke adonan.

Tabur dengan keju parut, beri saus sambal/tomat, dan daun parsley/oregano. Proofing lagi selama 20 menit. 10 menit terakhir panaskan oven/preheat oven. Setelah 20 menit masukan ke oven dan oven hingga matang.

Resep Sausage Bread

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sausage Bread

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis