Sausage Bread

Resep Sausage Bread

Sasi's Recipe

Sasi's Recipe

5.0

(1 Rating)

Source: chalistaa_kitchen

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

3 sdm gula pasir

5 gr ragi instan

1 butir telur

1 sdm susu bubuk

110 ml susu cair dingin/air dingin

25 gr margarin

1 sdt garam

Topping 8 buah sosis atau 4 buah sosis dibagi menjadi 2 bagian. Keju parut, saus sambal/tomat, daun parsley/oregano.

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Langkah 1

Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Langkah 2

Masukan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Pindahkan adonan ke silicone mat.

Langkah 3

Pindahkan adonan ke silicone mat.

Timbang dan bagi adonan menjadi 8 bagian.

Langkah 4

Timbang dan bagi adonan menjadi 8 bagian.

Bulatkan adonan.

Langkah 5

Bulatkan adonan.

Gilas adonan.

Langkah 6

Gilas adonan.

Masukkan adonan ke dalam cup. Lakukan hingga selesai. Tutup adonan menggunakan plastik atau serbet basah. Proofing selama 15 menit.

Langkah 7

Masukkan adonan ke dalam cup. Lakukan hingga selesai. Tutup adonan menggunakan plastik atau serbet basah. Proofing selama 15 menit.

Tambahkan sosis. Tekan sedikit agar menempel ke adonan.

Langkah 8

Tambahkan sosis. Tekan sedikit agar menempel ke adonan.

Oles menggunakan susu cair.

Langkah 9

Oles menggunakan susu cair.

Tabur dengan keju parut, beri saus sambal/tomat, dan daun parsley/oregano. Proofing lagi selama 20 menit. 10 menit terakhir panaskan oven/preheat oven. Setelah 20 menit masukan ke oven dan oven hingga matang.

Langkah 10

Tabur dengan keju parut, beri saus sambal/tomat, dan daun parsley/oregano. Proofing lagi selama 20 menit. 10 menit terakhir panaskan oven/preheat oven. Setelah 20 menit masukan ke oven dan oven hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement