Sausage Bread

Resep Sausage Bread

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Dinikmati dengan saus sambal dan mayonnaise enak banget.

Bahan Utama

300 gr tepung terigu protein tinggi

1 sdt penuh ragi instan

2 sdm gula pasir

1 sdm susu bubuk

185 ml susu cair

1 butir telur (kocok lepas dan gunakan 25 gr sisanya untuk olesan)

30 gr margarin

1/4 sdt garam

12 buah sosis

Oregano Kering secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi instan dan telur. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis.

Langkah 1

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi instan dan telur. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis.

Selanjutnya masukkan garam dan margarin, uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan garam dan margarin, uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, kempiskan adonan lalu bagi menjadi 12 buah, bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Langkah 3

Setelah adonan selesai diistirahatkan, kempiskan adonan lalu bagi menjadi 12 buah, bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Ambil satu buah adonan, lalu gilas kemudian letakkan sosis di bagian tengah kemudian iris bagian sisi kiri dan kanan.

Langkah 4

Ambil satu buah adonan, lalu gilas kemudian letakkan sosis di bagian tengah kemudian iris bagian sisi kiri dan kanan.

Selanjutnya lipat roti secara selang-seling.

Langkah 5

Selanjutnya lipat roti secara selang-seling.

Tata roti di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin, istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 6

Tata roti di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin, istirahatkan selama 30 menit.

Setelah selesai diistirahatkan, olesi roti dengan sisa telur dan taburi dengan oregano kering. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Langkah 7

Setelah selesai diistirahatkan, olesi roti dengan sisa telur dan taburi dengan oregano kering. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Setelah matang selagi masih panas olesi dengan margarin di atasnya.

Langkah 8

Setelah matang selagi masih panas olesi dengan margarin di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement