Masukkan tepung dalam wadah kemudian masukan air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup.

Langkah 1

Masukkan daun bawang dan kunyit sesuai selera.

Langkah 2

Tambahkan tempe yang telah diiris ke dalam adonan.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak dan goreng tempe dengan api sedang hingga kuning kecokelatan.

Langkah 4

Langkah 5

Makanan yang bisa disajikan sambal maupun cemilan.

Bahan Utama

Daun Bawang

Kunyit

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Crispy

Kupas pepaya iris memanjang, kemudian tambahkan 1 sdt garam remas-remas kemudian bilas sampai bersih.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun bawang dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah matang, tambahkan 300 ml air, cabe rawit utuh, tempe dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan pepaya, masak sampai empuk.

Tambahkan sisa air dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih.

Terakhir, masukkan santan instan. Aduk dan jangan lupa cek rasa.

Langkah 6

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Pepaya

Santan

Tahu

Lodeh Tempe Pepaya Muda

Lalu masukkan tahu dan air, biarkan mendidih.

Bumbui lada, gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Halal

Ikan

Nila Tahu Kuah Kuning

Campur gula, air dan rosemary, rebus hingga gula larut dan air berubah warna

Tambahkan durian dan simpel sirup rosemary

Beri es cream, susu kental manis dan coklat, sajikan

No Alcohol

No Diet

Buah Naga

Cokelat

Durian

Es Batu

Es Krim

Gula

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Rosemary

Semangka

Sop Buah Ice Cream #YummyXtraPoint

Didihkan air ,rebus kwetiaw hingga 1/2 matang ,angkat & tiriskan

panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga beraroma

Masukkan kwetiau wortel,sawi dan tomat,aduk rata dengan bumbunya

Tambahkan air panas,tuang minyak ikan,kecap asin,saus raja rasa,gula,garam dan kaldu jamur aduk rata

Saat mendidih tuang kocokan telur,ratakan & diamkan hingga  telur matang.Beri minyak wijen.Koreksi rasa .Sajikan selagi hangat dengan irisan cabe rawit.

Pagi ini diselimuti cuaca yang mendung ,sarapan yang berkuah cocok disajikan,resep kwetiau rebus yang mudah dan enak .

Tomat

Wortel

Kwetiaw Rebus #KurCepMakananBerkuah

Kupas dan potong kecil labu siam yang sudah dicuci. Rebus hingga matang

Angkat dan haluskan labu siam yang telah direbus tadi

Siapkan bumbu bawang putih yang telah dihaluskan dengan garam

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu bawang putih, merica bubuk, ketumbar bubuk, bumbu penyedap, telur, dan labu siam yang telah dihaluskan dalam satu wadah

Uleni semua bahan yang sudah dicampur tadi hingga adonan mudah dibentuk

Panaskan air sampai mendidih, tambahkan minyak goreng. Bentuk bulat-bulat adonan cilok, lalu rebus selama 20 menit hingga matang seluruhnya

Campurkan cilok yang sudah matang dengan saus cabai dan kecap. Beri potongan keju slice, bakar atau goreng dalam teflon hingga keju meleleh.

Langkah 7

Cara bikin anak makan sayur dengan membuat cemilan favoritnya, kreasi enak yang pasti disukai semua orang.

Garam

Kecap Manis

Keju

Ketumbar

Labu Siam

Lada

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Labu Siam Bakar Keju #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bumbu baluran ikan agar tidak amis

Setelah dibaluri bumbu, goreng ikan sampai matang lalu tiriskan

Masukkan santan dan tunggu sampai mendidih

Setelah masukkan ikan, tunggu sebentar agar bumbunya meresap lalu masukkan kemangi. Aduk sebentar lalu angkat

Ikan tongkol dimasak santan plus kemangi membuat selera makan tambah

Kemangi

Jeruk

Serai

Kemiri

Jahe

Kencur

Lengkuas

Cabai

Rawit

Kaldu

Tongkol Masak Santan Kemangi #JagoMasakMinggu1

Goreng ceker dalam minyak panas. Masak hingga kecoklatan. Gunakan tutup panci agar tidak terkena letupan minyak. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum dan berubah warna. Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, kecap inggris, minyak wijen, garam, merica, penyedap jamur, gula dan angkak.

Aduk hingga bumbu merata, masukkan ceker yang sudah digoreng. Aduk sebentar kemudian masukkan air. Rebus hingga air surut dan bumbu mengental serta ceker menjadi empuk.

Masukkan ceker ke dalam kukusan kayu, lalu kukus selama 10 menit agar lebih empuk.

terimakasih resepnya sangat mudah di ikuti #RecookYummy

Sore chef, setor recook cekernya. Saya pakai bubuk teh angkak, jadi kurang keluar warnanya. Tetap enak ayamnya. Makasih resepnya chef
#RecookYummy

#RecookYummy
Halo chef saya recook resepnya. Enak seperti diresto. Terimakasih

Ceker ayam

Minyak

Cabai merah

Saus Tiram

Kecap Asin

Kecap inggris

Minyak Wijen

Merica

Penyedap jamur

Angkak halus

Ceker Merah Ala Dimsum

Rebus daging hingga matang, tiriskan tunggu dingin.

Bumbu halus : bawang merah, bawang Putih, merica, kemiri, cabai besar, cabai rawit 2 biji saja sisanya untuk ditumis.

Tumis bumbu hingga wangi dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan daging, tomat, kecap, dan kaldu jamur, serta gula merah.

Tambahkan kol sebagai campuran daging, tumis sebentar lalu angkat. Sajikan.

Resep enak dari Jawa Tengah yang selalu menggugah selera.

Daging

Buah

Kecap

Jamur

KRENGSENGAN #JagoMasakMinggu3

Masukksn semua bahan kering kedalam mangkok.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai membentuk adonan yang halus tidak ada yang bergerindil.

Diamkan adonan selama 45-60 menit. Tutup dengan lap bersih.

Setelah mengembang, aduk sebentar dengan spatula untuk menghilangkan gasnya. Kemudian pindahkan ke plastik segitiga.

Panaskan minyak, gunting ujung plastik segitiga. Keluarkan adonan sedikit kemudian gunting dan goreng.

Goreng luqaimat sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.

Membuat syira atau syrup gula, masukkan gula dan air. Rebus sampai gula larut dan mendidih. Ketika hangat masukkan ½ sdt air jeruk nipis.

Sajikan luqaimat dengan kucuran syira/ syrup gula.

Langkah 8

Dessert dari Timur Tengah, bentuknya bulat dan manis. Bentuk dan cara membuat hampir sama dengan loukumades, tetapi dalam luqaimat ada tambahan yogurt didalamnya. Dan Luqaimat disajikan dengan kucuran syira atau syrup gula bisa juga menggunakan madu. Sesuai selera

Bahan Syira/ Syrup Gula

Kayu Manis

Madu

Mentega

Luqaimat #JalanKeTimurTengah

Masukkan dalam mangkuk, tambahkan sekantong teh celup.

Tuang air panas ke dalam mangkok, aduk. Beri perasan jeruk nipis.

Dalam kondisi hangat, masukkan madu. Siap untuk diminum.

Cuaca lagi nggak bersahabat banget. Wedang jahe hangat salah satu alternatif minuman pengusir dingin. Apa lagi kalau badan rasanya sakit semua. Yuk, minum rempah-rempah.

Jeruk Nipis

Wedang Teh Jahe Sereh

Masukkan ayam dan bawang putih ke dalam panci.

Taruh lada hitam, bunga lawang, dan kayu manis di dalam kantong saringan, masukkan ke dalam panci.

Tambahkan air, garam, dan pemanis 0 kalori. Aduk rata. Masak hingga ayam setengah matang.

Setelah ayam setengah matang, masukkan tahu yang dipotong-potong dan jamur enoki.

Matikan kompor, sajikan bersama nasi hangat.

Bikin masakan berkuah dan ber-rempah, simple, enak, rendah kalori, full protein

Ayam

Ayam Bak Kut Teh

Marinasi tempe dengan bumbu selama 10 menit.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih dan beri garam secukupnya.

Setelah itu campurkan tempe, bumbu halus dan daun kemangi atasnya diberi taburan bawang goreng.

Yakin deh kalau membuat menu masakan ini bakal habisin nasi yummy.

Sambal Tempe Kemangi

Rebus bihun sampai lunak, matikan api dan tiriskan.

Iris kol, bawang merah, bawang putih, tomat, wortel, dan jamur kuping yang sebelumnya sudah direndam air panas.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Tambahkan wortel, kol, dan jamur kuping. Aduk rata kemudian masak sampai layu.

Masukkan bihun, daun bawang, seledri, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Beri sedikit air dan aduk rata.

Simpel dan praktis, untuk menu sarapan sat set cocok banget.

Bihun

Kubis

Seledri

Bihun Goreng Jamur Kuping

Siapkan bahan, potong-potong ayam, lalu cuci bersih dan sisihkan. Cuci bersih serai, daun jeruk, dan daun salam, geprek serainya. Bersihkan bawang merah dan bawang putih, lalu iris tipis. Campurkan juga semua bahan topping  baik itu bawang merah yang sudah di bersihkan dan di iris tipis bersama tepung maizena dan garam, lalu aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah hingga kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.

Pada sisa minyak tadi segera tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, dan lada bubuk. Tumis sebentar hingga semakin harum.

Tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna menjadi pucat.

Masukkan santan cair instannya bersama air dan bumbu gulai instan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Kecilkan api kompor, masak gulai ayam hingga kuahnya menyusut, kemudian angkat dan sajikan gulai ayam bumbu instannya.

Lumayan membantu dikala sulit mendapatkan rempah-rempah otentik khas gulai.

Toping:

Daun Salam

Gulai Ayam Bumbu Instan

Rebus mie keriting. Potong-potong kacang panjang. Cuci dan tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan potongan kacang panjang.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sampai kacang matang.

Masukkan mie, aduk sampai tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa dan siap disajikan.

28.12.23 
Menu tanggal tua, menghabiskan sisa-sisa stok dikulkas.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Mie

Cuci bersih kepala ikan lalu marinasi dengan garam halus dan air jeruk nipis atau cuka makan. Diamkan dikulkas bagian chiller selama 15 menit.

Letakkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut di wajan.

Tuangkan santan encer, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak hingga santan mendidih. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan ikan dan masak hingga daging ikan berubah warna.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan ikan matang, aduk-aduk santan agar santan tidak pecah.

Masukkan cabe rawit merah besar, masak sesaat.

Sajikan gulai kepala baung dengan taburan bawang merah goreng!

Gulai kepala baung enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Gulai Kepala Ikan Baung

Bersihkan ikan, kemudian dikerat-kerat agar bumbu meresap nantinya.

Lebih nikmat daripada digoreng biasa hanya dengan bumbu garam.

Resep Sausage Corndog #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sausage Corndog #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet