Sawi Gulung Isi Ayam & Bayam

Resep Sawi Gulung Isi Ayam & Bayam

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Cemilan sehat tanpa digoreng, enak dipadukan dengan saus apa saja yang ada di rumah

Bahan Utama

8 lembar besar sawi putih

170 gr daging ayam giling

1 ikat kecil bayam, petiki daunnya saja

1 butir telur ayam

3 sdm tepung tapioka

2 siung bawang putih, cincang

1/2 buah bawang bombay, cincang

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt kecap ikan

1 sdt minyak wijen

Saus kewpie wijen secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus hingga layu daun sawi putih, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Rebus hingga layu daun sawi putih, kemudian tiriskan.

Siapkan daging ayam giling.

Langkah 2

Siapkan daging ayam giling.

Rebus sebentar daun bayam, kemudian peras dan iris-iris.

Langkah 3

Rebus sebentar daun bayam, kemudian peras dan iris-iris.

Campur daging ayam, bayam, telur ayam, garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk, tepung tapioka, bawang putih, dan bawang bombay, lalu tambahkan kecap ikan dan aduk rata.

Langkah 4

Campur daging ayam, bayam, telur ayam, garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk, tepung tapioka, bawang putih, dan bawang bombay, lalu tambahkan kecap ikan dan aduk rata.

Tambahkan minyak wijen, lalu aduk rata kembali.

Langkah 5

Tambahkan minyak wijen, lalu aduk rata kembali.

Siapkan daun sawi, tata adonan ayam ditengah, kemudian lipat sisi kiri dan kanan, lalu gulung ke depan hingga habis.

Langkah 6

Siapkan daun sawi, tata adonan ayam ditengah, kemudian lipat sisi kiri dan kanan, lalu gulung ke depan hingga habis.

Kukus selama 30 menit.

Langkah 7

Kukus selama 30 menit.

Salin pada wadah saji, kemudian sajikan dengan sausnya.

Langkah 8

Salin pada wadah saji, kemudian sajikan dengan sausnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait