Sawi Gulung isi Tahu Ayam

Resep Sawi Gulung isi Tahu Ayam

Rizky Amalia

Rizky Amalia

4.0

(8 Rating)

Variasi menu sawi yang sehat dan bergizi

Bahan Utama

50 gram ayam cincang

50 gram tahu

Wortel (diparut)

Lada bubuk, garam, gula, dan penyedap

1 sdm saus tiram

3 sdm tepung tapioka

Bahan Saus

1 siung bawang putih

3 cabe rawit

1-2 sdm saus sambal

Garam, gula, lada, dan penyedap

1/2 sendok saus tiram

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus sawi di air panas selama 5 menit sampai sedikit layu agar mudah digulung

Langkah 1

Rebus sawi di air panas selama 5 menit sampai sedikit layu agar mudah digulung

Masukkan ayam cincang, tahu yang sudah dihaluskan, dan parutan wortel

Langkah 2

Masukkan ayam cincang, tahu yang sudah dihaluskan, dan parutan wortel

Tambahkan garam, gula, lada, penyedap (sesuai selera) dan 1 sdm saus tiram

Langkah 3

Tambahkan garam, gula, lada, penyedap (sesuai selera) dan 1 sdm saus tiram

Tambahkan 3 sdm tepung tapioka, aduk

Langkah 4

Tambahkan 3 sdm tepung tapioka, aduk

Masukkan adonan ke dalam sawi kemudian gulung

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam sawi kemudian gulung

Kukus selama 15-20 menit di api sedang

Langkah 6

Kukus selama 15-20 menit di api sedang

Haluskan bawang putih dan cabe rawit kemudian tumis hingga harum

Langkah 7

Haluskan bawang putih dan cabe rawit kemudian tumis hingga harum

Tambahkan air secukupnya, garam, gula, penyedap, lada bubuk, saus tiram, dan saus sambal. Koreksi rasa dan aduk hingga matang

Langkah 8

Tambahkan air secukupnya, garam, gula, penyedap, lada bubuk, saus tiram, dan saus sambal. Koreksi rasa dan aduk hingga matang

Angkat kukusan sawi dan sajikan bersama saus

Langkah 9

Angkat kukusan sawi dan sajikan bersama saus

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement