Cuci bersih brokoli lalu rendam di dalam air garam selama 3 menit kemudian bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Masak air hingga mendidih lalu rebus brokoli selama 3 menit. Angkat brokoli, rendam di dalam air dingin lalu sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang.

Langkah 3

Masukkan wortel, beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos tiram lalu aduk hingga merata.

Langkah 4

Masukkan paprika dan air lalu aduk, masak hingga air menyusut.

Langkah 5

Masukkan brokoli dan bawang bombay, lalu aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Recook Chef Yummy. Menu makanan penuh nutrisi, dengan warna cantik dan menarik. Cocok untuk menu pasien di masa penyembuhan atau saat sehat untuk menjaga imunitas tubuh.

Bahan Utama

Bumbu

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Wortel

Tumis Ayam Brokoli

Masukkan air, cabai, dan bawang merah ke dalam panci.

Giling cabai merah, bawang merah, dan garam sampai halus.

Giling sampai benar-benar halus kemudian tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan bawang goreng dan minyak panas.

Langkah 7

Langkah 8

Enak di sajikan dengan nasi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bawang Merah

Cabe

Garam

Ikan

Sambalado Ikan Asin Tete

iris terong cuci bersih, larutkan tepung bumbu dengan secukupnya air aduk rata

panaskan secukupnya minyak goreng, goreng terong sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan

tumis bawang merah, bawang putih sampai harum masukan cabe aduk rata tambahkan secukupnya air bumbui saos tiram, kecap manis, gula dan garam secukupnya aduk rata

masukan terong aduk cepat. terakhir masukan irisan daun bawang aduk dan angkat. sajikan

Buah

Terong

Tepung

Minyak

Kecap

Tiram

Gula

Tumis terong kriuk

Siapkan tepung tapioka, lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tepung berbulir.

Lalu masak semua bahan kuah gula merah hingga mendidih.

Setelah kuah gula merah mendidih, lalu angkat dan saring. Kemudian rebus kembali kuah gula merah hingga mendidih.

Lalu masukkan tepung yang tadi sudah berbulir.

Aduk cepat, lalu masak sekitar 5 menit sambil diaduk-aduk. Kemudian angkat.

Lalu masak semua bahan saus santan, rebus hingga santan mendidih. Kemudian sajikan bubur aci dengan di siram saus santan.

Makanan orang Sunda yang sekarang sudah jarang ditemui, dikenal untuk obat asam lambung juga dengan diskip santan nya.

Kuah Gula Merah :

Saus Santan :

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bubur aci

Tambahkan pasta red velvet, aduk rata, lalu masukkan dalam botol plastik yang ada lubangnya.

Cetak di atas teflon sampai matang lalu gulung.

Anak saya sering sekali beli kue ini di depan sekolahnya, daripada boros mensing bikin sendiri aja... hayuk cuzz.

Baking Powder

Pewarna Makanan

Telur

Kue Jaring Spiderman

Potong tofu sesuai selera -> balur tipis terigu ->  goreng sampai golden brown.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan buncis, tambahkan sedikit air matang untuk membantu melembutkan buncis.

Tambahkan garam, gula, penyedap dan saos tiram. Aduk merata secara perlahan. Koreksi rasa.

Masukkan tofu yang sudah digoreng. Aduk-aduk sesaat sampai semua bumbu menyatu.

Pecinta buncis mana suaranya? 
Ini tumisan yang praktis dan enaaak bgt bund..monggo dicoba😉

Bumbu halus

Buncis

Tepung Terigu

Buncis Tofu Saos Tiram

Setelah mendidih masukkan gula (semakin banyak gula, semakin kental struktur cabe). Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap di nikmati.

Bumbu Halus :

Kuah Cabe Untuk Cocolan

Campurkan terigu, gula, ragi, kuning telur, dan sukun aduk rata kemudian masukkan garam.

Uleni sambil diberi air sedikit sedikit hingga terasa agak lembab (bila sukun sudah terlalu berair cara ini bisa di skip), aduk hingga setengah kalis dan masukkan margarin, ulen hingga kalis elastis kemudian tutup dengan kain selama 30-60 menit.

Setelah didiamkan dan volume adonan menjadi 2x semula, kempiskan.

Siapkan cetakan, boleh menggunakan alas kertas kue atau cetakan kecil yang dioles margarin, isi 1/4 penuh kemudian masukkan gula aren cincang, tutup kembali dengan adonan, diamkan selama 15 menit hingga mengembang kembali.

Panggang menggunakan teflon yang ditutup dengan tutup panci, masak dengan api kecil 30-45 menit.

Tusuk adonan untuk memastikan kematangan, angkat dan sajikan.

Kreasi buah sukun diolah menjadi donat namun dipanggang tidak digoreng.

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Ragi

Donat Sukun Panggang

Iris kol, daun bawang, caisim, cabe dan tomat, sisihkan.

Masukan mie, bumbu mie, kecap manis, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak mie jangan terlalu matang.

Terakhir masukan daun bawang, cabe dan tomat aduk rata, matikan api.

Bumbu Halus ;

Tomat

Sosis

Saus

Sambal

Kaldu

butir

Rawit

Mie Godog Pedas

Rebus daging ayam lalu suwir-suwir dengan bantuan garpu. Sisihkan.

Tumis bumbu iris dan ulek sampai harum dan layu.

Bumbui gula, garam, merica dan kaldu. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Daging ayam di rebus lalu disuwir dan dibumbui irisan cabe dan serai.

Serai

Ayam Suir Serai Pedas

Tata buah naga, apel dan Anggur dalam mangkuk saji.

Tuang atau Masukan campur susu dan mayonaise kedalam mangkuk berisi buah.

Taburi parutan keju pada permukaan salad buah.

Sajikan selagi buah masih segar dan nikmat untuk di Santap.

Anggur

Apel

Buah Naga

Mayonaise

Susu

Salad Buah Mayonaise Keju

jajanan kaki lima

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Maklor Makaroni Telor

Tempe Bacem

Pentol Corah Mini

Bakwan Sayur

Kue Cubit

Odading

Kue Leker

Telur Gabus

Batagor Pangsit Dos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cilor (Cilok Telur) #KURCEPCEMILANANAK

Ulek halus cabe rawit merah besar, cabe rawit hijau.

Tambahkan bawang merah, bawang putih, ulek kembali.

Tambahkan terasi udang panggang dan ulek.

Tambahkan gula aren, gula pasir, garam halus dan penyedap rasa, ulek.

Beri perasan jeruk kasturi, aduk rata dan sajikan!

Sambal rampai enak dan sederhana favorite keluarga.

Halal

Terasi

Sambal Rampai

Bersihkan ikan tombro, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sesaat,lalu cuci kembali hingga bersih.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.

Lalu lumuri ikan dengan bumbu halus hingga rata, diamkan selama 20 menit agar meresap.

Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ikan goreng di piring dan siap disajikan.

Enak dan gurih banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Jeruk Nipis

Ikan Tombro Goreng Gurih

Panaskan margarin pada teflon, tata roti di atasnya lalu tambahkan campuran keju gula aren, ratakan.

Tutup teflon, panggang roti dengan api kecil hingga berubah warna.

Indomilk Kental Manis

Roti

Roti Gandum Panggang Keju Gula Aren

Parut singkong, tambahkan tepung ketan dan garam, aduk rata.

Campurkan air dengan beberapa tetes pewarna merah, masukkan ke dalam campuran tepung dan singkong sedikit demi sedikit.

Uleni hingga rata,hentikan penambahan air pewarna jika sudah bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan,pipihkan dan isi dengan gula merah secukupnya.

Didihkan air, masukkan bulatan ke dalamnya, tunggu hingga mengapung.

Setelah mengapung, angkat dan gulingkan ke dalam bahan baluran.

Bahan Isi

Bahan Baluran (Campur Jadi Satu)

Singkong

Klepon Singkong

Tumis bahan iris hingga harum lalu masukkan tauge dan tahu, aduk merata. Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan saus tiram, masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan bayam merah, aduk merata masak hingga matang.

Bayam

Tahu

Tauge

Tumis Bayam Merah

Rebus telur ayam hingga matang. Angkat dan rendam dengan air dingin beberapa saat agar mudah dikupas. Kemudian kupas cangkang telur, sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar hingga halus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Goreng telur ayam hingga kulit berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang serai, dan lengkuas hingga harum. Masukan air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukan telur goreng. Tumis hingga bumbu meresap. Setelah air menyusut, matikan api.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Rica - Rica Telur Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

masak kelapa,daun pandan,air dan garam.aduk rata kemudian tambahkan gula pasir.aduk terus sampai kering.matikan api.sisihkan

mixer terigu,gula,ragi,telur,susububuk dan air

masukan garam dan mentega mixer sampai Kalis elastis

setelah Kalis elastis diamkan selama 30menit /mengembang 2x lipat.tutup plastik wrap

setelah mengembang dua kali lipat bagi menjadi beberapa buletan .tiap buletan Gilas dan isi dengan kelapa/isian.tutup rapat bentuk lonjong

tata diloyang yang sudah dioles margarin tipis.semprot pinggirnya dengan topping(saya ga rapih,harusnya pake plastik segitiga.saya kehabisan plastiknya jadi gunakan yg ada).oles dengan polesan taburi dengan wijen

panaskan oven ,panggang sampai matang sesuai dengan oven masing masing.kemudian selagi panas oles dengan mentega

Terigu

Margarin

Kelapa

pandan

Roti Isi Kelapa

Kupas mangga kweni/mangga harum manis. Sisihkan setengan buah untuk dipotong dadu sebagai topping dan sisanya untuk diblend.

Masukkan potongan mangga yang untul dibland kegelas blender. tambahkan gula dan air mineral.

Blend mangga sampai halus. jika terlalu kental boleh tambahkan takaran air mineral. Koreksi rasa.

Siapkan 2-3 gelas saji, beri bebetapa tube es batu. Tuang Mangga blend ke gelas, jangan sampai penuh

Beri beberapa sendok nata de coco dan potongan mangga sebagai topping. Sajikan dingin.

Mangga

Es Lancang Kuning Riau

Hancurkan pisang menggunakan garpu (sisakan 1 buah untuk lapisan atas).

Masukkan tepung terigu, kelapa parut, gula dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Kalau biasa kita mengenal lemet atau timus dari singkong nah ini lemet dari pisang, tak kalah enak nya lho, rasa manis dipadu gurihnya kelapa menjadikanya semakin legit, sepintas mirip barongko namun ini lebih padat.

Resep Sawi Putih Tahu Masak Cabe Gendot

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sawi Putih Tahu Masak Cabe Gendot

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif