Langkah 1

Campur semua bahan puding susu, masak api sedang sampai mendidih sambil diaduk aduk, matikan api.

Langkah 2

Tuang puding susu kedalam alumunium foil cup tunggu bagian atas berkulit segera letakkan potongan buah diatasnya.

Langkah 3

Campur semua bahan puding kaca kecuali perisa leci masak hingga mendidih, matikan api aduk aduk hingga uap berkurang lalu tambahkan perisa lechi aduk rata.

Langkah 4

Tuang segera puding kaca diatas buah sampai memenuhi batas alumunium foil cup, tunggu dingin simpan didalam kulkas supaya dingin lebih yummy!

Langkah 5

10/01/24
Bisa dijadikan ide jualan nih Mommys rasanya seger dan lebih enak dinikmati saat dingin.

Bahan Puding Susu :

Bahan Puding Kaca :

Bahan Buah :

Anggur

Bubuk Jelly

Kiwi

Leci

Strawberry

Susu

Puding Buah Leci

Tumis bawang, terasi, dan cabai dengan api sedang sampai matang (bawang berubah kecoklatan).

Masukkan bagian batang sawi, tambahkan sedikit air (sekitar 10 ml). Masukkan garam, gula, dan penyedap.

Tambahkan daun sawi, aduk perlahan dengan api agak besar.

Aduk merata sampai daun layu, koreksi rasa. Note : jangan memasak daun terlalu lama, agar tetep crunchy.

Langkah 6

Sawi manis adalah salah satu sayuran favorit aku, bisa dimasak dengan berbagai bahan. Enak dan praktis moms😊.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tahu

Terasi

Tumis Sawi Manis Tahu

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan lele vegan hingga coklat keemaaan. Angkat tiriskan.

Sambil menggoreng ikan lele,haluskan bumbu lado mudo.

Panaskan seeikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum matang dan mengeluarkan minyak dengan api kecil sedang. Beri garam, dan gula, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan lele, aduk rata. Matikan kompor angkat dan sajikan.

Balado hijau ikan lele vegan, enak dan nikmat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Lado mudo Lele Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Terong Bulat Tauco Pedas

Choco Muffin

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Kuwe Lado Mudo

Bolu Coklat

Sayur Asem Daging

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Udang Saus Inggris

Pempek Adaan Mini

Raspberry Banana Smoothie

Tahu Tempe Sambal Tomat Mentah

Cuci bersih ikan nila, kemudian sayat-sayat.

Lumuri ikan dengan asan jawa, air dan garam. Biarkan hingga 15 menit, lalu bilas kembali.

Panaskan minyak goreng, lalu taburi minyak dengan tepung terigu. Masukkan ikan, goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan dan tiriskan, sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu oles ke dalam chopper. Proses hingga halus.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu mengental.

Panaskan grill pan, masukkan butter, biarkan hingga meleleh.

Langkah 7

Bakar ikan, oles permukaan ikan dengan bumbu hingga merata. Balik ikan, oles kembali dengan bumbu hingga ikan matang dan hitam kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Enak dan gurih dengan bumbu bakar yang simpel dan maknyus.

Ikan

Jahe

Kunyit

Ikan Nila Bakar Gurih Bumbu Simpel

Larutkan asam jawa dengan air. Aduk sampai merata asam jawa.

Masukkan cabai rawit dan gula batok aren dalam cobek.

Lalu tuangkan sambal ke atas buah-buahan.

Langkah 9

Malem-malem pengen ngerujak aja rasanya, jadilah lotis ini.

Asam Jawa

Belimbing

Garam

Gula Merah

Timun

Lotis Timun & Belimbing

Kupas kulit oyong yg kasar, cuci dan potong-potong. Bilas tahu, potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Potong tipis duo bawang, potong serong cabe. dan 2potong tomat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe dan tomat, masak sampai layu.

Masukkan oyong, gula, garam, kaldu bubuk, dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai larut.

Tuang secukupnya air. Aduk rata, lalu tutup. ±3menit, sampai oyong empuk.

Masukkan tahu, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api.

Tomat

Gula

Tumis Oyong Tahu Pedas Gurih

Cuci ikan patin lalu buang tulangnya, kemudian beri garam dan perasan jeruk lemon lalu diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Haluskan bawang putih, kunyit dan biji ketumbar.

Cuci kembali ikan, tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.

Campurkan bahan pelapis lalu tuang air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga tekstur kental.

Setelah 30 menit, masukkan potongan ikan ke dalam adonan basah.

Goreng ikan hingga matang dan kecokelatan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan ikan patin fillet crispy selagi hangat.

Cara lain menikmati ikan patin, rasanya gurih dan teksturnya renyah.

Bahan Marinasi

Bahan Pelapis

Lada

Tepung Terigu

Ikan Patin Fillet Crispy

Cuci bersih fillet ayam lalu potong2. Wortel diparut kasar, kol & bawang daun diiris, sisihkan.

Satu sisi tahu pong digunting bagian tepinya, sisihkan.

Tumis bawang putih geprek sampai harum sedap, lalu masukkan ayam. Aduk2 sampai berubah warna. Tambahkan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, aduk rata. Tidak perlu diberi air karena dari daging ayam akan mengeluarkan air. Masak sampai ayam matang, tes rasa.

Masukkan irisan cabe rawit, wortel, kol, aduk rata. Tambahkan toge, aduk2 sebentar, koreksi rasa, matikan kompor. Menumis sayuran ini tidak perlu sampai layu karena nanti masih ada proses pemanasan saat digoreng, sehingga rasa sayuran tetap fresh.

Isikan tumisan ayam sayuran ke dalam tahu pong. Lakukan sampai semua tahu terisi.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam & merica bubuk. Tuangi air sedikit-sedikit sambil diaduk rata sampai didapat kekentalan yang pas (tidak terlalu kental tidak terlalu encer). Masukkan satu persatu tahu berisi tumisan, balur rata dengan adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.

Kubis

Tauge

Tepung

Wortel

Gehu/Tahu Isi

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih di air mengalir, keringkan.

Belah terong jadi 2 bagian lalu iris menyilang supaya mudah matang hingga ke dalam.

Siapkan wajan teflon, oles dengan sedikit minyak, kemudian panggang satu sisi terong.

Masak tomat, cabe dan bawang putih yang dihaluskan, kemudian goreng hingga matang, jangan lupa bumbui.

Masakan simple dengan sedikit minyak goreng, cukup dipanggang di wajan teflon.

Terong

Terong Bakar Sambal Pedas

Masukkan tepung terigu, maizena, garam, lada, bawang putih, baking powder, ketumbar dan bubuk kayu manis. Aduk hingga rata.

Tambahakan air kaldu, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung. Biarkan selama 15 menit.

Panaskan minyak. Masukkan tahu satu persatu. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tahu Crispy Rempah

Haluskan cabai rawit, cabai merah, gula merah, bawang putih, bawang merah dan kencur. tumis hingga harum tambahkan garam matikan api.

Campurkan dengan kelapa parut lalu kukus selama 15menit.

Petik daun kemangi, ambil daunnya saja. Cuci bersih.

Potong selada dan kacang panjang. Kacang panjang dipotong kecil kecil.

Siapkan sayuran di atas piring, lalu beri urap yang telah dikukus.

Kelapa

Trancam #JagoMasakMinggu9Periode2

Kemudian tumis bumbu halus dan juga bumbu daun lainnya.

Tumis hingga wangi lalu tambahkan garam dan gula bertahap.

Kemudian masukkan ikan. Masak hingga ikan matang, masak hingga air berkurang.

Tambahkan tomat dan juga daun bawang, koreksi rasa.

Mumpung bumbu-bumbu dan cabe lagi murah, kita bikin masakan yang banyak bumbu yuukk.  Kalo kata orang jawa masakan yang 'ngelawuhi' maksudnya makan sama bumbunya aja udah enak😄😄

Belanak Bumbu Rujak

Parut kelapa, beri 4 gelas air lalu remas2 sampai keluar santan lalu saring santan. Pisahkan ampas kelapanya.

Siapkan panci,masukan bubuk agar, gula pasir dan santan. Aduk rata baru nyalakan kompor.

Sambil di aduk terus, masak sampai mendidih. Matikan kompor.

Biarkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam cetakan puding. Biarkan dingin dan mengeras.

butir

Puding

Panci

Puding Santan Kelapa Asli #JagoMasakMinggu10

Goreng udang dengan mentega sebentar hingga berubah warna. Angkat.

Dengan sisa mentega dari hasil menumis udang, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah. Tumis hingga bawang putih dan bawang merah sedikit layu.

Tambahkan udang dan sosis sapi. Aduk rata.

Masukkan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, gula, dan mentega. Aduk dan tunggu hingga bumbu meresap.

Caramelized garlic butter prawn siap disajikan.

Udang kupas yang ditumis sebentar dengan butter, ditambah dengan sosis dengan bawang, irisan cabai serta daun bawang, menjadikan masakan ini simpel serta sedap...

Bumbu

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Sosis

Caramelized Garlic Butter

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan tuna, lalu potong berbentuk dadu

Masukkan potongan ikan tuna ke dalam kocokan telur. Lalu balurkan telur ke seluruh permukaan ikan tuna

Tuang tepung terigu, tepung maizena, soda kue, garam, dan penyedap rasa ke dalam piring lalu aduk rata. Balurkan ikan tuna di atas tepung hingga semua permukaannya tertutupi

Panaskan minyak, lalu goreng ikan tuna dengan api sedang, lalu sisihkan

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombai hingga harum

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih

Masukkan ikan tuna yang telah digoreng, lalu aduk rata

Tuna yang gurih berbalut tepung, digoreng menjadi crispy di luar namun tetap lembut di dalam. Ditambah campuran berbagai saus asam manis menambah olahan tuna semakin istimewa. Yuk, cobain!

Resep Sawi Tahu Tumis Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sawi Tahu Tumis Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait