Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Kuah cuko sederhana untuk cocolan cireng, pempek ataupun lainnya.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Kuah Cuko Sederhana

Cuci bersih udang, kerat punggungnya, tiriskan.

Lumuri udang dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit.

Panaskan teflon dengan api sedang, lelehkan margarin, lalu panggang udang. Sesekali balik supaya matangnya merata.

Campur irisan cabe rawit dan bawang merah. Tuangi kecap manis, aduk rata.

Sajikan udang bersama sambal kecap dan lalapan.

Salah satu menu rumahan favorit keluarga.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Kemangi

Garam

Kecap Manis

Timun

Udang

Udang Panggang Teflon

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan lada.

Tambahkan daun bawang dan seledri, sayur siap disajikan.

Buncis

Telur

Wortel

Oseng Buncis Wortel Telur

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Seasoning dengan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa lalu sajikan.

Kebetulan Sidoarjo siang hari lagi mendung, yukk bikin yang berkuah 🥰
Sup oyong ini bikinnya cukup mudah ya moms.

Telur Puyuh

Tomat

Sup Oyong Telur Puyuh

Campurkan tepung terigu, susu, gula pasir, ragi, garam dan baking powder. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Uleni hingga kalis, tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Campurkan semua bahan lapisan kismis, uleni hingga rata.

Bagi adonan step 2 dan 3 menjadi 7 buah lalu bulatkan.

Pipihkan adonan utama, isi dengan adonan kismis lalu bulatkan. Gilas memanjang dan gulung, lakukan sampai adonan habis.

Gilas memanjang kembali dan gulung, potong menjadi 2 bagian.

Panaskan cetakan martabak mini (teflon) dengan api kecil. Masukkan kue, tekan-tekan bagian atas dengan sendok, tutup cetakan dan masak dengan api kecil.

Langkah 7

Balik kue jika sudah kecokelatan, masak kembali hingga kedua sisi matang.

Langkah 8

Bahan Lapisan Kismis :

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Kue Kismis Berlapis

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, serai, kunyit, jahe dan kencur sampai halus.

Campur ikan bumbu halus, irisan tomat, kemangi, garam dan kaldu jamur.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Siapkan daun pisang dan letakkan ikan beserta bumbunya, bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Masukkan kedalam kukusan dan kukus sekitar 30 menit atau sampai ikan matang.

Rasanya enak dan juga pastinya sehat, karena bebas minyak dan cocok juga bagi yang lagi diet, yuk cobain yuk!

Bumbu halus

Ikan

Pepes Ikan Lajang Kemangi

Larutkan fiber kemudian tuangkan ke dalam rebusan. Tunggu hingga matang dan sajikan.

Pisang

Gula

Daun Pandan

Kolang Kaling

Kolak Kolang Kaling Kuah Fiber

Siapkan cabe, bawang merah bawang putih dan cabe.

Ulek sampai agak lembut masukkan gula merah dan kaldu bubuk koreksi rasanya.

Sambal siap di santap dengan tempe atau tahu.

Sambal terasi resep dari ibu memang ga bisa tergantikan selalu bikin kangen. Bisa dipenyet sama tempe atau tahu hmm enak!

Terasi

Sambal Terasi Bawang Merah

Tumis bumbu halus dengan minyak sayur secukupnya hingga harum dan matang

Masukkan ayam aduk rata, masukkan sebagian air

Masukkan tomat, garam, gula pasir, penyedap rasa dan sisa air, aduk dan.masak sampai ayam matang (koreksi rasa)

Masukkan santan, aduk rata dan masak terus hingga air/cairan berkurang

Entah sudah berapa lama dipikiran timbul mau masak ayam pakai santan dan Kemangi dan tidak tahu apa bumbunya 😁 tapi setelah dipikirkan jadi juga 😊

 Bahan Pelengkap

Ayam Kemangi Kuah Santan

Blender daging sapi dan telur hingga halus.

Campurkan blenderan daging dengan tepung panir, tapioka, garam, lada, dan pala bubuk. Aduk rata.

Bentuk daging bulat-bulat lalu masukkan kedalam air mendidih. Rebus hingga mengapung. Tiriskan.

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkeh, bunga lawang, dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kecap manis, saus tomat, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan kewadah saji dan hidangkan hangat.

Langkah 9

Bahan Tambahan :

Bumbu Halus :

Ayam

Kentang

Semur Bola-bola Daging

Panaskan margarin dan panggang roti burgernya, kemudian bolak-balik dan angkat jika dirasa sudah cukup matang.

Kemudian panggang daging burger dan bawang bombay. Olesi dengan saos barbeque sesuai selera.

Setelah semua bahannya sudah matang kemudian tata kedalam roti burger, jangan lupa di tahap ini dikasih saos cabe dan mayonaise sesuai selera.

Setelah itu tutup keju lembaran dan roti bugernya.

Roti burger kemasan ekonomis siap disajikan.

Burger yang praktis dan ekonomis dengan bahan kemasan frozen ya, semoga bermanfaat terima kasih.

Hallo selamat sore. Kirim recook ya chef, makasih inspirasinya. #RecookLovelyRecipes

Halo chef, setor recook ya... enak dan simpel juga cara buatnya. Trimakasih resepnya🙏. #RecookLovelyRecipes

Assalammu'alaikum mbak hemi 🥰 setor recook ya, jajanan favorit anakku banget ini burger mini yang dijual di kantin sekolah SD nya. Karena lagi daring sekarang, jadi aku bikin di rumah stok frozen food siap pakai. Bikin buat cemilan pendamping daring. Makasih inpirasi resepnya ya mbak ❤️

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Daging Sapi

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Burger Ekonomis

Hi, Sobat Yummy!
Udah punya berapa IDN Points nih dari hasil menulis resep di Yummy?😊
 Sobat Yummy tentunya udah hafal banget dong yahh dengan redeem point ketika Sobat Yummy sudah mengumpulkan banyak poin. Nahh, kabar baiknya sekarang Sobat Yummy punya banyak pilihan nih, dalam penukaran pointsnya. Bisa berupa paket data, pulsa, sampai voucher digital loh!.&nbsp;
Nah menariknya lagi, Sobat Yummy bisa melakukan redeem dengan jumlah poin yang lebih sedikit dari sebelumnya dan tentunya yang didapaktakn nantinya akan lebih menguntungkan. Menarik banget kannn??&nbsp;
 Ini langkah-langkah yang bisa Sobat Yummy lakukan ketika Sobat Yummy akan melakukan redeem&nbsp;
1.Jangan lupa untuk login ke akun Yummy kamu dengan IDN Connect 2. Klik menu Profile 3. Klik icon IDN Points atau Redeem Points 4. Maka kamu akan melihat pilihan redeem points mulai dari pulsa, paket data hingga voucher digital.&nbsp;
Kalau Sobat Yummy ingin melakukan redeem untuk penukaran pulsa atau paket data, berikut caranya :&nbsp;
1. Pastikan kamu sudah melengkapi data diri kamu pada IDN Account 2. Masukan nomor telepon yang dituju untuk penukaran points ke pulsa/paket data (pastikan jangan sampai salah menuliskan nomer yaaa) 3. Pilih dan klik&nbsp; nominal pulsa/paket data yang diinginkan 4. Klik tombol &ldquo;Redeem&rdquo; 5. Inputkan PIN yang pernah kamu buat 6. Points kamu berhasil ditukarkan&nbsp;
Nahh, yang terakhir kalau Sobat Yummy ingin menukarkan redeem untuk voucher discount berikut caranya :&nbsp;
1. Pilih opsi redeem points ke Voucher 2. Pilih Voucher yang Sobat Yummy&nbsp; inginkan 3. Klik tombol &ldquo;Redeem&rdquo; 4. Masukkan PIN yang kamu buat 5. Points pun berhasil ditukarkan&nbsp;
Mudah kann??&nbsp;
Yuk, semakin gencar tulis resep di Yummy App dan Tukar IDN Points pasti #LebihUntung

Redeem Points Lebih Variatif dengan IDN Rewards

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Aduk adonan sampai merata sambil diberi air kelapa sedikit demi sedikit.

Diamkan adonan selama 10 menit, agar saat digoreng adonan mengembang.

Angkat dan tiriskan kemudian sajikan di piring saji.

Olahan pisang yang sudah biasa dibuat banyak orang.

Kelapa

Godok Pisang

Cuci bersih tomat, cabe rawit dan cabe keriting.

Goreng bahan sambal tomat, cabe rawit, cabe keriting.

Taruh dalam cobek beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan terasi.

Tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Enak banget pas banget disajikan dalam penyetan tempe, ayam, ikan

Pelengkap :

Sambal Tomat Penyetan

Siapkan bawang-bawang dan cabai, iris tipis.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga layu dan wangi.

Masukkan wortel, buncis dan jagung manis. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan garam gula dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa. Matikan api, sajikan sebagai teman nasi.

Bumbu Iris

Tumis Buncis Teri

Cuci bersih ikan dan keluarkan dalamnya hingga bersih.

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali.

Haluskan bumbu, beri kaldu bubuk secukupnya aduk rata.

Baluri bumbu halus ke ikan sampai rata sampai kedalam dan sela ikan. Marinasi minimal 3 jam atau semalaman agar bumbu meresap.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Sajian ikan kembung ini simpel dan enak sekali. Hasil cooksnap resep Gemmy's Kitchen (komunitas yummy) .

Bumbu Halus:

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Goreng

Rebus telang sampai mendidih kemudian tutup panci. Biarkan sampai warna telang luntur. Kemudian saring dan buang bunga telangnya.

Campurkan semua bahan puding bunga telang. Kemudian masak sampai mendidih.

Selanjutnya tuang ke dalam cetakan bunga. Biarkan sampai set.

Campurkan semua bahan puding creamy. Masak sampai mendidih.

Letakkan puding bunga telang dalam cup. Kemudian tuang sisa puding creamy mengelilingi puding telang.

Puding bunga telang creamy karena pakai krimer bubuk. Rasanya manis dan teksturnya kenyal karena pakai bubuk jelly mix agar-agar. #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Bunga Telang

Bahan Puding Creamy

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Bunga Telang Creamy

Tumis bumbu sampai benar-benar matang agar tidak langu.

Masukkan cumi, tambahkan sedikit air lalu masak sampai cumi berubah warna.

Setelah cumi cukup matang, masukkan irisan bawang merah dan cabe hijau.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu benar-benar meresap.

Tidak hanya ikan, cumi juga sangat nikmat saat dimasak dengan bumbu pesmol.

Cumi

Kemiri

Kunyit

Pesmol Cumi-Cumi

Dalam wajan masukkan santan, cabe giling, dan bumbu halus.

Tambahkan kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Tambahkan jengkol rebus yang sudah dipipihkan.

Masak hingga matang dan kuah agak mengental.

Di ajak makan di rumah teman, kita masak rame-rame.  Lupa beli kunyit, jadi pake yang bubuk saja.

Bumbu Aromatik:

Santan

Kalio Jengkol

Potong dadu labu, cuci bersih. Potong pisang sesuai selera. Masukkan keduanya ke dalam panci, tambahkan daun pandan dan air kemudian panaskan sampai mendidih.

Sisir gula merah. Kemudian siapkan santan.

Jika labu dan pisang sudah empuk, masukkan gula merah dan aduk sebentar. Tunggu sampai gula merah larut.

Jika gula merah sudah larut semua, masukkan santan dan aduk rata.

Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk rata sampai mendidih. Asal mendidih saja agar santan tidak menghasilkan minyak. Icip manisnya apakah sudah sesuai selera, kemudian angkat dan sajikan, dingin lebih nikmat.

Bikin takjil dari pisang dipadukan dengan labu kuning rasanya enak banget!

Labu

Vanilla

Kolak Pisang Labu Kuning

Lalu tambahkan 50 ml susu putih kental manis.

Blender hingga semua bahan halus dan tercampur rata.

Lalu tambahkan 1 lembar daun pandan.  panaskan bahan - bahan yang sudah dihaluskan di dalam panci dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih, lalu sajikan.

Resep Sawi Tumis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sawi Tumis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut