Cuci mete sebentar, keringkan dengan menekan mete menggunakan tisu.

Langkah 1

Uleg bumbu hingga halus, masukkan jeruk purut uleg kasar.

Langkah 2

Aduk rata bumbu dengan mete, tuang putih telur dan aduk rata.

Langkah 3

Biarkan mete di dalam kulkas semalaman, pipihkan mete jangan ditumpuk satu sama lain.

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya. masukkan mete ke dalam minyak panas, goreng hingga kuning kecokelatan. Tiriskan (jangan menggoreng hingga cokelat nanti matang nya bisa gosong).

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kacang

Telur

Kacang Mete Pedas Manis

Kupas dan cuci buah mangga. Kemudian potong dadu. Masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis.

Masukkan biji selasih. Aduk terlebih dahulu sebelum diminum.

Inspirasi dari resep Chef Yummy, buah tomat ganti dengan buah mangga.

Alat & Perlengkapan

Chef izin #Recookyummy. Aku tambahkan parutan kelapa diminumannya. Makasih chef

Air Soda

Es Batu

Mangga

Es Mangga Soda

Cuci bersih ubi, kemudian kukus hingga matang. Kupas dan haluskan dengan bagian bawah gelas.

Tambahkan gula merah yang disisir halus. Tambahkan tepung.

Ambil 1 sendok ubi, bentuk bulat pipih hingga selesai.

Buat bahan celupan. Campur bahan dan tambahkan air sedikit-sedikit hingga menjadi adonan kental. Celupkan ubi.

Panaskan minyak. Goreng ubi yang sudah dicelup ke tepung basah. Goreng dengan api kecil hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Kudapan berbahan ubi asal Sulawesi Selatan.

Gula

Tepung

Tarajju #JagoMasakMinggu9Periode3

aprilia tc

Kupas buah rambutan lalu pisahkan daging dan bijinya. Buang bijinya lalu cuci bersih.

Rebus air dan gula selama 15 menit, matikan api dan tunggu dingin.

Tuang air gula ke dalam rambutan, aduk rata.

Masukkan irisan jeruk nipis, simpan didalam kulkas selama 40 menit dan siap dinikmati. Yummy..

Nyegerin dinikmati saat dingin lebih nikmat.

Jeruk Nipis

Rambutan

Manisan Rambutan

Pertama siapkan cilok isi gajeh atau bisa isi tetelan dan lain lain, (bisa cek resep cilokku yan.g sudah dipublish oleh yummy).

Siapkan 1 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan cabai giling, tumis hingga harum.

Saat sudah harum masukkan saos BBQ, aduk rata dan tambahkan air secukupnya.

Teringat jajanan semasa sekolah dasar, ada palek jualan cilok dan isinya gajeh sapi, dan kali ini saya buat sendiri.

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Cilok Pedas Isi Gajeh

Marinasi ayam dengan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan lada hitam cincang selama 10 menit.

Kemudian masukkan semua bahan saos ke dalam mangkok, aduk rata. Koreksi rasa asin dan manisnya.

Lelehkan butter dan ratakan di atas teflon.

Masukkan ayam bagian kulit terlebih dahulu. Kemudian panggang sampai kecoklatan dengan api kecil, kemudian balik.

Setelah semua sisi mulai kecoklatan, oles dengan bahan saos secara merata.

Kemudian tuang sisa saos dan air, masak sambil ditutup sampai ayam matang. Sambil sesekali dibolak balik dan dioles saos.

Sambil menunggu steak ayam matang. Didihkan air yang sudah diberi sejumput garam, kemudian rebus sayuran hingga empuk. Tiriskan.

Sajikan steak ayam dengan bahan pelengkap selagi panas.

Langkah 8

Bikin chicken steak yang lagi viral, karena ga punya saos BBQ aku buat saos kreasi sendiri.

Bahan Saos 

Pelengkap

Ayam

Buncis

Kentang

Wortel

Chicken Steak

Jahe

Teh Jahe Sereh Madu

Teh Jahe Sereh Gula Merah

Wedang Jahe

Gingerbread Cookies

Wedang Jahe Susu Kedelai

Roasted Milk Tea Jahe

Hot Tea Lemongrass Ginger

Sop Ayam Kampung Jahe

Ayam Kukus Jahe

Sup Kuah Jahe Kembang Kol

Susu Jahe Kayu Manis

Ginger Milk Tea

Tuangkan Cuka Sushi dan gula pasir kedalam nasi panas.

Panaskan minyak sayur dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum masukan ayam cincang, soy Sauce dan Kaldu jamur.

Aduk sampai tercampur rata, tumis hingga matang.

Campurkan tumisan ayam dan rumput laut yang di remas kasar, kedalam nasi.

Gunakan sarung tangan, kepal-kepalkan nasi dan bentuk bulat-bulat. Yummy.

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Nasi

Rumput Laut

Jumeok-Bap/Korean Rice Ball #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong-potong bayam kemudian cuci sampai bersih.

Iris bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit.

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan air dan sosis. Bumbui dengan garam, saos tiram, kecap manis, kaldu jamur, masak hingga mendidih.

Masak bayam hingga matang, aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Bayam

Garam

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Tumis Bayam Sosis Saos Tiram

Panaskan minyak kelapa, tumis semua bahan sambal embe kecuali gula, garam dan terasi. Masak sampai bawang kekuningan.

Masukkan gula, garam dan terasi aduk rata, angkat kemudian sisihkan.

Cuci bersih kacang panjang kemudian potong sekitar 15 sampai 20 cm

Panaskan kukusan kemudian kukus sekitar 3 menit, jangan terlalu matang. atau bisa juga direbus

Setelah 3 menit, angkat kemudian belah kacang panjang menjadi dua.

Jerang bumbu halus di wajan, kemudian masak sampai kadar air habis.

Kemudian masukkan minyak kelapa, masak sampai bumbu harum dan bau langu bawang hilang.

Tambahkan santan kental, masak sampai santan dan bumbu tercampur rata dan mengental, tambahkan gula dan garam

dalam wadah tempatkan kacang panjang kemudian siram dengan bumbu santan, kemudian remas-remas supaya bumbu dan kacang tercampur rata.

Langkah 9

penyajian: letakkan kacang dalam piring bersih, taburkan sambal embe diatasnya, atau bisa dicampur bersama saat mencampur bumbu santan.

Langkah 10

Santan

butir

Kemiri

Kencur

Kunyit

Sambal

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Minyak

Jukut Bejek Sambal Embe #JagoMasakMinggu10

Rebus cabai sampai empuk, tiriskan dan haluskan jangan terlalu halus

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai setengah layu

Tambahkan.bawang putih geprek dan lanjutkan menumis sampai beraroma harum

Tambahkan cabai ulek, aduk dan beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk

Koreksi rasa, bila suka lada bubuknya lebih terasa, boleh ditambahkan sesuai selera

Sambal ala Sambal kemasan tapi memakai cabai hijau dengan aroma lada

Kaldu

Lada

Sambal Bawang Cabai Hijau #JagoMasakMinggu7

<p>Sosis merupakan salah satu olahan daging yang cukup digemari oleh banyak kalangan, baik anak anak, maupun orang dewasa. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak memang selalu bikin nagih.</p>
<p>Sosis dapat diolah baik dengan cara digoreng, direbus, dipanggang, serta diolah sesuai dengan kreasi kita masing-masing.</p>
<p>Selain praktis dan mudah dijumpai, sosis memiliki beragam jenis dan varian rasanya. Namun karena banyaknya pilihan merk yang ada di pasaran, kita jadi bingung dalam memilih merk sosis yang enak.</p>
<p>Nah, berikut ada beberapa rekomendasi sosis yang enak beserta dengan harganya. Yuk, intip rangkumannya!</p><h2>1. Kimbo Sosis Sapi Serbaguna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/d8505217d7d651c00f07fde7d1544353.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merek sosis Kimbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Kimbo (kimbo.id)</a></span></div><p>Sosis yang satu ini sepertinya sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat. Komposisinya yang lebih tinggi dibandingkan produk sejenis lainnya, mampu memikat hati para Ibu&nbsp; untuk olahan masakan serta pengganti lauk oleh keluarga Indonesia.</p>
<p>Sosis ini sudah terkenal sejak tahun 1995, dikemas dalam kulit collagen edible, sehingga memberikan kesan praktis bagi para konsumennya. Kimbo Sosis dibanderol dengan harga Rp89.700&ndash;Rp129.400.</p><h2>2. Belfoods Sosis Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/3a91a72d06367ac0578b4f1bb7aaf813.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merek sosis Belfoods" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Bellfods (tokopedia.com)</a></span></div><p>Belfoods Sosis Ayam merupakan produk olahan makanan yang terbuat dari daging ayam berkualitas tinggi dengan cita rasa lezat. Sosis ini menonjolkan keunggulan dengan kandungan protein yang penting bagi tubuh, sambil mengeliminasi lemak tambahan dan memiliki kadar kolestrol rendah.</p>
<p>Dengan harga Rp14.700, Sosis Bellfoods merupakan pilihan yang menggugah selera baik bagi kamu yang peduli pada kesehatan, maupun yang mencari alternatif protein yang terjangkau dan lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. CHAMP Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/ba7deed5ad7bc7afc4efd1621cd5ed02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis Champ" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Champ (lazada.com)</a></span></div><p>CHAMP sosis sapi merupakan salah satu merk sosis yang paling mudah di temukan, baik di pasar tradisional, minimarket, maupun supermarket terdekat. CHAMP terbuat dari daging sapi pilihan yang diolah dengan bumbu yang sesuai dengan selera kamu Sobat Yummy!</p>
<p>Kita bisa mendapatkan CHAMP sosis sapi serbaguna dengan harga kisaran Rp19.000&ndash;Rp20.000 untuk ukuran 375 gram dengan isi 15 potong.</p><h2>4. So Good Sosis Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/fee73509e46addac6ebfa2ffe1e4cdeb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis So Good premium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis So Good (sogood.id)</a></span></div><p>Tidak hanya <em>nugget</em>, So Good terbilang berhasil dalam memproduksi makanan siap saji lain, yakni So Good Sosis. So Good Sosis menyajikan sosis dengan rasa yang terbilang otentik dan tentunya menggugah selera.</p>
<p>So Good Sosis Ayam memberikan tekstur yang <em>crunchy</em> dengan kandungan daging dada ayam yang lebih banyak. Memberikan kesan praktis, So Good sosis Ayam dapat diolah tanpa perlu membuka selongsong sosisnya. So Good Sosis Ayam bisa didapatkan dengan harga Rp42.000&ndash;Rp59.000 dalam ukuran 300 gram.</p><h2>5. Kanzler Sosis Beef Cocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/dfa768d4ce94fb312bc304ade7dd983d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis Kanzler" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Kanzler (cimory.com)</a></span></div><p>Sosis ini berhasil menarik perhatian publik karena keberadaannya yang viral di sosial media. Kanzler Sosis Beef Cocktail dibuat dari daging sapi pilihan dengan ukuran <em>bite size</em>.</p>
<p>Sosis dengan tekstur <em>extra meaty</em> ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan favorit keluarga baik digoreng, ditumis, maupun dipanggang. Kanzler menghadirkan beragam variasi ukuran. Kini kita bisa mendapatkan Kanzler Sosis Beef Cocktail dengan harga kisaran Rp60.000&ndash;Rp78.000 di supermarket terdekat.</p><h2>6. Sosis Fronte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/1acd25c3d79566f53bdcb455caa48083.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis fronte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Fronte (mego.id)</a></span></div><p>Sosis Fronte telah membangun reputasi yang kuat sebagai sosis hotel dengan kualitas premium yang mendapat pengakuan luas. Pengolahannya yang teliti dengan menggunakan bumbu-bumbu pilihan telah menjadikan rasanya tak diragukan lagi.</p>
<p>Keistimewaan rasa ini lebih ditingkatkan melalui penggunaan kolagen makanan yang melapisi sosis, menghasilkan tekstur luar yang renyah namun tetap mempertahankan kelembutan pada bagian dalamnya. Rentang harga Sosis Fronte, yang bervariasi mulai dari Rp46.000 hingga Rp103.000.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/keju-yang-bagus-untuk-mpasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Matzger Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/750ecfdac44f842c763ec20f61e12431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Matzger Sosis Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Matzger Sosis Sapi (shopee.id)</a></span></div><p>Metzger Sosis Sapi ini meninggalkan kesan yang luar biasa pada gigitan pertama. Metzger Sosis Sapi terkenal dengan teksturnya yang enak dan <em>juicy</em>.</p>
<p>Produk sosis ini dikemas dalam kemasan plastim kedap udara dengan tujuan menjaga kebersihan dan kesegaran produk. Metzger Sosis Sapi dapat kita peroleh dengan harga Rp82.500.</p><h2>8. Pelangi Sosis Sapi Premium</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/6a69ed08a55f185c2e79baa26d255742.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis Pelangi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Pelangi (pelangihomemadefreshfood.com)</a></span></div><p>Produk ini merupakan salah satu produk sosis premium ala rumahan dengan menghadirkan cita rasa yang enak dan otentik. Tekstur dari Pelangi Sosis Sapi Premium ini sangat kenyal karena mengandung kadar daging yang lebih banyak.</p>
<p>Pelangi Sosis sapi Premium ini dimatangkan melalui proses yang higienis tanpa pengasapan, sehingga sosis ini lebih terjamin kesegarannya. Untuk mendapatkan Pelangi Sosis Premium, kita perlu mengeluarkan uang sekitar Rp50.000&ndash;Rp58.000.</p><h2>9. Bernardi Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/efc04d76d60286e2264ef9d8c4f0f8eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis Bernardi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Bernardi (tokopedia.com)</a></span></div><p>Bernardi Sosis Sapi memiliki kualitas yang premium sehingga kerap kali digunakan untuk sajian di restoran, Produk ini dibuat dari daging sapi pilihan terbaik dan diolah dengan metode yang modern sehingga dapat menjaga kualitas daging.</p>
<p>Produk sosis ini memiliki permukaan yang halus sehingga membuatnya mudah dipotong untuk diolah sesuai dengan hidangan yang diinginkan. Bernardi Sosis Sapi ini bisa kita dapatkan dengan harga sekitar Rp82.200&ndash;Rp131.700.</p><h2>10. Fiesta Chicken Sausage</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/2e000b2cb0ef7d54dda4e1742dccb1c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis fiesta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Fiesta (cpfood.co.id)</a></span></div><p>Produk olahan daging dari Fiesta tidak perlu diragukan lagi kualitasnya. Salah satu yang cukup memikat keluarga Indonesia adalah produk sosisnya. Fiesta Chicken Sausage dapat dijadikan sebagai lauk, makanan pendamping, serta camilan untuk mengganjal perut.</p>
<p>Fiesta Chicken Sausage memiliki nilai gizi yang baik karena tinggi akan protein dan rendah lemak. Untuk mendapatkan sosis ini, kita dapat membelinya dengan harga Rp29.000&ndash;Rp30.000 di supermarket terdekat.</p><p>Secara keseluruhan, seluruh merek sosis di atas memiliki keunikannya masing-masing. Semuanya akan kembali pada preferensi kamu masing-masing, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/informasi-revisi-resep-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Informasi Revisi Resep Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu bingung mencari lauk atau sekadar cemilan dan makanan yang mengganjal perut, coba deh berbagai merk sosis berikut!

10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya

10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya ala Yummy App

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Goreng dada ayam hingga matang, suwir - suwir.

Haluskan tomat, cabai dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan jantung ayam, terasi, garam, merica dan gula. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan air limau, aduk rata dan test rasa. Matikan api.

Jantung dan ayam suwir dengan bumbu merah yang pedas dan manis.

Bahan Bumbu :

Bawang Merah

Jantung Ayam Pedas Manis

Didihkan air beserta daun pandan, masukan gula merah masak hingga gula larut.

Masukan pisang, masak beberapa saat kemudian masukan jagung manis rebus.

Tambahkan santan kental, aduk rata masak sebentar saja.

Gula Merah

Jagung

Pisang

Kolak Pisang Jagung Manis

Buat bumbu halus (bawang merah, bawang putih, laos, jahe, ketumbar, kemiri, garam dan minyak.

Buat kuah rempah dulu. Kapulaga, serai, salam, jeruk dan kaldu sapi bubuk. Masak hingga air agak menyusut dan rasa rempah sudah terasa di kuahnya.

Saring kuah di step 7 lalu masukkan bumbu halus dari step 6.

Didihkan dulu, lalu tambahkan susu. Kecilkan api lalu masukkan tempe dan tahu. Lalu masukkan santan. Aduk rata. Tata di piring.

Siapkan pelengkap. Emping goreng, tomat iris, jeruk nipis iris, bawang goreng. Dan buat sambal kecapnya dengan memotong cabai dan tambahkan kecap. Sajikan soto betawi dengan pelengkapnya. So yummy.

Sesuai info chef Degan, masih cocok tahu tempe tapi jangan ikan ayam.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Susu

Tomat

Soto Betawi Vegetarian #IMYOCC8

Cuci bersih kunyit lalu sangrai, bisa juga dibakar. Tujuannya supaya aroma kunyit lebih keluar dan tidak berbau mentah.

Bila kulit kunyit mulai mengering, angkat lalu kupas kunyit. Kemudian haluskan, aku menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air, hingga jadi pasta. Bisa juga ditumbuk atau dirajang halus.

Didihkan air, lalu masukan kunyit, asam Jawa, gula aren, gula pasir dan garam. Masak hingga semua bahan larut. Koreksi rasa bila sudah sesuai matikan api.

Bila uap panas sudah hilang, saring jamu menggunakan saringan kain agar lebih maksimal menyaring endapan. Supaya ketika diminum tidak seret di tenggorokan. Bila suka bisa teman-teman tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit madu. Dapat dinikmati hangat ataupun dingin.

Resep Saya Ayam Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Saya Ayam Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak