Resep Sayap Ayam Goreng Bumbu Ketumbar
Adhesti Apriliana
5.0
(2 Rating)
Olahan ayam yang enak
Bahan Utama
6 buah sayap ayam ukuran besar
1 lembar daun salam
1 batang serai
6 siung bawang putih, iris tipis
400 ml air
2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica halus
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
5 butir kemiri
2 sdt ketumbar
4 cm kunyit
4 cm lengkuas
4 cm jahe
Cara Membuat
Langkah 1
Uleg halus semua bahan bumbu halus.
Langkah 2
Campur bumbu halus, daun salam, serai, bawang putih dan air lalu rebus hingga mendidih.
Langkah 3
Masukkan sayap ayam dan bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk lalu aduk rata.
Langkah 4
Masak hingga sayap ayam matang dan air menyusut.
Langkah 5
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga agak kering. Sajikan dengan sambal favorit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
