Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Parutan kelapa bisa ditambahkan. Aduk kembali.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Kelapa

Mentega

Santan

Telur

Tepung

Kue Mabuk Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Siwi Tristanti

Tahu Chibi

Orak - Arik Oat Buncis

Steak Tahu (Menu Diet)

Sup Tahu Kentang Diet

Cireng Salju Crispy

Kue Jala Vla Merah Putih #RoadtoIMY

Sego Godhog (Nasi Rebus) #JagoMasakMinggu8Periode3

Oseng Mercon Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Mie Lethek Godhog #JagoMasakMinggu8Periode3

Krengsengan Ati Ampela #JagoMasakMinggu8Periode3

Lumpia Sayur Telur #JagoMasakMinggu8Periode3

Peanut Roll #JagoMasakMinggu7Periode3

Rendam selasih dengan sedikit air panas, biarkan sampai mengembang.

Masukkan es batu ke dalam gelas saji, beri sirup cocopandan

Lalu masukkan timun yang sudah diserut dan beri sedikit air dingin.

Terakhir tambahkan selasih diatasnya. Es Timun Serut Cocopandan siap dinikmati.

Langkah 6

Menu takjil yang simple dan menyegarkan..

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Timun

Es Timun Serut Cocopandan #1Resep1NasiBungkus

Lian Maulian

Telur Cocol Sambal Petis

Tahu Telur Orak Arik

Kerang Hijau Saus Tiram

Udang Mentega

Bakso Sumsum Sapi

Sop Ayam Bening Jahe

Tumis Bunga Pepaya Teri Anti Pahit

Salmon Panggang MPASI > 12 Bulan #YummyMPASIChallenge

Tempe Kecap MPASI > 1 Tahun #YummyMPASIChallenge

Sambal Bajak Special

Lele Bumbu Kuning MPASI 1+

Sop Buntut Mpasi 1+

Ke.udian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Goreng tahu hingga berkulit atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Rebus cabe, tomat, bawang merah, bawang putih, serta kemiri hingga  sedikit layu. Lalu tiriskan.

Chopper kasar semua bahan yang sudah di rebus.

Setelah itu tumis dalam minyak panas dengan api sedang hingga wangi.

Langkah 7

Tambahkan semua bahan seasoning, aduk rata. Koreksi rasanya. Tumis sambal hingga tanak. Lalu matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Recook resep chef Kindy. Ini rasanya enak. Menu akhir bulan yang bisa diandalkan. Walau sederhana dan murah meriah, tapi rasanya enak.  Di santap dengan telur dadar dan timun sudah nikmat. Silahkan di coba.

Seasoning:

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Tahu

Tomat

Sambal Tahu Goreng

Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera.

Masukkan baso dan sayur, tambahkan bumbu ekstra daging sapi.

Sayuran

Bumbu

Bakso

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Kacang Tanah

Kembang Kol

Kentang

Kubis

Lada

Seledri

Wortel

Sop Balungan Sapi

Panaskan kuali/panci tebal dengan api kecil. Tata ayam didalamnya, biarkan ayam mengeluarkan minyaknya.

Tuang air dan beri semua bahan saus. Aduk rata, biarkan mendidih tanpa ditutup.

Buang lemak-lemak yang muncul dipermukaan kaldu supaya kuah tetap bening. Masak selama 10 menit.

Masukkan aneka sayuran termasuk bawang putih dan jahenya. Tutup panci, dan biarkan mendidih selama 8-10 menit.

Terakhir masukkan soun, daun bawang, dan cabe hijau. Aduk perlahan, biarkan mendidih 3 menit. Angkat sajikan dengan minyak wijen dan biji wijen.

Jjimdak berarti ayam yang dimasak dengan tehnik slow cooking dan menghasilkan kuah yang kental dan tidak banyak. Isiannya pun komplit karena ada aneka sayuran namun tidak terlalu pedas. Salah satu sajian Korea yang patut dicoba.

Bahan Sayuran:

Bahan Saus:

Ayam

Bawang Bombay

Bihun

Gula Merah

Jahe

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wijen

Jjimdak (Korean Braised Chicken) #KoreanFood

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Goreng bawang putih sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kemudian cincang kasar.

Rebus air, bawang putih cincang, daun seledri dan daun bawang sampai mendidih.

Bumbui merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Kemudian masukkan irisan pakcoy. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang merah goreng.

Enak dan mudah dibuat. Selain ditumis pakcoy juga bisa dimasak sop yang segar.

Sawi

Sop Pakcoy Bakso Ayam

Cincau

Pepaya Cincau Kuah Santan

Es Cincau Campur

Es Cincau Decoco Gula Jawa

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Puding Kopi Cincau

Puding Cincau Nyoklat

Puding Cokelat Cincau

Grass Jelly Roasted Milk Tea

Es Cokelat Cincau

Cincau Milk Tea

Puding Strawberry Cincau Creamy

Es Caramel Susu Cincau Hijau

Masukkan gula merah, asam jawa dan air ke dalam panci.

Masak di atas api sedang sampai mendidih dan gula larut, kemudian matikan api.

Haluskan bawang putih dengan garam dan penyedap rasa. Ulek kasar cabe rawit dan bawang merah.

Tuang larutan gula merah sambil disaring, kemudian cek rasa.

Tata tahu cireng di piring atau mangkok lalu guyur dengan kuah gejrot.

Tahu Cireng Kuah Gejrot

Rebus ayam angkat tiriskan, buang air rebusan pertama

Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah-rempah

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga matang

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata

Tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata, masukan potongan daun bawang aduk rata

Ambil ayam yang di dalam panci tadi, tiriskan. Setelah dingin suwir-suwir ayam

Penyajian, ambil secukupnya dalam mangkok kol, toge, bihun, suwiran ayam, lalu siram dengan kuah kadu ayam, tambahkan atasnya perasan jeruk nipis, irisan daun sledri, bawang goreng, irisan tomat dan sambal

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Tauge

Soto Ayam

Buat meatball, campur semua bahan, aduk sampai membentuk adonan.

Ambil sesendok teh adonan daging, bulatkan. Lakukan sampai habis.

Blender tomat dengan sedikit air. Saring dan takar menjadi 300 ml jus tomat.

Panaskan mentega, tumis bawang bimbau dan bawang putih sampai wangi.

Tuang jus tomat dan air. Bumbui garam, gula, kaldu sapi bubuk, lada bubuk dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bola-bola daging. Masak sampai daging mengapung.

Masukkan wortel dan jagung pipil, masak sampai semua matang, cek rasa dan matikan api.

Tomato Soup

Daging Giling

Meatball in Tomato Soup

Bersihkan ayam, fillet dagingnya potong agak tipis marinasi dengan garam, lada dan maizena.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

Masukkan cabe merah dan cabe hijau, tumis lagi

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Tuang campuran kecap kedalam tumisan ayam, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Masak sat set bisa untuk bekal sekolah dan ngantor..

Bumbu Marinasi

Bahan Kecap:

Paprika

Ayam Kecap Inggris

Gunting 1 bagian paha memanjang mulai dari pangkal, lepas daging paha hingga terlepas dari tulang, taburi garam lalu diamkan 10 menit.

Campur bahan pelapis tepung aduk supaya tercampur, masukkan ayam ke dalam adonan dan aduk rata.

Tambahkan tepung kering, ratakan dengan ayam hingga pelapis ayam kering seperti di foto.

Panaskan ayam, goreng ayam hingga kuning keemasan.

Ulek kasar cabe merah, cabe rawit hjjau, bawang putih, garam, gula dan penyedap.

Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam, tuang di atas sambal, aduk rata, lalu tambahkan ayam goreng tepung, geprek dengan ulekan di atas sambal, ratakan dengan sambal, siap disajikan dengan lalapan sesuai selera.

Resep Sayap Ayam Goreng Ketumbar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayap Ayam Goreng Ketumbar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis