Resep Sayap Ayam Goreng Telur

Langkah 1

Cuci bersih daging ayam & potong² sesuai selera, lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu cuci lagi

Langkah 2

aduk ayam bersama bumbu halus dan garam,lalu tambahkan air, ungkep sampai ayam empuk dan airnya tinggal sedikit, tes rasa

Langkah 3

Kecilkan api,pinggirkan ayam ke sisi wajan,masukkan telur ke dalam air ungkepan,aduk cepat dan campur rata dengan ayam,lanjutkan memasak sampai air ungkepan mengering, matikan api

Langkah 4

panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai kecoklatan, matikan api, tiriskan

Langkah 5

sajikan bersama sambal dan lalapan