Resep Sayap Ayam Gurih Manis

Langkah 1

Cuci bersih sayap ayam, potong jadi dua, lalu tambahkan bumbu marinasi, aduk-aduk dan diamkan selama 1 jam atau lebih.

Langkah 2

Setelah 1 jam, masukkan telur dan aduk rata. Tambahkan tepung maizena dan tepung bumbu, aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Langkah 3

Goreng pada minyak panas hingga matang dan keemasan, angkat, tiriskan.

Langkah 4

Panaskan 3 sdm mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.

Langkah 5

Lalu masukkan semua bahan saus kecuali larutan tepung maizena, masak sampai mendidih lalu cek rasa, lalu tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan sayap ayam, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap, matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.