Sayap Ayam Gurih Manis

Step 1

Cuci bersih sayap ayam, potong jadi dua, lalu tambahkan bumbu marinasi, aduk-aduk dan diamkan selama 1 jam atau lebih.

Step 2

Setelah 1 jam, masukkan telur dan aduk rata. Tambahkan tepung maizena dan tepung bumbu, aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Step 3

Goreng pada minyak panas hingga matang dan keemasan, angkat, tiriskan.

Step 4

Panaskan 3 sdm mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.

Step 5

Lalu masukkan semua bahan saus kecuali larutan tepung maizena, masak sampai mendidih lalu cek rasa, lalu tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Step 6

Masukkan sayap ayam, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap, matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.