Masukkan garam, bubuk jelly, bubuk agar, gula , susu bubuk ke panci. Tuang susu uht full cream aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

Langkah 1

Langkah 2

Buang uap panasnya lalu masukkan ke cup. Biarkan set, simpan kulkas jika ingin dingin.

Langkah 3

Larutkan gula dengan air hangat. Lalu beri air lemon dan air es.

Langkah 4

Hancurkan buah naga dengan garpu. Lalu campur dengan air lemon. Bisa juga di blender biar lebih halus.

Langkah 5

Tuang saos buah naga di atas panacotta. Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 6

Recook resep milik mbak Aisah dengan penyesuaian. Enak banget nih dimakan saat dingin. Resep asli pakai mangga, saya pakai buah naga.

Bahan Utama

Bahan Saos Buah Naga

Halal

Agar-Agar

Buah Naga

Bubuk Jelly

Panna Cotta Buah Naga

Masukkan daun pandan dan santan ke dalam wajan.

Masukkan gula jagung, rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah itu masukkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Masukkan sagu mutiara yang sudah direbus.

Masak hingga semua bahan empuk, kemudian matikan api.

Langkah 7

Kangen vibes ramadhan yang tiap hari ketemu kolak. Mumpung ada pisang di rumah, jadinya bikin kolak. Saya pakai gula diet, sobat yummy bisa menggantinya dengan gula pasir sesuai selera.

Daun Pandan

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Kolak Mutiara Pisang

Jika adonan masih terasa ada yang menggumpal, bisa dihaluskan dengan mixer.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, ratakan dengan tissu. Masukkan adonan ke dalam botol yang sudah diberi lubang bawahnya. Lalu tuangkan adonan, buat bentuk jaring (jala). Angkat.

Langkah 8

Resep roti jala dapat dinikmati bersama acar dan kuah kari.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

butir

Telur

Margarin

Garam

Minyak

Roti Jala #AlaAnakKos

kaila gacha

Rendam mie hingga mengembang lalu tiriskan.

Iris-iris wortel, kubis, daun bawang dan seledri.

Masukkan wortel, tambahkan sedikit air. Masak wortel hingga setengah matang.

Masukkan kubis, daun bawang, seledri. Masukkan juga bumbu perasa. Oseng hingga sayur matang.

Masukkan mie, oseng lagi dengan api besar hingga tercampur semuanya.

Setelah matang, terakhir taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Bawang Merah

Kubis

Mie Goreng Polos

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri sangrai, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukan kwetiau yang telah direbus sebelumnya.

Tambahkan saus pedas, masak hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Bakso

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Saus Tiram

Seledri

Kwetiau Bakso Goreng

Campurkan tepung terigu, garam, bumbu penyedap, merica bubuk, ketumbar bubuk, irisan daun bawang dan air.

Masak semua bahan hingga mengental, aduk-aduk agar bagian bawahnya tidak gosong.

Pindahkan ke dalam wadah yang lebih besar, uleni adonan dengan tepung tapioka sampai kalis.

Ambil sedikit adonan lalu untir-untir dengan kedua tangan hingga menggulung dan memanjang.

Panaskan minyak, lalu goreng sotong hingga garing. Angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Ketumbar

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sotong Goreng Tanpa Telur

Rasanya asem, bikin merem melek. Cabenya 1 aja udah bikin kepedesan.

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Mangga

Rujak Mangga

Iris cabe dan bawang putih, peras lalu suiri jamur tiram nya, siangi juga kangkungnya.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang dan cabe hingga harum.

Kemudian masukan jamur tiramnya, aduk rata beri secukup nya air ya.

Masukan kangkungnya, aduk hingga kangkung layu .

Bumbui dengan saus tiram, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk rata.

kreasi tumisan kangkung yang bikin jadi nambah nasi terussss.

Jamur

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Tiram

Iris-iris kangkung, siapkan toge. Cuci bersih.

Didihkan air. Masak kangkung dan toge hingga matang.

Haluskan. Tambahkan air dan kecap. Aduk rata. Masukkan kangkung dan tauge. Siap disajikan.

BUMBU RUJAK

Kacang Tanah

Tauge

Rujak Kangkung Toge

Masukkan semua bahan isian kedalam gelas blender.

Blender hingga halus kemudian masukkan dalam wadah.

Ambil kulit dimsum kemudian masukkan kedalam cetakan dan isi dengan adonan ayam, terakhir beri parutan wortel diatasnya.

Enak banget buat cemilan tapi tetap mengenyangkan!

Ayam

Dimsum Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Pilin adonan kecil kecil agar mudah menggoreng nya.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, sajikan dengan saus sambal.

Buat nya ribet, di cemilin nya gak ada setengah jam 😋

Tahu

Tahu Pok Pok

Letakkan di wajan bumbu halus, cabe merah giling, bumbu kering, irisan bawang merah, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut, serai.

Tuangkan santan kelapa kental, aduk rata. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santannya tidak pecah.

Masukkan kacang merah, aduk-aduk hingga santan mendidih dan mengental.

Masukkan ambu-ambu, penyedap rasa, garam halus, aduk rata. Dan masak hingga santan mulai menyusut menjadi kalio.

Dan masak sambil terus diaduk-aduk hingga kalio menjadi rendang yang kering dan tanak.

Rendang daging sapi khas Minang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu Kering (Blender Halus)

Daging Sapi

Daun Salam

Kunyit

Rendang Daging Sapi Khas Minang

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat lalu peras, potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan air, lalu masak hingga airnya mendidih, masukkan daun singkong dan kelapa parut, aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan teri goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Oblok-oblok adalah salah satu masakan rumahan yang berasal dari Jawa Tengah, mirip dengan sayur lodeh tapi oblok-oblok ini tidak mengunakan santan tapi menggunakan kelapa parut setengah tua.

Bumbu Halus :

Oblok-Oblok Daun Singkong

Panaskan margarin, masukkan telur, kemudian buat orak-arik, angkat, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang sampai harum dan mulai kecoklatan, masukkan wortel, aduk rata.

Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, tambahkan air. Masak sampai mendidih dan sayuran setengah matang.

Setelah sayuran setengah matang dan air menyusut, masukkan telur orak-arik, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api.

Menu simple, bikinnya cepat dan pastinya enak. Sudah lengkap ada kandungan protein dan sayuran.

Brokoli

Jagung

Wortel

Orak-arik Telur Sayur

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan bawang merah iris, bawang putih iris ,daun jeruk, sereh dan daun kunyit. Aduk rata sampai semua harum dan layu.

Masukkan daging rusa yang sudah direbus sebentar, aduk rata hingga semua tercampur rata.

Masukkan santan, gula merah, garam, kaldu, gula pasir, kapulaga, kayu manis, cengkeh, aduk rata. Masak dengan api kecil dan sesekali diaduk.

Masak sampai santan mengering, siap disajikan.

Di merauke itu daging rusa dijual secara umum dipasar Dan bagi masyarakat merauke papua, mengolah daging rusa menjadi berbagai macam kudapan itu pun sudah biasa. Bahkan daging rusa menjadi salah satu andalan oleh oleh khas daerah Merauke. Dan merauke sendiri dijuluki sebagai kota rusa.

Pelengkap :

Daging

Jeruk

Sereh

Kaldu

Gula

Lengkuas

Kapulaga

Cengkeh

Rendang Daging Rusa Khas Merauke

Goreng lele dengan bahan marinasi garam dan jeruk nipis.

Goreng tempe dengan marinasi bawang putih dan garam.

Iris-iris cabe rawit, cabe keriting, dan tomat.

Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang dikupas.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Icipi.

Tata dalam piring sambal, pete, lele, dan tempe goreng.

Ga perlu ajak keluarga ke pecel lele, bisa masak bareng-bareng di rumah.

Pelengkap

No Diet

Ikan Lele

Pecel Lele Tempe Pete

Tambahkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan saos tiram, aduk sampai tercampur rata.

Lada

Nasi

Nasi Goreng Ceria

Masukkan semua bahan A dalam wadah. Uleni hingga adonan dapat di bentuk.

Bagi adonan A menjadi 10 bagian. Bagi juga adonan B menjadi 10 bagian.

Ambil satu adonan A, lalu pipihkan. Kemudian letakkan adonan B diatas adonan A, bulatkan.

Ambil bahan isian, lalu lipat menyerupai amplop. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Letakkan adonan diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Beri olesan kuning telur.

Taburi dengan cokelat meses. Panggang dengan oven suhu 200°C selama 15 -20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan B:

Bahan Isian:

Bahan Lainnya:

Meses

Bolen Pandan Cokelat

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, jahe, pala bubuk kemudian sisihkan

Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama cengkeh, kayu manis, pekak, kapulaga india, kapulaga hingga harum

Masukkan ayam, masak hingga ayam pucat dan kaku

Haluskan kentang  rebus bersama telor yang sudah dikocok dahulu, masukkan separuh telor kocok, tambahkan air

Tambahkan air, dan bahan pengental, rebus hingga mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, gula, rebus hingga ayam matang

Terakhir masukkan daun bawang dan bawang putih goreng aduk rata. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Soto Banjar ini enak, meski ada beberapa rempah yang saya tidak punya seperti kaskas dan adas manis, tp ini masih kategori endesss...

Bumbu Pengental :

Bunga Lawang/Pekak

Jahe

Kayu Manis

Kentang

Pala

Soto Banjar

Potong dadu kentang kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang selagi masih panas, haluskan kentang.

Campur semua bumbu yang akan dihaluskan kemudian uleg atau bisa dihaluskan dengan blender.

Campur kentang yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah diuleg, telur, bawang goreng dan parsley bubuk.

Aduk hingga rata gunakan spatula hingga kalis.

Makanan faforit pendamping soto, nasi kuning dan lain-lain. Rasanya yang gurih dan cukup membuat kenyang meski bukan menu utama. 
Perkedel biasanya terbuat dari kentang dan telur, tapi bisa juga ditambah kornet, daging ayam atau daging sapi juga sangat cocok. 
Tips agar perkedel tidak hancur saat digoreng adalah dengan menambahkan telur sebagai selimut atau pelapis bagian luar nya saja, tidak dicampur dalm adonan kentang.

Resep Sayap Ayam Kukus Jahe

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayap Ayam Kukus Jahe

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait