Sayap ayam laos

Resep Sayap ayam laos

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Kesukaan pak suami

Bahan Utama

700 gr sayap ayam

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 sdt garam

Kaldu bubuk secukupnya

500 ml air

Bumbu Halus :

100 gr lengkuas

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

2 butir kemiri

1 cm jahe

4 cm serai

Alat & Perlengkapan

Blender

Chopper

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan sayap ayam, lalu potong jadi 2 dan cuci sampai bersih. Kemudian tiriskan airnya.

Langkah 1

Siapkan sayap ayam, lalu potong jadi 2 dan cuci sampai bersih. Kemudian tiriskan airnya.

Haluskan bumbu halus menggunakan chopper, bisa juga pakai blender dengan sedikit air.

Langkah 2

Haluskan bumbu halus menggunakan chopper, bisa juga pakai blender dengan sedikit air.

Masukkan ayam, air, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus ke dalam wajan, lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, air, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus ke dalam wajan, lalu aduk rata.

Masak sampai kuah menyusut dan cicipi rasanya.

Langkah 4

Masak sampai kuah menyusut dan cicipi rasanya.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, lalu tiriskan dan goreng juga lengkuas halusnya sampai kering, kemudian tiriskan.

Langkah 5

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, lalu tiriskan dan goreng juga lengkuas halusnya sampai kering, kemudian tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement