Advertisement
Sayap Ayam Oseng Bawang
silvia nur kholifah
5.0
(1 Rating)
Sayap ayamnya renyah dan gurih, oseng bawang juga harum dan sedap.
Bahan Marinasi
500 gr sayap ayam
2 siung bawang putih
4 gr jahe
1/2 sdt kunyit bubuk
1 butir telur
1 1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt baking powder
4 sdm tepung tapioka
Oseng Bawang
2 siung bawang putih
35 gr bawang merah
2 batang daun bawang
3 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 1/2 sdt saus tiram
Secukupnya air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Belah 2 sayap ayam, tambahkan semua bahan marinasi. Aduk rata dan simpan di dalam kulkas minimal 30 menit.
Langkah 2
Setelah 30 menit, goreng sayap ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Tumis bawang putih, cabe merah keriting dan batang daun bawang hingga harum dan layu.
Langkah 4
Masukkan bawang merah, aduk merata dan masak hingga harum dan layu.
Langkah 5
Tambahkan air, garam, gula pasir, saus tiram, potongan daun bawang dan cabe rawit lalu aduk merata.
Langkah 6
Masukkan sayap ayam goreng, aduk merata dengan bumbu lalu matikan kompor. Sayap ayam oseng bawang siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement